1月7日，瀘州市合江縣市場監(jiān)管局組織開展食品安全快速檢測技術(shù)培訓(xùn)，進一步提升食品安全監(jiān)管人員的專業(yè)知識和檢驗檢測水平。

　　此次培訓(xùn)邀請了四川精衛(wèi)食品檢測科技有限公司的技術(shù)人員進行授課，采取教學(xué)互動、講演并舉的方式，對快速檢測設(shè)備的使用方法進行培訓(xùn)。培訓(xùn)現(xiàn)場分別對農(nóng)藥殘留、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化值等快檢項目進行檢測演示，并指導(dǎo)參訓(xùn)人員進行實踐操作。

　　目前，“春雷行動2020”暨知識產(chǎn)權(quán)保護執(zhí)法行動和元旦春節(jié)期間食品安全專項整治行動已全面啟動，通過此次培訓(xùn)，各監(jiān)管人員表示將學(xué)到的快檢測技術(shù)更好地運用到食品安全監(jiān)管工作中去，對食品安全風(fēng)險早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早控制，推動食品安全專項整治行動深入開展。（王歡）

編輯：成欣

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