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          瀘縣:訂單釀酒高粱釀造村民的幸福

          圖說(shuō)川南在線  發(fā)布時(shí)間:2025-08-29

            瀘縣是世界美酒特色產(chǎn)區(qū)·中國(guó)原酒之鄉(xiāng),是瀘州名酒釀酒高粱的主要原料產(chǎn)地。近年來(lái),瀘縣堅(jiān)持以成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈、瀘永江融合發(fā)展示范區(qū)、瀘州“東翼”特色發(fā)展戰(zhàn)略為牽引,緊緊圍繞“高粱種植—白酒釀造—農(nóng)旅融合”特色路線,深入推進(jìn)“一廊一帶”建設(shè),著力構(gòu)建高粱全產(chǎn)業(yè)鏈融合高質(zhì)量發(fā)展新格局。

            初秋,瀘縣百和鎮(zhèn)東岳村巴蜀魚(yú)米之鄉(xiāng)瀘縣東部示范區(qū)核心區(qū)內(nèi),飽滿的高粱穗垂首搖曳,大型聯(lián)合收割機(jī)在田間轟鳴作業(yè),種植戶們忙碌的身影與金秋的豐收喜悅交織成一幅動(dòng)人畫(huà)卷。

          百和鎮(zhèn)機(jī)收高粱(曾佐然攝).jpg

          百和鎮(zhèn)機(jī)收高粱1(曾佐然攝).jpg

            “瀘州市金糧源智慧農(nóng)業(yè)科技有限公司在百和鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地7000多畝,其中有3400畝與瀘州老窖下屬的紅高粱公司簽署了高粱訂單種植協(xié)議。高粱的收購(gòu)價(jià)格每斤4.1至4.2元,今年的產(chǎn)量預(yù)計(jì)在650噸左右,產(chǎn)值大概在500萬(wàn)元左右?!睘o州金糧源有限責(zé)任公司生產(chǎn)主管盧小桃介紹。

            園區(qū)立足百和鎮(zhèn)本地實(shí)際,重點(diǎn)發(fā)展高粱特色種植產(chǎn)業(yè),創(chuàng)新采用企業(yè)+公司+農(nóng)戶的運(yùn)營(yíng)機(jī)制,與四川瀘州老窖股份有限公司達(dá)成定向采購(gòu)協(xié)議。這一合作模式確保獲得全方位技術(shù)支持與銷售保障,為實(shí)現(xiàn)增收致富開(kāi)辟了新路徑。

          村民喜領(lǐng)紅票子1(曾佐然攝).jpg

            而在瀘縣方洞鎮(zhèn)陳田村6組院壩內(nèi)人聲鼎沸,一派喜慶。嶄新的百元鈔票在點(diǎn)鈔機(jī)里發(fā)出輕快的“刷刷”聲,村民們排著隊(duì),臉上洋溢著藏不住的笑意,核對(duì)、簽字后,從工作人員手中接過(guò)一沓“紅票票”。

            “才賣(mài)了幾天,就領(lǐng)到了錢(qián),安逸!”村民黃祖和點(diǎn)著厚厚一沓現(xiàn)金,眼角笑出了褶子。

          高粱豐收,村民喜領(lǐng)票子(曾佐然攝).jpg

            “以前種玉米、水稻,價(jià)格波動(dòng)大,操心賣(mài)路?,F(xiàn)在跟著訂單走,種子技術(shù)有人管,高粱熟了企業(yè)直接到村里拉走,錢(qián)穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)進(jìn)口袋。明年我肯定還要擴(kuò)大面積!”剛領(lǐng)到一萬(wàn)多元的種植大戶胡紹衛(wèi)喜不自勝,這筆實(shí)實(shí)在在的收入,將用于翻新房屋、添置農(nóng)機(jī),為孩子儲(chǔ)備教育資金,沉甸甸的“紅票票”承載著一個(gè)個(gè)家庭增收的希望。

            “今天現(xiàn)場(chǎng)發(fā)了20多萬(wàn)元,兩個(gè)隊(duì)共40多萬(wàn)元,保護(hù)價(jià)7.5元一公斤,全村共種植1800畝,產(chǎn)量360噸,村民收入270萬(wàn)元?!标愄锎妩h總支書(shū)記余剛的話跟天氣一樣的火熱。

            自2017年以來(lái),陳田村一直和郎酒公司簽訂高粱收購(gòu)合同,陳田村黨支部、村委牽頭,積極發(fā)動(dòng)黨員干部帶動(dòng)農(nóng)戶種植“郎糯紅19號(hào)”高粱, 并且每年按按照一干、二凈、三飽滿的質(zhì)量要求完成交售任務(wù)。

            “為保證高粱種植效益,打通產(chǎn)銷渠道,瀘縣還積極引進(jìn)瀘州老窖、郎酒集團(tuán)等知名酒企,大力推行訂單農(nóng)業(yè)模式。”瀘縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)股工作人員王世福說(shuō)。

            今年,瀘縣全縣高粱種植面積7.67萬(wàn)畝,其中與瀘州老窖、郎酒公司等酒類生產(chǎn)企業(yè)簽訂訂單生產(chǎn)6萬(wàn)畝,已在百和、喻寺、方洞、海潮等鎮(zhèn)建立了釀酒專用糧(高粱)基地,全縣高粱總產(chǎn)量預(yù)計(jì)超2.5萬(wàn)噸,一產(chǎn)產(chǎn)值將達(dá)到2億元。

            豐收的高粱地,見(jiàn)證了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,更展現(xiàn)了訂單農(nóng)業(yè)模式帶來(lái)的實(shí)際效益。隨著產(chǎn)業(yè)模式的不斷完善,瀘縣正朝著農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足的目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。(曾佐然 鄧宇 楊晨)

          編輯:李永鑫


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