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古藺:苗家兒女的大茶樹

玩味川南在線  發(fā)布時間:2022-04-06

陽光透過云霧灑向大地,大茶樹通過冬季的嚴寒,終于迎來了春天。

位于川黔兩省交界、古藺縣西北部的黃荊老林,幅員面積433平方公里,森林覆蓋率達到96%以上,是北緯28度唯一的原始森林,終年多云霧,空氣中每立方厘米負氧離子含量高達8萬個,生長著近20萬株野生大茶樹。

古藺:苗家兒女的大茶樹(圖1)

眼下還是瀘州市古藺縣的早春,古喬木大茶樹的鮮葉已經(jīng)開始散發(fā)出淡淡的清香。沿著彎彎曲曲的盤山公路,爬上云霧包裹的大寨苗族鄉(xiāng)富民村,野生大茶樹散落生長,并沒有成片的茶田,但采春茶,仍然是苗鄉(xiāng)人的頭等大事。

古藺:苗家兒女的大茶樹(圖2)

古藺:苗家兒女的大茶樹(圖3)

“這是我們幾十年的老茶樹,炒出來的茶很清甜,夏天喝了很解渴,這是我們苗家兒女世世代代都在喝的茶。”富民村的苗家采茶女楊米香正忙著采摘大樹茶。她說,森林里的古喬木大茶樹,不施肥,不打農(nóng)藥和除草劑,野生野長,經(jīng)過千百年的進化、蛻變,在原生態(tài)的土質(zhì)結(jié)構(gòu)、氣候條件中逐漸形成獨特的味道。

古藺:苗家兒女的大茶樹(圖4)

在苗家采茶女馬容的家里,剛采摘回來的新鮮茶葉正在大鐵鍋里翻炒。野生古茶樹的每一片茶葉都汲取了天地精華,外形緊致肥碩,經(jīng)過苗家人靈巧的雙手加工后,泡出的茶湯透亮金黃,有天然的荒野韻和原始花香,力道綿綿。兩三盞喝下去,口舌生津、回甘悠長,于大山深處盡顯苗鄉(xiāng)春天的韻味。

古藺:苗家兒女的大茶樹(圖5)

在苗鄉(xiāng)聚居點,一個品茶的小方桌,一陣陣撲鼻而來的茶香味,一曲曲婉轉(zhuǎn)動聽的歡笑聲,抒發(fā)著苗鄉(xiāng)兒女對大樹茶的喜愛、對美好生活的向往、對黨和國家的感恩。

千百年的古茶樹見證著苗鄉(xiāng)的發(fā)展,這個曾經(jīng)有著135戶貧困戶的深度貧困村,如今已全部脫貧,呈現(xiàn)出一幅如世外桃源般的美景。(曹雪 姚茂璇)

編輯:李永鑫


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