江陽區(qū)鰣魚全產(chǎn)業(yè)鏈項目正式投運！

　　集約化養(yǎng)殖大棚5個，循環(huán)池3個，仿生溪流660米，首批投放魚苗5萬尾……近日，江陽區(qū)鰣魚全產(chǎn)業(yè)鏈項目的鰣魚智能繁養(yǎng)殖生態(tài)工廠正式投運。

鰣魚智能繁養(yǎng)殖生態(tài)工廠

　　去年，江陽區(qū)與蘇州魚之源生物科技有限公司、蘇州健源生物科技有限公司簽約，合作開展“鰣魚智能生態(tài)養(yǎng)殖及衍生膠原蛋白和卵肽生物醫(yī)藥應(yīng)用的全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)”，打造高端水產(chǎn)示范項目。

鰣魚智能繁養(yǎng)殖生態(tài)工廠

　　江陽區(qū)在董允壩現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)鰣魚育繁養(yǎng)殖基地，基地作為全省首個鰣魚智能繁養(yǎng)殖生態(tài)工廠，占地面積50畝，包含集約化養(yǎng)殖大棚5個、循環(huán)池3個、仿生溪流660米，鰣魚年飽和產(chǎn)量可達15萬尾，年產(chǎn)值超過1500萬元。

工廠效果圖

　　“通過生態(tài)循環(huán)凈化實現(xiàn)尾水零排放，既能降低養(yǎng)殖成本，優(yōu)化露天養(yǎng)殖環(huán)境，又可提高魚苗適應(yīng)能力?！北蛔u為“中國鰣魚之父”、西交利物浦大學(xué)教授劉青華介紹，基地采取的仿生態(tài)繁育模式，在西南首次應(yīng)用部分新技術(shù)、新材料，擁有智慧化高精度監(jiān)測、立體生態(tài)混養(yǎng)、生態(tài)水草浮床等技術(shù)，可模擬自然水質(zhì)改良，減少養(yǎng)殖用藥，大幅度減少藥殘和重金屬殘留，有效保護魚苗生長，實現(xiàn)鰣魚養(yǎng)殖成活率達95%以上，重量超過500克/條，達到批量上市的標(biāo)準(zhǔn)。

鰣魚智能繁養(yǎng)殖生態(tài)工廠

　　江陽區(qū)鰣魚全產(chǎn)業(yè)鏈項目鰣魚研發(fā)加工中心設(shè)置在江南科技產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，加工中心延伸鏈條增效益，充分發(fā)揮鰣魚營養(yǎng)價值、藥用價值，與國家高新技術(shù)企業(yè)合作，將積極推動鰣魚保健食品、醫(yī)美產(chǎn)品、生物醫(yī)藥等開發(fā)，不斷提升產(chǎn)業(yè)效益。

鰣魚研發(fā)加工中心

　　作為長江上游重要節(jié)點城市，江陽區(qū)歷來高度重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，特別是高端漁業(yè)發(fā)展，并將其作為加快推進鄉(xiāng)村振興的重要抓手，2023年，全區(qū)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值48億元，同比增長4.3%。

鰣魚研發(fā)加工中心

　　目前，江陽區(qū)正按照“水產(chǎn)生態(tài)化、集約化、高密度化、生態(tài)循環(huán)化”的思路，狠抓長江鰣魚、巖原鯉等珍稀魚類品種養(yǎng)殖，加快打造“高端水產(chǎn)示范區(qū)”。

鰣魚研發(fā)加工中心

（來源：江陽發(fā)布　圖文：張紅）

編輯：李永鑫

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