日前，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站組織開展基層水產(chǎn)技術(shù)推廣體系改革與建設典型案例遴選，對全國30個典型案例進行公布。其中，瀘州市瀘縣鄉(xiāng)村振興發(fā)展促進中心的“六大舉措示范推廣‘雙稻雙蝦’”案例是四川省唯一入選的典型案例。

養(yǎng)殖戶捕撈小龍蝦。成帆攝

　　所謂六大舉措示范推廣，指的是瀘縣通過采?。航M建一支隊伍、強化科技示范、創(chuàng)建一個標準、狠抓技術(shù)培訓、創(chuàng)新技術(shù)服務、搞好加工服務共六大舉措，提高基層農(nóng)技推廣的服務能力，發(fā)展稻蝦產(chǎn)業(yè)，并圍繞“雙稻雙蝦”新技術(shù)新模式開展示范推廣。

　　以隊伍建設為例，瀘縣組建以縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分管領導為組長，縣鎮(zhèn)水產(chǎn)、水稻專家，聯(lián)合瀘縣海牧種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，成立示范推廣隊伍，每年堅持組織縣村級技術(shù)人員200人以上，通過脫產(chǎn)培訓提升“雙稻雙蝦”專業(yè)知識和技能，同時堅持農(nóng)技人員深入田間地頭，為農(nóng)民提供技術(shù)指導和服務。而科技示范上，瀘縣在稻蝦綜合種養(yǎng)面積、產(chǎn)量最多的玄灘鎮(zhèn)，建設了萬畝“雙稻雙蝦”稻蝦種養(yǎng)科技示范基地，采用中稻+再生稻，羅氏沼蝦+小龍蝦，實現(xiàn)畝產(chǎn)中稻1000斤再生稻300斤、羅氏沼蝦150斤小龍蝦200斤，畝收入1.7萬元，畝純利潤達1萬元。

巴蜀魚米之鄉(xiāng)瀘縣玄灘示范區(qū)。陳祥洪攝

　　為促進稻蝦養(yǎng)殖規(guī)范化，瀘縣創(chuàng)建一個標準，制定建設標準和技術(shù)標準，將養(yǎng)蝦的地點和養(yǎng)殖技術(shù)按照統(tǒng)一標準實行。

　　據(jù)了解，稻蝦養(yǎng)殖按照靠田埂或排洪溝向稻田內(nèi)開挖蝦溝，面積、蝦溝寬度、深度等均有具體數(shù)據(jù)參考。瀘州市、縣、鎮(zhèn)水產(chǎn)服務人員聯(lián)合瀘縣海牧種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，還制定了《雙稻雙蝦 克氏原鰲蝦、羅氏沼蝦稻田養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》（DB5105/69-2024）地方標準，這也是瀘州市首次在稻蝦綜合種養(yǎng)領域制定的市級地方標準，填補了全市稻蝦種養(yǎng)地方標準的空白。技術(shù)培訓方面，除了安排農(nóng)技人員走進田間地頭服務，瀘縣還依托專合社組織，開展針對性、季節(jié)性、適用性、可操作性技能培訓等。

　　在創(chuàng)新技術(shù)服務過程中，瀘縣聯(lián)動本地規(guī)模較大的海牧種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，構(gòu)建“縣+鎮(zhèn)+專合社+會員”的技術(shù)推廣服務機制，利用互聯(lián)網(wǎng)、手機、QQ群、微信群等現(xiàn)代信息技術(shù)，搭建農(nóng)技服務平臺，為農(nóng)民提供在線咨詢、技術(shù)培訓、市場信息等服務。

　　為實現(xiàn)“雙稻雙蝦”產(chǎn)業(yè)從賣初級產(chǎn)品向賣加工品邁進，瀘縣搞好稻蝦加工服務，引進瀘州市春夏秋冬農(nóng)業(yè)科技有限公司入駐當?shù)亍＝?jīng)了解，現(xiàn)目前該公司已訂購兩條小龍蝦蝦尾速凍產(chǎn)品加工生產(chǎn)線，今年內(nèi)可投入生產(chǎn)，屆時日產(chǎn)量將達6至8萬斤，實現(xiàn)縣內(nèi)小龍蝦加工從無到有。同時，瀘縣對接聯(lián)系稻蝦米加工企業(yè)、經(jīng)銷企業(yè)，讓稻蝦米加工上市逐年增多。

（來源：瀘州農(nóng)業(yè)－川觀新聞　周夢穎）

編輯：李永鑫

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