說(shuō)起刨鍋湯，想必大家都不陌生吧！寒冬臘月，哪家殺豬了，總會(huì)煮上一大鍋熱氣騰騰的刨鍋湯，里面有豬血、豬腸、豬心肺、肉片（五花肉）等主料，再加上一兩樣新鮮蔬菜，撒上蔥花。喜歡吃辣的朋友，再配上糊辣椒蘸碟，不喜歡吃辣的就吃它的原湯原味。刨鍋湯，是一道老少皆宜的美味佳肴。

　　特別值得一提的是，豬血也叫血豆腐，但廣東習(xí)慣稱為豬紅，吉慶很多。是非常的健康食品，它的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈷等含量很高，而脂肪含量則很低，因此有增強(qiáng)體質(zhì)、補(bǔ)血養(yǎng)顏、防止高血脂、延緩衰老等的功效。

　　無(wú)論是哪一家殺過(guò)年豬，如果沒(méi)有端上一大盆刨鍋湯，感覺(jué)就不完美。而且一定要用那種大缽缽盛裝，才有那種大口吃肉、大口喝酒的豪情和義氣！

　　除了過(guò)年殺年豬，在宜賓，平時(shí)幾乎是吃不到刨鍋湯的。許多人對(duì)刨鍋湯是有一種情結(jié)的，或許由于忙碌，沒(méi)有在殺年豬的時(shí)候與親戚朋友一起吃刨鍋湯；或許是因?yàn)榕e家遷往城市居住，很多年沒(méi)有感受到一碗暖暖的刨鍋湯下肚的那種暢快……

 　　在梔子花飄香的季節(jié)，經(jīng)過(guò)國(guó)家級(jí)烹飪大師與當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)業(yè)主和廚師一起多次討論、認(rèn)真研究，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的實(shí)際操作、烹飪制作，一道符合宜賓食客要求，方便就地取材，易于操作的“佛現(xiàn)山刨鍋湯”終于揭開(kāi)面紗與大家見(jiàn)面了。

　　好吃不好吃？食客說(shuō)了算！

　　為了讓這道打破傳統(tǒng)的新派刨鍋湯，能獲得食客青睞，易于推廣。特別面向全城，招募100名各行各業(yè)的好吃嘴兒一起來(lái)品鑒，為“佛現(xiàn)山刨鍋湯”打分！

　　在宜賓，好吃的東西那么多，宜賓燃面、虹橋豬兒粑、查氏黃粑、長(zhǎng)寧全竹宴、興文烏雞宴、沙河豆腐宴、南溪豆腐干、筠連水粉兒……好吃的東西多得十個(gè)手指加腳趾都數(shù)不完，所以，會(huì)吃、能吃的好吃嘴兒多得起串串。所以呢，需要成為這百里挑一的好吃嘴兒，需要滿足以下條件：

　　NO1：微信好友400個(gè)人以上。

　　NO2:身體健康，對(duì)食物沒(méi)有禁忌，不易過(guò)敏。菜品較為麻辣，承受不了重口味的話建議圍觀為主。

　　NO3：能按照活動(dòng)規(guī)則，能夠自行在指定時(shí)間到達(dá)指定地點(diǎn)品嘗美味。

　　NO4：太靦腆的就不要參加了，因?yàn)槲覀冞@個(gè)試吃活動(dòng)要全程直播，不想上鏡、不想成網(wǎng)紅的朋友，建議也不要參加哈。

　　NO5：最重要的一點(diǎn)來(lái)了，滿足以上要求，并將該活動(dòng)鏈接分享到朋友圈，集贊，在指定時(shí)間內(nèi)，集贊滿88，在截止時(shí)間前截圖給工作人員，前100名集贊滿88的即可，一定要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，將集贊的截圖發(fā)給文末的工作人員，屆時(shí)工作人員將把所有參加活動(dòng)的幸運(yùn)兒都組織到一個(gè)群里，在群里發(fā)布活動(dòng)最新消息。

　　NO6：獲得免費(fèi)資格的朋友，到場(chǎng)后，請(qǐng)一定按照現(xiàn)場(chǎng)工作人員的引領(lǐng)有序就坐，并在直播主持人的引領(lǐng)下，按照要求把活動(dòng)圖文信息和直播鏈接分享到朋友圈。

　　NO7：每一個(gè)微信號(hào)只限一個(gè)名額參加活動(dòng)。

　　走起！走起！去佛現(xiàn)山賞梔子花，吃刨鍋湯！機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過(guò)，美味不可辜負(fù)！

　　拼人氣的時(shí)候到了！那些微信好友5000的朋友，能集贊4999不？試試？

　　只有刨鍋湯么？當(dāng)然不是，還有之前在趙場(chǎng)農(nóng)家美食擂臺(tái)賽上獲獎(jiǎng)的菜品，都將一一給大家奉上，供大家免費(fèi)享用。

　　先給眼饞一下大家，給大家分享一下，農(nóng)家美食擂臺(tái)賽的獲獎(jiǎng)菜品。

　　有沒(méi)有哪一道菜撩到你呢？想不想吃？想不想免費(fèi)吃？想吃就趕緊動(dòng)動(dòng)你的手指，分享該活動(dòng)到朋友圈，然后發(fā)動(dòng)你的親朋好友給你點(diǎn)贊。

　　工作人員收集截止時(shí)間：5月10日15：00。

　　免費(fèi)享用“佛現(xiàn)山刨鍋湯”+農(nóng)家美食擂臺(tái)賽獲獎(jiǎng)菜品時(shí)間5月13日中午12點(diǎn)，地點(diǎn)：宜賓市敘州區(qū)趙場(chǎng)街道云峰村朱家花園。（完）

編輯：溫華譙

關(guān)注川南在線網(wǎng)微信公眾號(hào)
長(zhǎng)按或掃描二維碼 ，獲取更多最新資訊 其他