川南在線 發(fā)布時間:2025-03-18
進入3月,四川省各地的春茶迎來采摘季。在瀘州市,茶農(nóng)們清晨6點不到就下到茶田里“掐尖尖”,挑選最鮮嫩的芽尖來制作高品質(zhì)春茶。
納溪區(qū)打古鎮(zhèn)普照村的茶農(nóng)們戴著頭燈在茶園中采摘春茶
3月13日清晨,瀘州市納溪區(qū)打古鎮(zhèn)普照村,云霧繚繞。天還未亮,茶農(nóng)們就已戴上頭燈,腰間挎著竹簍,三五成群地在茶壟間穿梭。他們雙手在茶樹間輕盈地舞動,一捏、一提、一放,翠綠的嫩芽便如雨點般落入竹簍。頭燈閃爍的光亮與忙碌的身影,共同構(gòu)成了一幅茶園勞作畫卷。普照村地處烏蒙山區(qū),氣候濕潤,晝夜溫差大,得天獨厚的地理環(huán)境使得特早茶的種植成了村里的支柱產(chǎn)業(yè)。最近氣溫逐漸升高,茶芽生長速度加快。為了搶摘最新鮮的茶芽,茶農(nóng)們會在清晨戴上頭燈,踏著露水走進茶園。
納溪區(qū)打古鎮(zhèn)普照村的茶山上云霧繚繞
“清晨的茶芽最為鮮嫩,采摘時需格外小心,頭燈能幫我們看得更清楚?!辈柁r(nóng)李光霞一邊采摘茶葉一邊介紹?!安烧考饪此坪唵?,實則不易。我們要挑選那些茸毛密實的頭茬芽,用手指肚輕輕捏住,然后向上提起,最關(guān)鍵的是不能用指甲去掐,因為指甲掐斷的芽尖會影響茶葉的口感?!辈柁r(nóng)劉威補充說。
納溪區(qū)打古鎮(zhèn)普照村的茶農(nóng)在頭燈的幫助下“掐尖尖”
目前,在普照村的茶山上,每天有上百人忙著采摘云霧茶,以確保茶葉的高下樹率?!捌照赵旗F茶的采摘時間非常短暫,主要集中在清明前后?!庇兄?0多年茶葉種植經(jīng)驗的孔令虎說,“由于市場需求量大,我們每天都在加班加點地趕制新茶,然后發(fā)往全國各地。”近年來,普照村依托優(yōu)質(zhì)的茶葉資源,大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。村里成立了茶葉合作社,積極推廣綠色種植技術(shù),并努力拓展銷售渠道。該村的茶葉逐漸走向全國市場,成為村民增收的重要途徑。
四川省茶藝術(shù)研究會會長何修武說,自2月底以來,各地品質(zhì)較高的高山茶已陸續(xù)上市,但目前茶葉鮮葉價格較2024年同期下降了15%—20%。
(來源:納溪發(fā)布-C視覺 葉昌榮 黃加榮 王敘融 四川日報全媒體記者 何海洋)
編輯:李永鑫
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