金秋九月，稻谷飄香。瀘縣創(chuàng)新推廣的“雙稻雙蝦”種養(yǎng)殖模式迎來豐收季。中稻收割與小龍蝦捕撈同步進(jìn)行，一水雙用，一地雙收，效益顯著，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的新引擎。

　　9月1日清晨，瀘縣玄灘鎮(zhèn)新山村巴蜀魚米之鄉(xiāng)稻蝦基地里，連片的稻田如鋪展的金色綢緞，微風(fēng)拂過，沉甸甸的稻穗迎風(fēng)搖曳，農(nóng)戶們忙碌的收割身影與沉甸甸的稻穗交織成一幅動(dòng)人的豐收畫卷。

收割中稻

　　農(nóng)戶們利用漂浮板穿過較深的養(yǎng)蝦溝，將中稻穗裝入秧盆，再運(yùn)至田埂進(jìn)行脫粒。稻田邊，村民們分工協(xié)作，將割好的稻穗放入脫粒機(jī)中，隨著機(jī)器的轟鳴聲，稻谷從稻穗上成功脫離。

　　“我今年承包的稻蝦田150畝左右，現(xiàn)在我們進(jìn)行的就是收割中稻。中稻畝產(chǎn)量1000斤左右，預(yù)計(jì)再生稻有400斤左右?！睘o縣玄灘鎮(zhèn)新山村稻蝦養(yǎng)殖大戶鄧何平說。

捕捉小龍蝦

　　基地上一邊正在忙碌收割中稻，一邊養(yǎng)殖大戶穿梭在稻田間，正在起捕小龍蝦，青紅相間的小龍蝦“噼里啪啦”落入筐中，揀蝦、裝筐，一氣呵成，濺起的水花里滿是豐收的歡騰。

　　“現(xiàn)在小龍蝦20多元一斤?！编嚭纹秸f，根據(jù)氣溫的變化，稻蝦一個(gè)半月能收一次蝦，今年已經(jīng)收到第六季，小龍蝦年畝產(chǎn)約500斤，僅龍蝦一項(xiàng)畝產(chǎn)值就達(dá)萬元，中稻、再生稻加小龍蝦的畝收入14000元。  

　　“今年新山村稻蝦基地預(yù)計(jì)收獲中稻6萬斤，并按每斤1.4元的價(jià)格直接銷售給瀘縣海牧專業(yè)合作社，再由專合社加工包裝成優(yōu)質(zhì)稻蝦米進(jìn)行售賣?！睘o縣玄灘鎮(zhèn)新山村村委會(huì)文書張敏說。

　　新山村全村稻蝦養(yǎng)殖面積也超過1300畝，稻蝦種養(yǎng)殖大戶就有8個(gè)，今年新山村稻蝦基地中稻和再生稻的收入預(yù)計(jì)在150萬左右，稻蝦產(chǎn)量在預(yù)計(jì)30萬斤左右，收入600萬元以上。

為小龍蝦投料

　　“我們?yōu)榱税l(fā)揮好稻蝦共作項(xiàng)目效益，今年擬定在涂豐村、龍鳳村、新山村、金龍寺村四個(gè)村投資700余萬元，其中包括在涂豐村、龍鳳村、金龍寺村建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化稻蝦基地2500畝，在新山村建設(shè)完成“雙稻雙蝦”育苗基地一個(gè)，同時(shí)采購優(yōu)質(zhì)稻蝦米谷種3.5噸，并建設(shè)小龍蝦加工基地一個(gè)。”玄灘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦主任陳茂介紹說，玄灘鎮(zhèn)緊扣“稻蝦輪作”的小切口，寫出了產(chǎn)業(yè)振興的大文章。

　　“雙稻雙蝦”模式，是一種以稻產(chǎn)糧，以蝦增收的種養(yǎng)殖模式?！爸械?再生稻、小龍蝦+臺(tái)灣大頭蝦”的種養(yǎng)模式讓養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)“一田雙收”，大大提升了土地的利用效率，為農(nóng)民增收致富擴(kuò)寬了路徑。

上市的大頭蝦

　　瀘縣海牧種養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長高大倫說：“海牧專合社實(shí)行的是產(chǎn)供銷一體化的服務(wù)，主要采取的是雙稻雙蝦模式的模式。雙稻就是中稻加再生稻，中稻畝產(chǎn)在1000斤左右，再生稻在400斤。雙蝦主要是小龍蝦加臺(tái)灣大頭蝦，小龍蝦全年畝產(chǎn)達(dá)到400斤，大頭蝦畝產(chǎn)150斤?！?/p>

　　作為瀘縣“雙稻雙蝦”種養(yǎng)殖模式推廣的“排頭兵”，瀘縣海牧種養(yǎng)殖專業(yè)合作社為農(nóng)戶提供“產(chǎn)供銷一體化”服務(wù)，并統(tǒng)一品牌銷售和定價(jià)收購，保障農(nóng)戶收益。  

　　瀘縣海牧種養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長高大倫說：“我們的稻蝦米已經(jīng)申報(bào)了兩個(gè)品牌，一個(gè)是巴蜀早蝦米，第二個(gè)是雙稻雙蝦。今年種植的水稻品種是野香優(yōu)海絲，中稻以1.5元一斤進(jìn)行收購，再生稻是1.6元一斤進(jìn)行收購。大米每斤銷售價(jià)是6.5元，供不應(yīng)求。小龍蝦全年均價(jià)在每斤25元，大頭蝦收購價(jià)60元一斤?！?/p>

　　當(dāng)?shù)疚r從“田間尖貨”變身為鄉(xiāng)村振興的“金鉗子”，瀘縣稻蝦產(chǎn)業(yè)規(guī)?；瘮U(kuò)張擁有“源頭活水”。全縣稻蝦綜合種養(yǎng)面積達(dá)17萬畝，其中“雙稻雙蝦”推廣面積達(dá)到3萬畝?！半p稻雙蝦”模式不僅提高了土地利用率，更實(shí)現(xiàn)了“一田雙收、穩(wěn)糧增收”的目標(biāo)，成為瀘縣鄉(xiāng)村振興的一張亮麗名片。（文圖：曾佐然　陳磊　劉夢(mèng)潔）

編輯：李永鑫

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