川南在線 發(fā)布時間:2024-01-27
臨近春節(jié)
年味兒也越來越濃
龍年
自然要吃一些
有關(guān)“龍”的菜式
下面幾道來自瀘縣的
特色“龍菜”
保準(zhǔn)讓你的年夜飯
“龍氣騰騰”
龍宴
瀘縣有著“中國龍文化之鄉(xiāng)”“中國晚熟龍眼之鄉(xiāng)”美譽(yù),當(dāng)?shù)鼐频旰途茦窃谔厣似飞蠂@“龍”元素各出新招,給顧客帶來全新的味蕾盛宴↓↓↓
步步高升(火龍果+蝦仁)黃平/攝
龍蝦炒飯 黃紅藍(lán)紫/攝
魚躍龍門 黃平/攝
龍鳳金絲蝦球 黃平/攝
龍眼百合拌蚌片 黃平/攝
川味小龍蝦 黃平/攝
龍眼夾沙肉 黃平/攝
盤龍黃鱔 黃平/攝
龍眼養(yǎng)生脆蝦米 黃平/攝
老婆餅里沒有老婆
魚香肉絲里沒有魚
以上這些“龍菜”里也沒有龍
但有當(dāng)?shù)靥厣凝堁?、小龍蝦等
作為原料
加以煎炒烹炸十八般廚藝
定會為這個龍年
增添別樣滋味!
(來源:文旅瀘州)
編輯:肖昂
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