金秋，收獲的時節(jié)。

　　8月28日，內(nèi)江新區(qū)國際物流港內(nèi)，一個集食品冷鏈、加工、配送、電商等功能于一體的現(xiàn)代化食品基地——天府烤鹵全國總部基地全面建成投產(chǎn)，為內(nèi)江壯大“甜味+”產(chǎn)業(yè)集群再添新動能。

基地園區(qū)掠影

　　天府烤鹵，內(nèi)江人民耳熟能詳?shù)谋就聋u味品牌。經(jīng)過二十年發(fā)展，四川天府烤鹵有限公司現(xiàn)在是一家集鹵制食品、休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的熟食連鎖企業(yè)，除了擁有4家現(xiàn)代化生產(chǎn)工廠外，還有1000余家連鎖門店。

　　2020年12月，四川天府烤鹵有限公司投資2.18億元，在內(nèi)江新區(qū)新建天府烤鹵冷鏈物流及農(nóng)副產(chǎn)品加工銷售項目，占地80畝，建設(shè)面積約3.72萬平方米，并作為公司的全國總部基地。該項目按行業(yè)最先進的工藝與標準設(shè)計，釆用十萬級無菌凈化生產(chǎn)車間和自動化生產(chǎn)線，是天府烤鹵目前規(guī)模最大、現(xiàn)代化程度最高的現(xiàn)代化食品工廠。

　　當天，記者走進公司生產(chǎn)車間，車間里香氣彌漫，生產(chǎn)線上已有工人在處理清洗宰殺好的鴨子，經(jīng)過鹵炸等多個車間多道工序，制作成美味的鹵鴨。

車間內(nèi)，工人正在處理食材

　　“今天下午，我們所有生產(chǎn)線同步啟動生產(chǎn)，基地全面投產(chǎn)?！碧旄钧u項目負責人鄧尚玲自豪地表示，基地建成投產(chǎn)當年可滿足600余家門店需求，實現(xiàn)產(chǎn)值4億余元，未來5年可實現(xiàn)產(chǎn)值10億元以上。

（來源：i內(nèi)江）

編輯：李永鑫

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