酒城瀘州，酒史始于秦漢，興于唐宋。數(shù)千年來，伴隨歷史變遷，瀘州酒已滄海桑田。

然物以稀為貴，酒因老更慈，中國沈酒自公元1368年，第一代傳承人沈氏瑞公創(chuàng)沈酒坊以來，傳承至今歷24代；“老酒”醇厚綿柔，入喉爽冽回甘，千百載時光沖刷，非但未令沈酒品質(zhì)蒙塵，反而使沈家老酒歷久彌堅。

〖不間斷 ● 不將就〗

中國沈酒傳統(tǒng)釀制技藝，既經(jīng)得起時代味蕾的考驗，也承得起白酒文化的溯源。釀酒人才傳承從不間斷，釀酒技術(shù)改良從不將就。

〖元〗

元代末期，第一代傳承人沈氏瑞公于江西省吉安府泰和縣創(chuàng)建沈酒坊。

〖明〗

明洪武初年，沈酒坊遷至湖南武岡市稠樹塘鎮(zhèn)。

〖清〗

清康熙三十二年，沈氏世惠公西蜀立業(yè)，于江陽東門口創(chuàng)建瀘州沈酒坊。

〖沈酒品質(zhì) ● 榮譽見證〗

2017┃ 貳零壹七

沈酒集團于中國酒業(yè)十年高峰論壇榮獲“中國酒業(yè)十年最美酒廠”稱號。

2017┃ 貳零壹七

中國沈酒醬香·原漿榮獲中國酒業(yè)協(xié)會"2017年度‘青酌獎’酒類新品（白酒類）”稱號。

2018┃ 貳零壹八

沈酒集團于“列強與諸侯的攻守之道——2019中國酒業(yè)高峰論壇暨2018中國酒業(yè)年度盛典”榮獲“2018中國酒業(yè)最具投資價值品牌”稱號。

2019┃ 貳零壹九

沈酒集團于第五屆「華尊獎」影響力中國總評榜盛典暨2019中國品牌影響力高峰會榮獲“華尊獎·白酒行業(yè)最具影響力十大品牌”稱號。

2019 ┃貳零壹九

沈酒集團斬獲布魯塞爾國際烈性酒大獎賽最高獎—大金獎。

2020┃ 貳零貳零

沈酒集團榮獲“沉香型大曲及其制曲工藝、沉香型白酒及其生產(chǎn)方法”國家發(fā)明專利。

2021 ┃貳零貳一

中國沈酒醬香·傳承榮獲2021國際酒類（中國）大獎賽“酒體與包裝設(shè)計”大金獎。

2021┃ 貳零貳一

中國沈酒沉香·窖藏榮獲2021國際酒類（中國）大獎賽“ISGC烈酒”金獎。

2021┃ 貳零貳一

中國沈酒集團旗下國家4A級旅游景區(qū)中國沈酒莊、國家3A級旅游景區(qū)沈子國酒莊均獲中國酒“大美酒廠”稱號。

2022 ┃貳零貳貳

《Q/SJJ0001S-2022 沉香型白酒》正式備案通過，中國沈酒再次制定沉香型白酒企業(yè)標準。

〖踐行責任 ● 共融共生〗

01

2017年

沈酒集團總經(jīng)理沈連榮獲瀘州市委、市政府頒發(fā)的2017年度“酒城扶貧好人”稱號！

02

2017年

沈酒集團榮獲瀘州市“百企聯(lián)百村先進單位”稱號！

03

2018年

沈酒集團董事長沈鴻林榮獲瀘州市委、市政府頒發(fā)的2018年度“酒城扶貧好人”稱號！

04

2020年

沈酒集團榮獲“第一批四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)優(yōu)秀傳承發(fā)展基地”稱號！

05

2021年

沈酒集團榮獲“四川省白酒行業(yè)抗擊新冠疫情貢獻獎”！ 

06

2021年

沈酒集團入選四川省第一批“萬企幫萬村”行動省級聯(lián)系點！

07

2021年

沈酒集團總經(jīng)理沈連榮獲四川省“萬企幫萬村”行動省級先進個人稱號！

中國沈酒，自元明傳承至今，口碑絕佳、揚名海外，絕非一朝一夕之功；百年砥礪背后為沈家釀酒匠氣之脊梁，世守勿替精神乃代代口耳相傳之堅守。

從一流川派醬酒到開拓傳統(tǒng)白酒第十三香型——沉香型白酒，沈酒仍在不斷追尋中國白酒最高品質(zhì)，更在開拓中國白酒全新疆域，24代“世守勿替”的固態(tài)釀造工藝，伴隨時間考驗，顯得愈發(fā)歷久彌堅。

（來源：沈酒集團）

編輯：肖昂

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