7月7日，作為瀘州市婦聯(lián)推進兒童友好城市建設的生動實踐，“我是小小美食家”暑期實踐活動在瀘州市婦女兒童服務中心火熱啟幕，孩子們滿懷熱忱踴躍參與，共同記錄下充實、愉悅且收獲滿滿的一周美好時光。

活動伊始，孩子們搖身變?yōu)椤帮溩有∵_人”。在劃分為4個小組后，他們有序領取材料，全身心投入揉面、搟皮、包餃子全過程?，F(xiàn)場形態(tài)各異的餃子層出不窮——飽滿的元寶餃、彎彎的月牙餃，還有充滿童趣的創(chuàng)意造型，盡管模樣不一，但絲毫不影響品嘗時的愉悅。當孩子們咬下自己親手包制的餃子，香甜滋味在舌尖散開，幸福笑容也隨之在稚嫩臉龐上綻放。

次日的咖喱飯制作，同樣妙趣橫生。面對土豆、西蘭花、胡蘿卜等豐富食材，孩子們在“自主參與、協(xié)作互助”的兒童友好氛圍中迅速明確分工：洗菜、擇菜、切菜、洗盤、清理衛(wèi)生，各司其職、有條不紊。在“小小美食家”們的通力協(xié)作下，一鍋香氣四溢、色澤誘人的咖喱飯新鮮出爐，孩子們大快朵頤，瞬間光盤，成就感溢于言表。

第三天的餅干制作環(huán)節(jié)，孩子們圍繞分發(fā)的面粉、白砂糖、黃油等原料，默契配合。從攪拌成團、分割切塊，到利用模具塑形，每一步都飽含著對烹飪知識的熱切探索。部分迫不及待的孩子，還將半成品帶回家精心烘烤，與家長一起品嘗這份飽含心意的餅干，讓“兒童友好”從活動空間延伸至家庭場景。

第四天的手工冰粉制作，孩子們大展身手。切芒果、削西瓜、手搓冰粉籽、揉搓山楂碎，在一系列忙碌準備后，一碗碗清涼可口、料多味美的手工冰粉新鮮上桌，驅散了夏日的燥熱，也讓孩子們在動手實踐中體會到“自己的事情自己做”的成長樂趣。

活動第五日，意大利面的制作順利開展。憑借前幾日積累的經驗，孩子們配合愈發(fā)嫻熟，在志愿者老師耐心細致講解示范后，迅速用面條、番茄、西蘭花等食材完成美味意大利面的烹飪?；顒游猜暎溩颖荣惛菍⒒顒託夥胀葡蝽旤c，孩子們紛紛亮出拿手本領，展現(xiàn)多日所學。從初時的手忙腳亂，到如今的游刃有余，孩子們的成長清晰可見。

此次活動不僅讓孩子們解鎖了多樣烹飪技能，更在互動中有效鍛煉動手能力，深化團隊協(xié)作意識，為他們搭建了一個“能參與、敢嘗試、有收獲”的友好成長平臺。家長們品嘗到孩子親手制作的美食后，紛紛點贊，對活動給予高度評價?！拔沂切⌒∶朗臣摇笔钇趯嵺`活動，成功為孩子們的暑假繪就了濃墨重彩的精彩篇章，也讓“兒童友好”的理念在實踐中愈發(fā)深入人心。

（信息來源：酒城女性－市婦女兒童服務中心）

編輯：衛(wèi)國

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