5月18日至28日，2012年瀘州市龍馬潭區(qū)勞務(wù)品牌培訓(xùn)在石洞鎮(zhèn)張家祠社區(qū)會(huì)議室開(kāi)展，本次培訓(xùn)由瀘州華夏職業(yè)技術(shù)學(xué)校李兵校長(zhǎng)及魏老師講授。

    此次勞務(wù)培訓(xùn)有80多名學(xué)員參加，主要是進(jìn)行廚師培訓(xùn)，為期10天。開(kāi)班典禮中就培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)紀(jì)律等事項(xiàng)進(jìn)行講解，并發(fā)放了書(shū)籍《烹飪基本技能》。在此后幾天的培訓(xùn)中，主要對(duì)入廚須知、原料基礎(chǔ)加工、切配訓(xùn)練、熱菜制作及冷菜制作等加以培訓(xùn)。本次培訓(xùn)為群眾增加一項(xiàng)新技能提供了渠道，進(jìn)一步提升群眾的再就業(yè)能力，同時(shí)也豐富了群眾的業(yè)余生活。（完）張玉鮮

編輯：黃孝蓉

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