赤水河畔釀瓊漿，郎酒飄香醉四方。日前，四川省攝影家協(xié)會(huì)主席賈躍紅一行來(lái)到古藺縣郎酒莊園，共同探尋郎酒的釀造奧秘，用影像表達(dá)白酒歷史的沉積。

白日問(wèn)酒 馮進(jìn)/攝

日照酒鄉(xiāng) 馮進(jìn)/攝

郎酒莊園日出 蔣人可/攝

千憶回香谷光之影  蔣人可/攝

　　赤水河畔醞佳釀，郎酒莊園名遠(yuǎn)揚(yáng)——郎酒莊園坐落于美酒河左岸的醬酒黃金產(chǎn)區(qū)。這里溫?zé)犰o風(fēng)，酒菌活躍，是醬酒釀造的天選地。自清末絮志酒廠肇始，郎酒始終「正心正德，敬畏自然，崇尚科學(xué)，釀好酒」，練就了「生，長(zhǎng)，養(yǎng)，藏」的獨(dú)門秘笈。品質(zhì)、品牌、品味融合發(fā)展，成就了郎酒千年的特色。

郎酒莊園全景 王兵/攝

郎酒生產(chǎn)車間 侯宗才/攝

俯瞰郎酒生產(chǎn)車間  蔣人可/攝

　　生在赤水河——漫步郎酒莊園，赤水河畔的六大生態(tài)釀酒區(qū)，以當(dāng)?shù)孛准t糧、獨(dú)特的釀酒氣候和釀酒工藝傳承與創(chuàng)新，共同孕育了醬香郎酒。曲為酒之骨，糧乃酒之肉，技乃酒之魂，作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的郎酒千年釀造技藝，賦予了郎酒莊園神秘力量。

長(zhǎng)在天寶峰 黃平/攝

客從遠(yuǎn)方來(lái) 袁志福/攝

　　長(zhǎng)在天寶峰——端午制曲，重陽(yáng)下沙，兩次投糧、九次蒸釀、八次糖化、七次取酒，歷經(jīng)長(zhǎng)達(dá)一年的釀造，原酒來(lái)到天寶峰，在十里香廣場(chǎng)馴化野性，淬火祛燒；在千憶回香谷吐納天地，醇化生香。

郎酒莊園 蔣人可/攝

俯瞰酒歌廣場(chǎng) 張勇/攝

長(zhǎng)在天寶峰 馮進(jìn)/攝

郎酒莊園 侯宗才/攝

酒壇陣列 馮進(jìn)/攝

酒壇陣列 張瑩/攝

　　養(yǎng)在陶壇庫(kù)——待原酒在天寶峰經(jīng)過(guò)再次盤勾，便將來(lái)到金樽堡進(jìn)入陶壇靜養(yǎng)沉積?！叭松靡忭毐M歡，莫使金樽空對(duì)月。”金樽堡建筑設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心，外形采用似方似圓的酒壇設(shè)計(jì)，仿佛可藏納天地。堡內(nèi)陳列萬(wàn)支陶壇，縱列成行，原酒在壇內(nèi)凝神靜養(yǎng)。使人不禁感慨：時(shí)間是最優(yōu)秀的釀酒大師，施展東方最為古老而自然的魔法，讓不同年份的老酒呈現(xiàn)出不同的黃金色澤。

地之閣 牛冬冬/攝

地之閣 牛冬冬/攝

地之閣 牛冬冬/攝

地之閣一隅 張瑩/攝

　　日出東方，紫氣東來(lái)——天寶峰巔地之閣建筑別具一格、風(fēng)韻獨(dú)特。其北、西、南三側(cè)被郎酒用于儲(chǔ)酒的露天陶壇區(qū)和樓層酒庫(kù)所環(huán)繞，東向地勢(shì)漸低，視野開(kāi)闊。在這里可俯瞰山谷的鐘靈毓秀，可傾聽(tīng)每一壇原酒呼吸吐納、見(jiàn)證褪粕凝華，可品“味之極”感“品之巔”。

