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2月19日，記者從內(nèi)江市科技局獲悉，通過科技助力，內(nèi)江白烏魚產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，已成為全國(guó)白烏魚種苗供應(yīng)的核心地區(qū)，苗種生產(chǎn)占全國(guó)份額的72%以上。

特色水產(chǎn)是內(nèi)江農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，其中“永安白烏魚”是內(nèi)江市的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品“國(guó)”字招牌之一。為持續(xù)做強(qiáng)全市白烏魚產(chǎn)業(yè)，內(nèi)江不斷加大科技投入力度。

圍繞白烏魚種質(zhì)資源保護(hù)、新品種選育、基因組測(cè)序、品種種質(zhì)測(cè)試等內(nèi)容開展科技攻關(guān)，選育出灰鰭白烏魚、金鰭白烏魚等2個(gè)白烏魚新品系，并完成種質(zhì)檢測(cè)，初步具備魚類新品種審定的條件。先后實(shí)施《白烏魚新品種育繁推種業(yè)與深加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》《全雄白烏鱧育種關(guān)鍵技術(shù)研究》等科技項(xiàng)目10余項(xiàng)，申報(bào)相關(guān)專利7項(xiàng)，《白烏鱧早繁與成魚高產(chǎn)高效健康養(yǎng)殖技術(shù)研究》《白烏魚生態(tài)健康養(yǎng)殖模式創(chuàng)新與應(yīng)用推廣成果》等2項(xiàng)成果獲得四川省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。

內(nèi)江市與中國(guó)科學(xué)院淡水漁業(yè)研究中心、武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、四川省水產(chǎn)研究所等8家院所開展合作，建立全國(guó)首個(gè)白烏魚博士工作站，聘請(qǐng)專職博士入站開展技術(shù)攻關(guān)。制定《無公害食品永安白烏魚生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等地方標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一管理的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，建成4個(gè)白烏魚繁殖或養(yǎng)殖示范基地，構(gòu)建“池塘精養(yǎng)”“池塘混養(yǎng)”“稻田生態(tài)養(yǎng)殖”及“池塘高效健康養(yǎng)殖”等多種養(yǎng)殖模式，促成白烏魚魚種成活率提高28%，生長(zhǎng)周期平均縮短15%，蛋白質(zhì)、氨基酸等成分提高12%。

目前，全市白烏魚技術(shù)示范推廣面積超過8000余畝。圍繞白烏魚魚湯粉及其制備方法、白烏魚糕及其制備方法，內(nèi)江與成都大學(xué)合作開展技術(shù)研究，延伸白烏魚產(chǎn)業(yè)鏈條，并已開發(fā)出白烏魚精深加工產(chǎn)品5個(gè)，建成白烏魚沖劑、白烏魚膠囊等生產(chǎn)線5條，精深加工產(chǎn)值近3000萬元。(來源：最內(nèi)江）

編輯：肖昂

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