瀘州市市場監(jiān)管局突查“漢堡王”等“3·15”晚會(huì)曝光餐飲企業(yè)

圖說川南在線發(fā)布時(shí)間：2020-07-18

7月16日晚，央視“3·15”晚會(huì)延期播出。全球大型連鎖餐飲企業(yè)“漢堡王”被曝光。

“漢堡王”存在員工制作漢堡時(shí)不僅偷工減料，還使用過期面包制作漢堡，隨意更改雞腿排的保質(zhì)期”等涉及食品安全的嚴(yán)重問題。

針對(duì)上述問題，瀘州市市場監(jiān)管局高度重視、立即部署，于7月17日上午迅速安排執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)漢堡王等重點(diǎn)餐飲連鎖企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)突擊檢查。

瀘州市市場監(jiān)管局突查“漢堡王”等“3·15”晚會(huì)曝光餐飲企業(yè)(圖1)

檢查漢堡王儲(chǔ)藏倉

執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查了漢堡王等餐飲連鎖企業(yè)食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明、履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)等有關(guān)情況。

瀘州市市場監(jiān)管局突查“漢堡王”等“3·15”晚會(huì)曝光餐飲企業(yè)(圖3)

抽查了進(jìn)貨臺(tái)賬和相關(guān)票據(jù)

瀘州市市場監(jiān)管局突查“漢堡王”等“3·15”晚會(huì)曝光餐飲企業(yè)(圖4)

檢查了冷凍食品保存條件和保質(zhì)期限執(zhí)行情況

要求企業(yè)務(wù)必認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保消費(fèi)者飲食安全。

針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)出責(zé)令整改通知書，明確要求企業(yè)限期落實(shí)整改措施。

目前，該專項(xiàng)突擊檢查行動(dòng)仍在持續(xù)進(jìn)行中。（來源：瀘州市場監(jiān)管）

編輯：邱果

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