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瀘州市市場監(jiān)管局突查“漢堡王”等“3·15”晚會曝光餐飲企業(yè)

圖說川南在線發(fā)布時間：2020-07-18

7月16日晚，央視“3·15”晚會延期播出。全球大型連鎖餐飲企業(yè)“漢堡王”被曝光。

“漢堡王”存在員工制作漢堡時不僅偷工減料，還使用過期面包制作漢堡，隨意更改雞腿排的保質期”等涉及食品安全的嚴重問題。

針對上述問題，瀘州市市場監(jiān)管局高度重視、立即部署，于7月17日上午迅速安排執(zhí)法人員對轄區(qū)內漢堡王等重點餐飲連鎖企業(yè)進行專項突擊檢查。

瀘州市市場監(jiān)管局突查“漢堡王”等“3·15”晚會曝光餐飲企業(yè)(圖1)

檢查漢堡王儲藏倉

執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查了漢堡王等餐飲連鎖企業(yè)食品經營許可證、從業(yè)人員健康證明、履行進貨查驗義務等有關情況。

瀘州市市場監(jiān)管局突查“漢堡王”等“3·15”晚會曝光餐飲企業(yè)(圖3)

抽查了進貨臺賬和相關票據(jù)

瀘州市市場監(jiān)管局突查“漢堡王”等“3·15”晚會曝光餐飲企業(yè)(圖4)

檢查了冷凍食品保存條件和保質期限執(zhí)行情況

要求企業(yè)務必認真落實食品安全主體責任，確保消費者飲食安全。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)出責令整改通知書，明確要求企業(yè)限期落實整改措施。

目前，該專項突擊檢查行動仍在持續(xù)進行中。（來源：瀘州市場監(jiān)管）

編輯：邱果

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