在宜賓

吃什么？哪里吃？

除了燃面

這張美食地圖夠吃好幾天

以下都是搜集自本地人強(qiáng)推的美食店

快碼?。?！

第1家：中渡口面王

中渡口是地名，面王二字透露著店家的自信。開店30多年，一天只賣8小時(shí)，小小的店面也就幾張桌子，早上八點(diǎn)到店，你會發(fā)現(xiàn)整個(gè)面館忙到不可開交——店外有排隊(duì)等位的食客和負(fù)責(zé)拿對講機(jī)點(diǎn)單的老板，店內(nèi)負(fù)責(zé)端面的小哥一趟接著一趟，“寬燃來了!二兩燃面哪個(gè)的!口蘑湯小心燙哈!”這這是中渡口面王最具煙火氣的時(shí)刻。

1兩5的寬燃。這是中渡口面王的最大特色，佐料雖與普通燃面并無二樣，但一指寬的面條入口后卻是不一樣的口感。

Tips

中渡口面王

必點(diǎn)

1兩5寬燃 豇豆面

第2家：希辣點(diǎn)點(diǎn)香

點(diǎn)點(diǎn)香——宜賓人自己的麻辣燙！開了幾十年的小店，從小吃到大，根本吃不膩。

味道和冒菜不一樣，口味偏重，配上一瓶“只有宜賓才能喝到”的珍晶果，簡直不要太快樂。

Tips

希辣點(diǎn)點(diǎn)香

林家巷40號

必點(diǎn)

腦花 綠豆皮 水筍

第3家：甘記牛雜水粉

一家全靠味道撐起來的小店，雖然位置隱蔽，但抵不住真的好吃??！招牌牛雜水粉是必點(diǎn)，湯頭特別濃郁，粉的口感很嫩滑！

Tips

甘記牛雜水粉

正氣巷

必點(diǎn)

牛雜水粉 炸土豆

第4家：西城埆羅師小吃

一家有著童年味道的炸食店，面面土豆、面面寬粉、酥脆蘑菇、鹵炸排骨，每次都是必點(diǎn)菜，不踩雷！

Tips

西城埆羅師小吃

商業(yè)街

必點(diǎn)

面面土豆 面面寬粉 酥脆蘑菇

第5家：臨江園

相信老宜賓人都知道這家已經(jīng)開了34年的老店！他家的菜分量真的很足。從中午十一點(diǎn)半開始，不論工作日還是節(jié)假日，生意非?；鸨?，客人絡(luò)繹不絕！

火爆肥腸，火爆腰花、火爆肚頭都值得大家去嘗嘗。腰花同樣脆嫩，超級下飯！唯一不足的是，米飯不是甑子飯，少了點(diǎn)“靈魂”。

Tips

臨江園

老城區(qū)復(fù)興街2號

必點(diǎn)

火爆肥腸 火爆腰花

第6家：父子烤臭豆腐

這家店，沒有本地朋友帶路，位置真的不好找！一份臭豆腐的量并不多，兩個(gè)人都可以點(diǎn)兩份，聞著臭，吃著香的味道；完全沒法拒絕！

Tips

父子烤臭豆腐

林家巷42號

必點(diǎn)

臭豆腐 寬粉 包漿豆腐

第7家：雷氏火爆肥腸

這家店雖然位置很隱蔽，但已經(jīng)被大家吃成了網(wǎng)紅店，大多都是沖著這份火爆肥腸來的！毫不夸張，就這小小一盤，小編能干三碗飯！

脆脆的肥腸一口下去，簡直不要太滿足。還有爆炒腰花也是必點(diǎn)菜，不吃會后悔的那種！ 

Tips

雷氏火爆肥腸

南岸安居?xùn)|街

必點(diǎn)

火爆肥腸 火爆腰花

第8家：筠連水粉

位于明倫堂這家筠連水粉，小編真的吃了無數(shù)次！水粉，真和別家不一樣！入口就知道是筠連的水粉，粉質(zhì)很有彈性！

此外，還有很多人是奔著卷粉、黃涼粉、陰米子去的！完全吃不夠！

Tips

筠連水粉

老城區(qū)明倫堂

必點(diǎn)

牛肉水粉 卷粉 黃涼粉

第9家：李記南瓜田雞

這里是宜賓吃田雞的天花板，每份都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺的蛙，南瓜和田雞都很嫩，又入味；正值飯點(diǎn)生意很火爆，大多都會出現(xiàn)排隊(duì)拿號的情況，雖然要等位，但是它值得！

Tips

李記南瓜田雞

戎州路西段2號附12號

必點(diǎn)

南瓜田雞 干鍋鴨頭

第10家：劉口水

這是網(wǎng)友對于“劉口水”的評價(jià)，可見其受歡迎程度。

他家的鹵鵝是招牌，鵝肉緊致，就算放了油辣子也壓不住鹵鵝本身的鹵香味。生爆肥腸也是他家特色，火候掌握得非常好，肥腸和辣椒都很爽脆，一口下去，滿嘴留香。

Tips

劉口水

南岸會館路21附2號

必點(diǎn)

火爆肥腸 鹵鵝

第11家：香竹籠

“老板，來十個(gè)芽菜包子、十個(gè)燕窩絲！”來這家店買包子的人都這么豪氣，大部分人都是十個(gè)起買，清晨的店門口排隊(duì)都能排到幾米外。

這家包子鋪?zhàn)畛雒牟皇前?，而是燕窩絲，絲絲分明，甜度適中，松軟可口。

Tips

香竹籠

商業(yè)街14號

必點(diǎn)

燕窩絲

第12家：大版烤五花

夜幕降臨的宜賓，滿是燒烤的味道！路邊幾張桌椅板凳、一個(gè)烤架就能撐起宜賓人對燒烤的熱情，財(cái)富中心的大版烤五花，一定要去！

五花肉烤得很焦脆，吃幾串也不會覺得悶。鼻筋和雞尖是必點(diǎn)菜了，他家的鼻筋相當(dāng)有嚼勁，雞尖外焦里嫩，裹起辣椒面，吃幾十根不成問題。

Tips

大版烤五花

財(cái)富中心

必點(diǎn)

鼻筋 五花肉 天味小香腸 把把燒

第13家：云南建水雞腳王 

這家店可以說越晚生意越好，有網(wǎng)友說，有一天晚上十二點(diǎn)半到店，竟然還是桌桌爆滿的狀態(tài)。

招牌菜——耙雞腳，超級軟糯，配上蘸料簡直一絕！強(qiáng)烈推薦。

Tips

云南建水雞腳王

商貿(mào)路與蜀南大道十字路口處

必點(diǎn)

耙雞腳

第14家：龍灣老字號

一家街邊燒烤，雖然店面簡陋，但正因如此，它顯得更加接地氣，充滿了市井氣息，每到周末夜晚，稍微去晚一點(diǎn)，通常都沒座位。

味道自然沒話說，烤牛肉串特別受歡迎，油氣重，調(diào)料給得很多，吃起來口感很豐富。

Tips

龍灣老字號燒烤

平安街與永興街交叉口

必點(diǎn)

牛肉 鼻筋 半壯 

（來源：宜賓融媒）

編輯：肖昂

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