三年前，四川省瀘州市納溪區(qū)合面鎮(zhèn)的周咀、河坎、馬橋等村的6000余畝山坡還是被大家嫌棄的荒地，現(xiàn)在卻成了大家致富增收的“金山”。而這竟是一顆顆小小的青花椒帶出來(lái)的。讓荒山坡變成“金山”的，是一個(gè)在外打拼多年的瀘州一家農(nóng)資公司的女老總，她叫韓俊鳳，今年50歲。

　　2017年10月，韓俊鳳帶著40多萬(wàn)元的九葉青花椒苗回到周咀村老家，無(wú)償提供給周咀村及周邊村民種植。目前，韓俊鳳通過(guò)這種無(wú)償提供花椒苗種植，并采取保底回收的模式，讓合面鎮(zhèn)的花椒種植規(guī)模達(dá)到6000余畝，成為了村民增收的主要來(lái)源。

韓俊鳳在車(chē)間篩選干花椒

　　回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

　　40多萬(wàn)購(gòu)花椒苗讓荒山變“金山”

　　這兩天，合面鎮(zhèn)河坎村村民韓才軍忙得不可開(kāi)交，除了一家人齊上陣摘花椒，還另外請(qǐng)來(lái)了兩個(gè)親友幫忙。

　　2018年10月，韓才軍受益于韓俊鳳無(wú)償提供的花椒苗，他種植了20畝青花椒。今年雖然是初年掛果，但依然可以賣(mài)上2萬(wàn)元?！皟赡昵斑@些山坡上全是雜草和野樹(shù)，種花椒后，一棵棵青花椒儼然就是一棵棵‘搖錢(qián)樹(shù)’，若不是韓總供苗，我是想都沒(méi)想過(guò)?！表n才軍不無(wú)感慨說(shuō)。

　　今年50歲的韓俊鳳，大學(xué)畢業(yè)后就在納溪區(qū)農(nóng)業(yè)局下屬的農(nóng)資公司工作，公司改制后就外出打拼，現(xiàn)已成為年銷(xiāo)售種子等達(dá)幾百噸的農(nóng)資公司老總。2017年初，她看到家鄉(xiāng)在脫貧攻堅(jiān)中還沒(méi)有支柱產(chǎn)業(yè)的情況，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查并到重慶等地進(jìn)行了考察后，結(jié)合合面鎮(zhèn)的土壤、氣候等自然條件，決定發(fā)展青花椒。

　　于是，2017年10月，韓俊鳳就出資40多萬(wàn)元，買(mǎi)來(lái)九葉青花椒提供給村民種植。為了讓村民放心種，韓俊鳳同時(shí)組建了“瀘州市納溪區(qū)貴發(fā)花椒種植專(zhuān)業(yè)合作社”，合作社對(duì)種植花椒的村民，全部以6元/公斤的訂單價(jià)回收鮮花椒。

　　由于是訂單種植，特別是花椒苗全由韓俊鳳提供，極大地提升了合面鎮(zhèn)村民種植花椒的積極性。目前，經(jīng)過(guò)三年的發(fā)展，韓俊鳳的“瀘州市納溪區(qū)貴發(fā)花椒種植專(zhuān)業(yè)合作社”已發(fā)展到6000畝。今年，隨著花椒開(kāi)始掛果，經(jīng)濟(jì)效益也開(kāi)始顯現(xiàn)。經(jīng)初步測(cè)算，村民預(yù)計(jì)可采收70萬(wàn)斤鮮花椒，可實(shí)現(xiàn)收入210萬(wàn)元。而隨著進(jìn)入盛產(chǎn)期，收入將會(huì)成倍增長(zhǎng)，讓合面鎮(zhèn)過(guò)去一分收入沒(méi)有的荒山，實(shí)實(shí)在在變成了村民眼中的“金山”。

韓俊鳳的精包裝干花椒

　　延伸鏈條

　　深加工提升附加值讓花椒效益翻倍

　　“村民種花椒除了賣(mài)鮮花椒增收外，專(zhuān)合社經(jīng)過(guò)對(duì)鮮花椒深加工后所賺得的利潤(rùn)，社員還分紅?！弊哌M(jìn)韓俊鳳位于合面鎮(zhèn)周咀村的花椒生產(chǎn)加工車(chē)間，韓俊鳳正一邊指導(dǎo)工人機(jī)器篩選花椒，一邊介紹說(shuō)，青花椒作為初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，今年每斤市場(chǎng)售價(jià)僅有幾元，精加工后售價(jià)可達(dá)30元，收益翻了一倍。

　　“從事農(nóng)產(chǎn)品種植生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)收益最大化才是目的，種植花椒也是如此，而深加工則是實(shí)現(xiàn)效益最大化的最重要一環(huán)?！表n俊鳳說(shuō)。由此，韓俊鳳在出資為村民購(gòu)買(mǎi)花椒苗種植、組建專(zhuān)合社的同時(shí)，又投入70多萬(wàn)元，新建了占地面積近1畝的花椒加工廠，并建成了烘干車(chē)間、篩選車(chē)間、貯藏車(chē)間、包裝車(chē)間、冷凍車(chē)間等，特別是烘干機(jī)，就安裝4臺(tái)，可同時(shí)對(duì)20噸花椒進(jìn)行烘烤，確保鮮花椒得到及時(shí)加工處理。

　　“花椒成熟后就必須進(jìn)行及時(shí)搶摘，采摘回來(lái)的花椒必須進(jìn)行及時(shí)烘烤以避免霉變。”韓俊鳳說(shuō)，花椒要靠太陽(yáng)自然晾曬干，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，且干濕度不均勻，而烘干機(jī)30多個(gè)小時(shí)就可烘干4噸花椒，方便快捷，而且烘干的花椒品正色亮價(jià)格好。韓俊鳳算了一筆賬，5斤鮮花椒可以烘制出1斤干花椒，鮮花椒目前市場(chǎng)價(jià)格3元/斤，5斤可以賣(mài)上15元，而1斤干花椒市場(chǎng)批發(fā)價(jià)則為30元，足足多1倍的價(jià)格，“合社作賺錢(qián)了，村民才有紅可分?！?/p>

　　據(jù)悉，今年韓俊鳳供苗的6000畝花椒可采鮮椒70萬(wàn)斤，可烘制干花椒70噸，可實(shí)現(xiàn)收入420萬(wàn)元；而與賣(mài)鮮花椒相比，干花椒就要多賣(mài)210萬(wàn)元。（周超文　吳春麗　文/圖）

編輯：成欣

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