眼下，瀘州市納溪區(qū)白節(jié)鎮(zhèn)興橋村及周邊的1000多畝紅心獼猴桃又進(jìn)入一年一度的采摘季。與往年一樣，這些天，來(lái)自成都等地的不少果商驅(qū)車前來(lái)批量購(gòu)買。雖然批發(fā)價(jià)格只有5元/斤，但不少種植戶考慮到果商是整棵樹(shù)不分果子大小全部購(gòu)買，加之后期可能出現(xiàn)的高溫天氣給獼猴桃?guī)?lái)的影響，獼猴桃畝均產(chǎn)量按2000斤計(jì)，畝收入依然可達(dá)萬(wàn)元，讓一個(gè)個(gè)種植戶紛紛出手。

　　然而，就在興橋村四組，于2013年就返鄉(xiāng)種植了30畝獼猴桃的60歲村民胡登華不為所動(dòng)，每天堅(jiān)持自采自賣，雖然銷量只有幾百到上千斤，但他并不心慌，特別是他的獼猴桃畝均收入?yún)s高達(dá)2萬(wàn)元，是其他獼猴桃種植戶的2倍。

分級(jí)定價(jià) 獼猴桃身價(jià)倍增

　　9月7日，筆者走進(jìn)胡登華的院壩里，胡登華和妻子何代芳正熟練地將剛采回家的獼猴桃按個(gè)頭大小進(jìn)行精準(zhǔn)分揀：個(gè)頭110克以上、色澤鮮亮、果形完美的歸入特級(jí)“精品果”，70克以上110克以下為一級(jí)“標(biāo)準(zhǔn)果”，70克以下為二級(jí)“特價(jià)果”。這些外形看似一樣的獼猴桃，在經(jīng)歷嚴(yán)格分級(jí)后，身價(jià)即有了差距。

胡登華何代芳夫婦分揀獼猴桃

　　胡登華說(shuō)，他經(jīng)過(guò)分級(jí)的精品果、標(biāo)準(zhǔn)果和特價(jià)果，價(jià)格每斤分別為12元、8元和5元，雖然分揀分級(jí)要花點(diǎn)時(shí)間，但獼猴桃卻給胡登華帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的收入增長(zhǎng)。由于他的獼猴桃精品果占比大，畝均產(chǎn)量雖然也只有2000斤，但畝均收入?yún)s要賣上2萬(wàn)元。

　　“前幾年，獼猴桃無(wú)論品質(zhì)、果子大小，我是按前來(lái)批量購(gòu)買的果商給出的統(tǒng)一價(jià)格出售，為的就是圖省事，也不用擔(dān)心后期高溫賣不出去，但這卻少了很大一筆收入?！焙侨A說(shuō)，通過(guò)精細(xì)化分級(jí)，優(yōu)質(zhì)的獼猴桃能夠脫穎而出，吸引更多高端消費(fèi)者，而特價(jià)獼猴桃也能以合理的價(jià)格找到相應(yīng)的市場(chǎng)定位，實(shí)現(xiàn)了價(jià)值最大化。

　　這幾年，胡登華、何代芳夫婦面對(duì)一個(gè)個(gè)秀色可餐的獼猴桃，通過(guò)分級(jí)定價(jià)這把“金鑰匙”，實(shí)現(xiàn)了從“論斤賣”到“分級(jí)賣”的價(jià)值躍升之路，同樣畝產(chǎn)2000斤的獼猴桃，讓胡登華賣出了高出別人2倍達(dá)2萬(wàn)元的收入，讓小小獼猴桃真正變成了人見(jiàn)人愛(ài)的“金果子”。

建保鮮庫(kù) 延時(shí)銷售獼猴桃

　　“這幾年，我們家的獼猴桃能實(shí)現(xiàn)畝入2萬(wàn)元，離不開(kāi)我建保鮮庫(kù)延長(zhǎng)了獼猴桃銷售時(shí)間?！焙侨A說(shuō)起這幾年獼猴桃獲得比別人2倍的收入，臉上就露出了開(kāi)心的笑容。

　　白節(jié)鎮(zhèn)興橋村的獼猴桃上市季節(jié)正值“秋老虎”橫行之時(shí)，掛在樹(shù)上的獼猴桃如果銷售不及時(shí)，及有可能因高溫少雨導(dǎo)致獼猴桃干癟在樹(shù)干上而讓種植戶蒙受巨大損失。基于此，這幾年興橋村及周邊的獼猴桃種植農(nóng)戶面對(duì)進(jìn)園整棵樹(shù)且論斤批量購(gòu)買的果商，雖然5元/的價(jià)格并不高，但因畝產(chǎn)量可達(dá)2000斤實(shí)現(xiàn)收入1萬(wàn)元，還是頗有吸引力，畢竟是種其它農(nóng)作物收入的好幾倍。更重要的是，這種“買青山”式的銷售模式，讓種植戶既省時(shí)又省心。

夫婦倆采摘獼猴桃

　　自2019年以來(lái)，胡登華退出了這種“買青山”式的銷售模式，而是自建起了保鮮庫(kù)，以此來(lái)應(yīng)對(duì)高溫少雨可能給獼猴桃?guī)?lái)的損失。2019年7月，在獼猴桃成熟前，胡登華投入幾萬(wàn)元將自家一間面積20多平方米的屋子改建成保鮮庫(kù)，將掛在樹(shù)上的獼猴桃及時(shí)下樹(shù)入住保鮮庫(kù)，既規(guī)避了高溫暴曬給獼猴桃?guī)?lái)的損失，又延長(zhǎng)了獼猴桃的新鮮銷售時(shí)間。

　　由于胡登華的獼猴桃種植面積只有30畝，年產(chǎn)量只有6萬(wàn)斤左右，這幾年，他的獼猴桃靠著保鮮庫(kù)，大大延長(zhǎng)了獼猴桃的銷售時(shí)間，直到每年10月中旬全部售罄，但他又靠著分級(jí)定價(jià)銷售，硬是將自家1畝獼猴桃賣成了別人2畝地的收入。（周超文　梁隆宇　文/圖）

編輯：李永鑫

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