為提升學校食品安全應急管理工作的協(xié)調(diào)能力和處置能力，有效預防、及時控制突發(fā)食品安全事件，指導和規(guī)范學校食品安全事件的應急處理工作，12月25日，瀘縣云龍鎮(zhèn)上坪學校開展食品安全突發(fā)事件應急演練活動。

　　演練前，學校組織全體教職工召開食品安全演練部署會議，由后勤、安辦負責人詳細解讀食品安全應急演練方案。本次演練模擬學生發(fā)生食物中毒情景，將一次典型食品安全事故的先期處置、報告、應急響應、指揮協(xié)調(diào)、應急處置、后期處置6個環(huán)節(jié)依次呈現(xiàn)。

　　演練時，八年級有3名學生模擬在就餐后陸續(xù)出現(xiàn)嚴重嘔吐癥狀，班主任發(fā)現(xiàn)學生異常，立即詢問學生身體狀況，初步判斷疑似食物中毒，第一時間報告安辦主任，安辦主任迅速向校長匯報情況，校長即刻向上級有關部門報告并啟動“食品安全事件應急預案”。應急處理工作組迅速展開現(xiàn)場救援，聯(lián)系救護車輛將中毒學生送往醫(yī)院，食堂管理人員立即封存剩余食材、食品留樣、餐廚用具等，為后續(xù)調(diào)查做好準備。參與演練人員各司其職，各環(huán)節(jié)有條不紊，使演練取得圓滿成功。

　　下一步，云龍鎮(zhèn)將繼續(xù)加強食品安全管理和應急處置工作，筑牢食品安全防線，確保師生身體健康和生命安全，為校園安全穩(wěn)定提供有力保障。（劉菊）

編輯：李永鑫

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