醬油，中國之味，既承載著千年文明，更游走于你我舌尖赤水河，萬古流，上釀酒，下釀油寶寶們~今天，想為大家科普先市醬油。

簡介   

　　先市醬油釀造技藝被稱為中國醬油傳統(tǒng)釀造活化石，先后獲國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、全國重點文物保護單位、中國地理標志保護產(chǎn)品、國家工業(yè)遺產(chǎn)4個“國”字號先市醬油特色商品。先后斬獲中國特色旅游商品銅獎，四川特色旅游商品金獎等榮譽，頂級好物，先市醬油，瀘州合江人的“非遺驕傲”！

 亮點   

　　先市醬油，濃郁清香，醇和爽口，咸甜適度，鍋煎不糊，久存不生花，在國內(nèi)醬油銷售排行榜上遙遙領(lǐng)先。

　　此外，先市醬油釀造技藝保護單位以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為引領(lǐng)發(fā)展+文藝、+旅游、+活動+互聯(lián)網(wǎng)、+產(chǎn)業(yè)、+課堂等六個“+”新業(yè)態(tài)。

　　推出“趣”研學、先市醬園長桌宴，等酷炫新玩法，研發(fā)先市醬油冰淇淋，新年禮盒、文藝+時尚文創(chuàng)，實現(xiàn)“吃住行游購娛”一條龍發(fā)展，百年非遺，火爆全國！

（來源：文旅瀘州－合江文旅）

編輯：游江

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