12月21日-22日，瀘州市中醫(yī)藥文化康養(yǎng)盛宴暨“酒城九味”首屆康養(yǎng)藥膳大賽和第二屆中醫(yī)藥文化集市在江陽公園舉行。

　　瀘州市副市長(zhǎng)羅素平出席活動(dòng)并致辭，為大賽獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。

　　羅素平說，當(dāng)前，中醫(yī)藥進(jìn)入全面發(fā)展新時(shí)代，全市中醫(yī)藥工作者要積極行動(dòng)起來，傳承中醫(yī)藥國(guó)粹，傳播中醫(yī)藥文化，努力實(shí)現(xiàn)中醫(yī)藥健康養(yǎng)生文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，使之與現(xiàn)代健康理念相融相通，服務(wù)于人民健康。

　　希望廣大市民朋友通過今天的集市和比賽，不斷增進(jìn)“信中醫(yī)、愛中醫(yī)、用中醫(yī)”的健康理念，感受中醫(yī)藥傳承千年的魅力，享受中醫(yī)藥帶來的健康福祉。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，“酒城九味”食藥同源聯(lián)盟成立，該聯(lián)盟旨在搭建農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)療、中藥、餐飲及相關(guān)行業(yè)單位合作共享平臺(tái)，引領(lǐng)食藥同源產(chǎn)業(yè)研發(fā)及生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新，促進(jìn)農(nóng)食醫(yī)藥四位一體協(xié)同發(fā)展。

　　此外，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還組織了22名名老中醫(yī)現(xiàn)場(chǎng)義診、中醫(yī)非藥物療法、非遺項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)，中醫(yī)藥大健康產(chǎn)品展示售賣等，集市還吸引外國(guó)友人前來，體驗(yàn)針灸、艾灸、推拿等中醫(yī)療法，感受中醫(yī)藥文化的獨(dú)特魅力。

　　在首屆康養(yǎng)藥膳大賽現(xiàn)場(chǎng)，個(gè)人和團(tuán)體參賽選手以“酒城九味”為原材料，烹飪出藥食同源的菜品，經(jīng)過評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)，共評(píng)選出個(gè)人賽和團(tuán)隊(duì)賽一二三等獎(jiǎng)各1名、2名、3名。

團(tuán)體獎(jiǎng)獲得者

一等獎(jiǎng)

古藺縣生態(tài)養(yǎng)生隊(duì)

　　參賽作品

　　天門冬燉雞（初賽）

　　黃精養(yǎng)生雞湯（決賽）

圖片順序（上為初賽、下為決賽）

二等獎(jiǎng) 

合江縣衛(wèi)健局石佛青黃養(yǎng)生隊(duì)

瀘縣中醫(yī)醫(yī)院龍眼隊(duì)

　　參賽作品

　　合江縣衛(wèi)健局石佛青黃養(yǎng)生隊(duì)

　　黃精佛手米糕（初賽）

　　石斛老鴨湯（決賽）

圖片順序（上為初賽、下為決賽）

　　瀘縣中醫(yī)醫(yī)院龍眼隊(duì)

　　團(tuán)團(tuán)圓圓健脾丸（初賽）

　　吉星伴月赤黃雞（決賽）

圖片順序（上為初賽、下為決賽）

三等獎(jiǎng) 

敘永縣中醫(yī)醫(yī)院黃精歸脾養(yǎng)顏隊(duì)

張壩桂圓膳香隊(duì)（江陽區(qū)張壩風(fēng)景區(qū)川楠?jiǎng)e院）

西南醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院團(tuán)隊(duì)

　　參賽作品

　　敘永縣中醫(yī)醫(yī)院黃精歸脾養(yǎng)顏隊(duì)

　　黃精楂曲小排（決賽）

　　張壩桂圓膳香隊(duì)（江陽區(qū)張壩風(fēng)景區(qū)川楠?jiǎng)e院）

　　黃精燉羊肉（初賽）

　　鮮天麻魚頭燉豬腦（決賽）

圖片順序（上為初賽、下為決賽）

　　西南醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院團(tuán)隊(duì)

　　美人桂香酥（初賽）

　　雙珍魚頭煲（決賽）

圖片順序（上為初賽、下為決賽）

優(yōu)秀獎(jiǎng) 

　　龍馬潭區(qū)衛(wèi)健局龍眼?天馬隊(duì)

　　龍眼福祿羹（初賽）

　　太公天麻魚頭湯（決賽）

圖片順序（上為初賽、下為決賽）

　　瀘州市中醫(yī)醫(yī)院隱瀘中醫(yī)藥膳隊(duì)

　　橄欖豬肚金鳳煲（初賽）

　　天麻玉獅頭（決賽）

圖片順序（上為初賽、下為決賽）

　　納溪區(qū)中醫(yī)醫(yī)院酒城營(yíng)養(yǎng)護(hù)胃隊(duì)

　　藥膳養(yǎng)胃雞湯（初賽）

　　福壽精龍果糕（決賽）

圖片順序（上為初賽、下為決賽）

個(gè)人賽獲得者

一等獎(jiǎng)

 周宗平《天麻燉魚頭》

二等獎(jiǎng)

游先軍《橙皮雪梨燉乳鴿》

母賢強(qiáng)《頂天立地》

三等獎(jiǎng) 

項(xiàng)戀《石斛雙璧》

何苓《藍(lán)布正燉羊肉》

陳利容《天麻益腦蛋羹》

（來源：健康瀘州）

編輯：李永鑫

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