近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量中心，公布了2023年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，全國550個產(chǎn)品被納入名錄并核發(fā)證書。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心官網(wǎng)截圖

　　2023年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，四川共25個產(chǎn)品入選。

　　其中，隆昌青花椒和隆昌稻魚米光榮上，榜它們?yōu)槭裁茨芑鸨俺鋈Α备⌒∶靡黄鹛骄俊?/p>

隆昌青花椒

青花椒火鍋（圖源：網(wǎng)絡(luò)）

　　隆昌人餐桌上的美味佳肴，必少不了青花椒的影子。

青花椒魚（圖源：網(wǎng)絡(luò)）

　　有小伙伴問“隆昌的青花椒有什么特別之處呢？”這你就問對人了，隆小妹跟你嘮嘮。

　　清新鮮麻，隆昌青花椒，以果實清香、麻味純正而著稱，皮厚、色青、油包飽滿，是無公害的綠色產(chǎn)品。

隆昌青花椒

　　除此之外，它還含有人體所需多種微量元素，具有健脾強胃驅(qū)風除濕的功效。

清新鮮麻的隆昌青花椒 

　　將隆昌青花椒加入菜肴中，一種酥麻鮮香之味，便縈繞唇齒舌尖，因此深受廣大消費者喜愛。

隆昌青花椒

　　規(guī)?；N植，隆昌采取“公司+基地+專合社+村集體+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，確定將花椒種植，作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的主導產(chǎn)業(yè)促農(nóng)增收。

集中采摘

　　目前，隆昌已發(fā)展花椒種植，農(nóng)民專業(yè)合作社29家、家庭農(nóng)場9家，在雙鳳、石燕橋、云頂、圣燈等13個鎮(zhèn)街種植花椒約1.4萬畝，年產(chǎn)花椒約1622噸，產(chǎn)值約2520萬元，農(nóng)戶人均年增收約1470元。

剛采摘的隆昌青花椒 

　　在規(guī)模化種植的基礎(chǔ)上，隆昌還積極延伸花椒產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷提高青花椒產(chǎn)品的附加值。

隆昌青花椒產(chǎn)品

隆昌青花椒產(chǎn)品

隆昌稻魚米

香噴噴的大米飯

　　“干飯人干飯魂”，在“干飯”這件事情上，隆昌人的熱情從來沒有消減過。

　　而提到香噴噴的大米飯，那就必須說說咱們隆昌稻魚米啦！

　　自然清香，隆昌稻魚米產(chǎn)自“中國西部魚米之鄉(xiāng)”——隆昌。

中國西部魚米之鄉(xiāng)

隆昌稻田

　　隆昌稻魚米是長粒形秈米，粒長約7.2mm，長寬比3.8，米色清白透亮，蒸煮后米飯潔白，米質(zhì)油潤，軟硬適中自然清香。

隆昌稻魚米

　　全鏈條生態(tài)化，隆昌稻魚米，生產(chǎn)運用稻漁共生、漁米共存，不打農(nóng)藥、不施化肥的，生態(tài)種養(yǎng)模式。

稻魚共生

　　采用不拋光、不打蠟，現(xiàn)剝現(xiàn)裝生態(tài)加工工藝。

稻魚米加工

　　再通過機器檢測，確認產(chǎn)品所含鎘、鉛、汞等，重金屬含量在安全標準范圍內(nèi)。

稻魚米分級

專家正在進行重金屬含量檢測

　　確認產(chǎn)品品質(zhì)后，才進行封裝。

產(chǎn)品封裝

隆昌稻魚米產(chǎn)品

　　隆昌稻魚米，2022年產(chǎn)值達到了14.6萬噸，讓我們?yōu)槁〔嗷ń?amp;隆昌稻魚米被納入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，點贊！

（來源：隆昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

編輯：游江

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