“收蝦咯?！?月21日早上7時許，瀘州市瀘縣百和鎮(zhèn)東岳村的稻田里，幾名身穿連體防水服、左手拿盆的村民，在水中提起捕蝦籠，將籠中的小龍蝦一咕隆倒進盆中運上岸。這批蝦，是瀘縣百和鎮(zhèn)“巴蜀魚米之鄉(xiāng)·瀘東新城示范區(qū)”建設(shè)以來的首批早蝦。

村民捕撈小龍蝦。周夢穎攝

“從在田中將小龍蝦捕撈上岸，再進行分揀、裝車、運輸，直到進入重慶市場，預計2小時左右?！彼拇ǖ疚r旺生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司執(zhí)行董事左超指著?？吭谝慌缘摹坝錋”牌照的貨車說，為了慶祝今年早蝦首次捕撈，特舉辦了早蝦開門紅活動。當天捕撈的首批早蝦預計有4000多斤，全部進入重慶的各大生鮮超市。

從稻田中打撈上來的小龍蝦。周夢穎攝

經(jīng)了解，四川稻蝦旺生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司是百和鎮(zhèn)2022年底引進示范區(qū)的稻蝦綜合種養(yǎng)型企業(yè)，作為該鎮(zhèn)稻蝦產(chǎn)業(yè)的“領(lǐng)頭人”，現(xiàn)目前，稻蝦基地已有2500余畝，同時帶動周邊群眾就近就業(yè)2000余人次。

村民分揀小龍蝦。張龍攝

左超表示，早蝦進入市場將持續(xù)至栽秧之前，市場均價40元/斤，期間將出售小龍蝦5萬斤。之后，還將向其他稻蝦養(yǎng)殖大戶拋出“橄欖枝”，吸納更多的養(yǎng)殖大戶加入，從而擴大養(yǎng)殖規(guī)模。

兩位村民協(xié)作將蝦倒進盆中。張龍攝

為增強村集體經(jīng)濟，帶動農(nóng)戶共同富裕，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，稻蝦基地采取“專合社+公司+村集體+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，由公司提供技術(shù)支撐，農(nóng)戶土地租金入股形式，進行統(tǒng)一規(guī)劃管理，統(tǒng)一育種分苗，統(tǒng)一餌料動保，統(tǒng)一收購營銷?！拔覀冊诒ＷC農(nóng)戶地租收益前提下，入股村民還可以享受利潤分紅?！弊蟪f。

據(jù)瀘縣百和鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長鄧芮伊介紹，今年，瀘縣百和鎮(zhèn)將進一步完善基礎(chǔ)設(shè)施，擴大稻蝦規(guī)模，推動6000畝稻蝦產(chǎn)業(yè)集群、500畝良繁育苗基地加快建設(shè)，打造菌液擴培實驗室。同時，建設(shè)有機肥加工車間，推動三產(chǎn)農(nóng)文旅融合，打造休閑體驗·捕撈基地和產(chǎn)學研基地等。

早蝦捕撈現(xiàn)場。張龍攝

瀘縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員張德明表示，2023年，瀘縣新增稻蝦種養(yǎng)面積 3 萬畝，已累計達超15 萬畝，實現(xiàn)水產(chǎn)品產(chǎn)量 5.27 萬噸，居全省第二位。其中，小龍蝦產(chǎn)量為 1.2 萬噸，成為瀘縣水產(chǎn)養(yǎng)殖最大單品，位居全省第一位。

（來源：瀘州農(nóng)業(yè)-川觀新聞 文/周夢穎）

編輯：肖昂

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