新冠肺炎疫情發(fā)生以來，全國(guó)上下團(tuán)結(jié)一心，共抗疫情，合江縣餐飲人積極響應(yīng)，暫停營(yíng)業(yè)，禁止群體性宴席，即便在這個(gè)春節(jié)承受了損失，也積極投身到防控工作中，盡力而為，響應(yīng)政府號(hào)召，加強(qiáng)協(xié)會(huì)動(dòng)員，企業(yè)立即跟進(jìn)、主動(dòng)擔(dān)當(dāng)，全力配合疫情防控各項(xiàng)工作，積極投身到抗擊疫情的各條戰(zhàn)線。

　餐飲協(xié)會(huì)主動(dòng)作為，發(fā)揮紐帶作用。向餐飲企業(yè)發(fā)放《加強(qiáng)疫情防控期間控制群體性聚餐》的倡議書，要求禁止任何餐飲單位和個(gè)人舉辦任何形式的群體性聚餐活動(dòng)，已經(jīng)訂餐的應(yīng)盡快取消或延期舉辦。共取消群體性聚1260余起，退訂31000余桌。充分發(fā)揮餐飲協(xié)會(huì)自治作用，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，組織志愿者服務(wù)隊(duì)，開展上門宣傳和夜間巡113次，出動(dòng)人員352人次。

　餐飲企業(yè)敢于擔(dān)當(dāng)，積極奉獻(xiàn)愛心。堅(jiān)決落實(shí)政府部門要求，暫停開展一切群體聚餐活動(dòng)。合江縣餐飲企業(yè)從保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益出發(fā)，合理滿足消費(fèi)者因疫情產(chǎn)生的退訂金和退全款的需求，未發(fā)生一起糾紛投訴。災(zāi)難面前，積極響應(yīng)，自覺踐行責(zé)任擔(dān)當(dāng)，免費(fèi)為一線防控人員提供盒飯830余盒，捐贈(zèng)醫(yī)用口罩2000個(gè)。

　電商外賣措施升級(jí)，保障市場(chǎng)供應(yīng)。美團(tuán)、餓了么外賣平臺(tái)持續(xù)對(duì)騎手、餐箱、配送車輛、站點(diǎn)等消毒措施全面升級(jí)，實(shí)行無(wú)接觸配送。在餐飲單位設(shè)立“外賣取餐區(qū)”，小區(qū)門口、賓館前臺(tái)等指定設(shè)置“安心自提點(diǎn)”；全面推出外賣小哥“安心卡”掛牌上崗，詳細(xì)記錄菜品制作人和送餐人員的體溫測(cè)試，讓每一份食品安全可追蹤；外賣商家向市場(chǎng)投放“食安封簽”13000張，“一卡一簽”與餐食同步配送。同時(shí)，對(duì)菜品信息關(guān)鍵字“野味”“野生”全部設(shè)置了屏蔽或下線，為市民生活提供餐飲安全保障。（付永林）

編輯：成欣

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