川南在線 發(fā)布時(shí)間:2024-08-10
8月7日
“浪漫箭竹·風(fēng)情之旅”箭竹苗家風(fēng)情節(jié)系列活動(dòng)
——“Dou來(lái)釣魚(yú)”西南釣王爭(zhēng)霸賽結(jié)束
眾多釣友齊聚箭竹苗族鄉(xiāng)蔓嶺村
同場(chǎng)切磋釣技,盡享釣魚(yú)樂(lè)趣
大獲豐收
緊接著
這場(chǎng)匯聚了眾多烹飪高手
與美食愛(ài)好者的盛宴
不僅是一場(chǎng)味蕾的狂歡
更是對(duì)傳統(tǒng)文化
與現(xiàn)代創(chuàng)新的一次
完美融合
“魚(yú)躍苗鄉(xiāng)”川南魚(yú)宴烹飪大賽來(lái)了
與苗鄉(xiāng)虹鱒等冷水魚(yú)邂逅
古藺箭竹苗鄉(xiāng)
這片被大自然眷顧的土地
以其獨(dú)有的魅力
孕育了無(wú)數(shù)美味佳肴
冷水魚(yú)是大自然的恩賜
走起
一起來(lái)感受感受
那份源自苗鄉(xiāng)的魚(yú)香四溢
灶臺(tái)上,刀光劍影間
一片片晶瑩剔透的生魚(yú)片
如藝術(shù)品般呈現(xiàn)
每一刀都蘊(yùn)含著廚師的匠心獨(dú)運(yùn)
與對(duì)食材的極致尊重
擺盤(pán)設(shè)計(jì)上
參賽者們更是各顯神通
將色彩與形狀巧妙搭配
展現(xiàn)出個(gè)人風(fēng)格與創(chuàng)意的火花
熱菜烹飪環(huán)節(jié)同樣精彩紛呈
融入了地方特色
烹飪出一道道色香味俱全的佳肴
這些菜品不僅滿足了味蕾的需求
更是一場(chǎng)視覺(jué)上的享受
“魚(yú)躍苗鄉(xiāng)”川南魚(yú)宴烹飪大賽
圓滿結(jié)束
我們共同見(jiàn)證了一場(chǎng)
味覺(jué)與視覺(jué)的雙重盛宴
品嘗到了
來(lái)自來(lái)自大山深處的美味佳肴,
也感受到了傳統(tǒng)文化的魅力
(來(lái)源:古藺融媒 圖/蔡琳)
編輯:肖昂
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