川南在線 發(fā)布時(shí)間:2020-10-01
9月29日,翠屏區(qū)以
“國慶吃面 國泰民安
‘宜賓燃面燃動(dòng)中國’”
為主題
在西郊客運(yùn)站開展了為祖國慶生
共祝祖國繁榮富強(qiáng)的活動(dòng)
作為新民俗,“國慶吃面”這一活動(dòng)一推出就受到了全國人民的歡迎。宜賓燃面作為宜賓地區(qū)最具特色的傳統(tǒng)名小吃之一,是獻(xiàn)禮祖國生日的最好禮物。活動(dòng)中,擺成 “大觀樓”形狀燃面閃耀亮相,吸引了眾多市民和客運(yùn)站來往旅客的目光。
據(jù)“大觀樓”燃面制作人、宜賓燃面?zhèn)鹘y(tǒng)制作技藝第三代省級非遺傳承人曹祉清介紹,制作 “大觀樓”燃面,用了他六個(gè)小時(shí)時(shí)間。
底部用面,樓頂用小蔥,房檐用芝麻,窗戶用芽菜 ,城墻用紅椒,熱氣球用胡蘿卜……通過精心制作,才呈現(xiàn)了這道色澤鮮艷、用料豐富的“ 大觀樓”燃面。
“大觀樓是宜賓的標(biāo)志性建筑,燃面是宜賓的面食代表,兩者結(jié)合,可以更好地祝福祖國母親生日?!辈莒砬灞硎荆谖骺驼具M(jìn)行展示,外地游客可以進(jìn)一步了解宜賓。
除此之外,在當(dāng)天的活動(dòng)中,商家還現(xiàn)場做面、社區(qū)群眾自發(fā)做面,制作了“國慶面”“幸福面”“愛心面”“團(tuán)結(jié)面”等,贈(zèng)送給老人、環(huán)衛(wèi)工、來往旅客等免費(fèi)品嘗。
“在這個(gè)特別的日子里,能吃上一碗國慶面,作為環(huán)衛(wèi)工人,感到心里很溫暖,接下來會(huì)繼續(xù)努力干好自己的本職工作,給市民帶來干凈、整潔的城市環(huán)境。也祝福我們的祖國母親生日快樂?!蔽鹘冀值拉h(huán)衛(wèi)工人廖祖蘭說。
“我是宜賓人,常年在外地工作,今天剛一下車就能吃到熱氣騰騰的燃面,非常開心,這就是家鄉(xiāng)的味道,代表著濃濃的鄉(xiāng)愁。”剛從成都返回宜賓過節(jié)的徐超在品嘗宜賓燃面后,激動(dòng)地說道。
據(jù)了解,在“國慶吃面國泰民安——‘宜賓燃面 燃動(dòng)中國’”主題活動(dòng)中,翠屏區(qū)還將開設(shè)多個(gè)分會(huì)場,在學(xué)校組織開展“宜賓燃面 燃動(dòng)中國”主題班會(huì),在面館組織開展主題活動(dòng),通過向各餐飲企業(yè)發(fā)布“國慶吃面、國泰民安”倡議,號召商家舉辦各種活動(dòng),為祖國母親獻(xiàn)禮。(來源:綜合宜賓日報(bào)等)
編輯:邱果
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