青云梯 侯宗才/攝

老郎傳說(shuō) 袁志福/攝

　　藏在天寶洞——天寶洞是郎酒莊園的秘境，它與地寶洞仁和洞共同形成全球最大的天然儲(chǔ)酒洞群，三洞聯(lián)合寓意天地人和，生生不息。洞內(nèi)常年恒溫恒濕，萬(wàn)支酒壇身披酒苔，似如酒陣兵馬俑。

　　好風(fēng)憑借力，送我上青云——走出天寶洞群，還彌留酒香醇?xì)猓┩ㄓ男?，直上青云閣。登樓上閣望涯川，醬香氤氳入云端；山影搖曳映碧波，美景如夢(mèng)心悠然。

洞仙別院 馮進(jìn)/攝

來(lái)去間 袁志福/攝

　　人生若夢(mèng)，為歡幾何——郎酒莊園內(nèi)藏著一座人與自然相融的別院——洞仙別院。洞仙別院臨赤水河而建，壁立于天寶峰千仞之間，與郎酒天地寶藏酒洞群珠聯(lián)璧合，相映成趣。別院內(nèi)“西江月池”，一步一景，院內(nèi)的水面與周邊的樹(shù)、天空、山色融為一體，虛實(shí)交錯(cuò)、遠(yuǎn)近輝映，隱藏著郎酒人對(duì)自然的敬畏之心。

青州叢事 張曉易/攝

　　相比于前三院“人與自然”的傾訴，第四院“虞美人間”更像是“人與時(shí)空”的交談，將近三千瓶郎酒整齊陣列其間，采用獨(dú)特的鏡面設(shè)計(jì)讓空間無(wú)限延伸，光與影的交錯(cuò)，讓人有穿越時(shí)空的錯(cuò)覺(jué)。行至于此，大有一種“洞仙別院倚云端，若夢(mèng)臺(tái)前思枉然；紅塵俗世皆如夢(mèng)，唯有仙境留心間”的暢然情懷。

敬天臺(tái) 馮進(jìn)/攝

夕照敬天臺(tái) 青健/攝

天空之鏡-敬天臺(tái) 蔣人可/攝

天空之鏡-敬天臺(tái) 蔣人可/攝

敬天臺(tái) 袁志福/攝

敬天臺(tái) 張瑩/攝

敬天臺(tái) 侯宗才/攝

敬天臺(tái) 侯宗才/攝

　　明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天——在敬天臺(tái)，蘇軾的《水調(diào)歌頭》通過(guò)建筑之美得到了另一種演繹。當(dāng)風(fēng)臨河，俯瞰兩省三縣，赤水河蜿蜒流淌，群山拱衛(wèi)，天地氤氳，白云出岫。敬天臺(tái)將自身隱沒(méi)于山脈之中，與自然渾然一體。展現(xiàn)出郎酒崇尚自然、遵循“順天應(yīng)時(shí)、敬畏自然”的態(tài)度。登高而望遠(yuǎn)——赤水左岸，郎酒莊園；端午制曲，重陽(yáng)下沙；順天應(yīng)時(shí)，遵循古法；生長(zhǎng)養(yǎng)藏，終成佳釀。

夜幕四合酒歌起 張曉易/攝

郎酒莊園夜色 黃平/攝

山高我為峰 袁志福/攝

陳列之美  黃平/攝

夢(mèng)幻莊園 青健/攝

星座酒·獅子座 孟寬/攝

莊園之夜 袁志福/攝

狂歡之夜·酒歌廣場(chǎng) 蔣人可/攝

狂歡之夜·酒歌廣場(chǎng) 蔣人可/攝

酒歌廣場(chǎng) 何濤/攝

狂歡夜 蔣人可/攝

　　郎酒莊園，除非親臨，無(wú)法言說(shuō)。在明月與清風(fēng)之間，在氤氳醉人的芬芳之間，一壺酒是千年來(lái)把酒而歌的喟嘆，一盞夢(mèng)是無(wú)數(shù)人狂喜與清愁的伴影，一行路是擁抱詩(shī)意與遠(yuǎn)方的跫音。

（來(lái)源：文旅瀘州-四川省攝影家協(xié)會(huì)）

編輯：游江

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