近日，瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會發(fā)布“天府名菜”“天府名菜代表店”“瀘菜名店”“瀘菜特色店”公示名單，快來看看有你心儀的味道嗎？

　　天府名菜（10個）

　　小吃

　　瀘州黃粑

　　瀘州豆湯面

　　主菜

　　瀘州白馬雞湯

　　古藺麻辣雞

　　瀘縣九大碗

　　瀘州豆瓣坨魚

　　瀘州蘑芋燒鴨

　　瀘州江團(tuán)獅子頭

　　酒香排骨（原風(fēng)吹排骨）

　　創(chuàng)新菜酒糟醉雞

　　天府名菜代表店

　　瀘州市小小閣餐飲有限公司（裕紅閣）代表菜品—瀘州蘑芋燒鴨子

　　四川阿林曉館餐飲有限公司 代表菜品——瀘州江團(tuán)獅子頭

　　瀘州市鐘蹺腳宏旭餐飲有限公司 代表菜品——古藺麻辣雞

　　瀘州市江陽區(qū)楊子江餐飲有限公司 代表菜品——瀘州酒香排骨（原風(fēng)吹排骨）

　　四川潘師傅飲食文化有限公司 代表菜品——瀘州白馬雞湯

　　瀘州灃澤苑賓館有限公司 代表菜品——酒糟醉雞

　　備選①瀘州市貴豐園餐飲有限公司 代表菜品 瀘州豆瓣坨魚

　　備選②瀘縣龍城大酒店 代表菜品 瀘縣九大碗

　　瀘菜名店、特色店

　　第一批“瀘菜名店”（評選有效期為二年）

　　四川阿林曉館餐飲有限公司

　　瀘州市鐘蹺腳宏旭餐飲有限公司

　　瀘州市江陽區(qū)楊子江餐飲有限公司

　　瀘州市小小閣餐飲有限公司（裕紅閣）

　　四川潘師傅飲食文化有限公司

　　瀘州灃澤苑賓館有限公司

　　瀘州貴豐園餐飲有限公司

　　瀘州市能仁居餐飲有限公司

　　瀘州谷怡和餐飲管理有限公司（備選）

　　瀘菜名店經(jīng)營中常年保證有20個以上的瀘菜標(biāo)準(zhǔn)菜輪流供應(yīng)。

　　瀘菜特色店

　　瀘縣龍城大酒店

　　瀘州市江陽區(qū)愛印象酒店

　　敘永縣水尾佘家豆花飯店古街店

　　敘永縣假日酒店中餐廳

　　瀘州市納溪區(qū)楊師白馬餐飲店

　　瀘菜特色店經(jīng)營中常年保證有10個以上的瀘菜標(biāo)準(zhǔn)菜輪流供應(yīng)。

　　公示期從4月13日起算10天在公示期內(nèi)可實(shí)名向瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會反映情況。

　　聯(lián)系電話：13909089775 繆明　17713763043 殷朝剛

　　郵箱1635415159@qq.com。

　　（來源：瀘州頭條）

編輯：李永鑫

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