為強化食堂管理，保障師生飲食安全，9月9日，合江中學(xué)營養(yǎng)膳食管理中心召開食堂九月份月調(diào)度會。合江中學(xué)黨委副書記、校長成友權(quán)，校黨委副書記劉建國參加并講話，合江中學(xué)營養(yǎng)膳食管理中心全體成員參會。

會上提出九月食堂工作，點明食材追溯、區(qū)域衛(wèi)生、菜品優(yōu)化等方面存在的問題。會議圍繞四大核心展開部署：一是嚴(yán)守食品安全，從采購、儲存到加工全流程對標(biāo)規(guī)范，強化供應(yīng)商審核與人員培訓(xùn)；二是完善應(yīng)急管理，明確預(yù)案流程與分工，定期開展應(yīng)急演練；三是深化警示教育，通過案例剖析強化安全責(zé)任意識；四是提升校園餐品質(zhì)，要求創(chuàng)新菜品、優(yōu)化營養(yǎng)搭配，滿足師生需求。

劉建國指出，食堂工作關(guān)乎師生利益與校園穩(wěn)定，全體人員需提高站位、強化責(zé)任，以“師生為中心”提升服務(wù)水平。

成友權(quán)提出，要推進(jìn)食堂精細(xì)化管理，健全監(jiān)督考核機制，將安全、服務(wù)、衛(wèi)生納入考評，同時拓寬師生溝通渠道，及時改進(jìn)工作，打造師生滿意的食堂。

此次會議明確了工作方向，為筑牢校園飲食安全防線、提升餐飲服務(wù)質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。學(xué)校將以此為契機，持續(xù)優(yōu)化食堂管理，為師生營造安全健康的就餐環(huán)境。（文/圖 賓玉春）

編輯：肖昂

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