9月26日，在瀘州市人民政府主辦的第四屆國際地理標志產(chǎn)品博覽會活動上，四川省瀘州市和重慶市永川區(qū)、江津區(qū)、榮昌區(qū)衛(wèi)生健康委舉行了中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟簽約暨首屆“四城論健·膳林對決”地標藥食同源康養(yǎng)藥膳大賽，推動瀘永江榮四地中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新與區(qū)域協(xié)同發(fā)展。

藥膳大賽精彩紛呈，四地選手同臺展技藝

 本次大賽設(shè)專業(yè)組與業(yè)余組雙賽道，吸引來自瀘州、永川、江津、榮昌的20支隊伍參賽。專業(yè)組選手以藥膳餐廳為主，聚焦“酒城九味”道地藥材的創(chuàng)新應用；業(yè)余組則以醫(yī)療機構(gòu)為主，突出藥食同源的日?；磉_。比賽過程中，選手們以趕黃草、枳殼、金釵石斛等特色藥材入膳，烹制出“太極八卦養(yǎng)生羹”“秋潤玉液”等兼具養(yǎng)生價值與地方風味的精品藥膳，充分展現(xiàn)中醫(yī)藥文化與餐飲藝術(shù)的深度融合。賽事期間，舉行了《十二花神》《中國夢仲景情》等中醫(yī)藥文化節(jié)目展演，四川省中藥管理局黨組成員、副局長米銀軍，四川省中醫(yī)藥促進會會長楊正春，瀘州市委常委、宣傳部部長徐利，瀘州市副市長羅素平，瀘州市政協(xié)副主席馬宗慧等領(lǐng)導為獲獎隊伍頒獎。

中醫(yī)藥市集與產(chǎn)品展銷，凸顯產(chǎn)業(yè)融合活力

同步舉辦的中醫(yī)藥養(yǎng)生集市及大健康產(chǎn)品展覽成為活動亮點。瀘州市中醫(yī)醫(yī)院、龍馬潭區(qū)中醫(yī)醫(yī)院等機構(gòu)設(shè)置中醫(yī)藥適宜技術(shù)體驗區(qū)，展示中藥熱敷、杵針等中醫(yī)特色療法；20余家省內(nèi)外企業(yè)展出“六味知己”葛根桑葚飲品、趕黃草系列茶飲等50余種大健康產(chǎn)品，凸顯瀘州在“中醫(yī)藥+產(chǎn)業(yè)”融合方面的創(chuàng)新成果。此外，江陽區(qū)梓橦路小學、龍馬潭區(qū)天立春雨學校帶來的中醫(yī)藥文化研學作品，生動展現(xiàn)中醫(yī)藥傳承從娃娃抓起的實踐成效。

以賽促產(chǎn)、以會促聯(lián)，共建中醫(yī)藥發(fā)展新生態(tài)

本次大賽整個活動以藥膳大賽為核心，通過“賽、展、演、簽”多元形式，融合地標美食展示、中醫(yī)藥文化體驗、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟簽約等多元內(nèi)容，全面展現(xiàn)了瀘永江榮四地中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新與區(qū)域協(xié)同發(fā)展的豐碩成果。不僅為四地搭建了交流平臺，更推動了瀘州“中醫(yī)藥+康養(yǎng)+文旅”模式的深化落地，為區(qū)域健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供示范。瀘州將以此次活動為契機，聯(lián)合永川、江津、榮昌三地，共同推動中藥材標準化種植、中醫(yī)藥產(chǎn)品研發(fā)推廣、康養(yǎng)旅游線路開發(fā)等重點項目，助力川渝中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為人民群眾提供更優(yōu)質(zhì)、便捷的中醫(yī)藥健康服務。

聯(lián)盟簽約啟新程，共筑中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高地

瀘永江榮中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟聚焦“種植協(xié)作、科技共研、產(chǎn)業(yè)融合、市場貫通、人文互鑒”五大方向，力爭通過5年左右，四城在道地藥材品種選育、生態(tài)種植、病蟲害綠色防控等技術(shù)研究與推廣取得成效，協(xié)同制定區(qū)域性中藥材種植技術(shù)標準和質(zhì)量標準，建立中藥材產(chǎn)地初加工協(xié)作機制。依托西南醫(yī)科大學等院校，建立跨區(qū)域高校、醫(yī)療機構(gòu)、企業(yè)科研創(chuàng)新機制，圍繞經(jīng)典名方、醫(yī)院制劑、中藥新藥、大健康產(chǎn)品等開展聯(lián)合攻關(guān)。合作共建共享科研設(shè)施設(shè)備、檢驗檢測平臺和中試孵化基地。 共同爭取國家級、?。ㄊ校┘壷卮罂萍柬椖亢彤a(chǎn)業(yè)發(fā)展支持項目。鼓勵支持各方企業(yè)相互投資興業(yè)，促進企業(yè)相互之間跨區(qū)域產(chǎn)業(yè)配套協(xié)作，加快各區(qū)域上下游企業(yè)之間的產(chǎn)業(yè)融通。推動中藥材生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制、智能制造等技術(shù)交流與升級。協(xié)同打造具有影響力的中醫(yī)藥產(chǎn)品公共品牌和企業(yè)品牌。 加強跨區(qū)域協(xié)作，拓展中醫(yī)藥產(chǎn)品銷路，推進共同建設(shè)區(qū)域性中藥材交易市場（線上/線下）信息平臺?；ヅ蓪＜?、技術(shù)人員掛職交流和學習研修。 聯(lián)合舉辦學術(shù)論壇、技術(shù)培訓、技能大賽等活動。共同挖掘、保護、傳承和弘揚川渝地區(qū)中醫(yī)藥文化。

（來源：健康瀘州）

編輯：肖昂

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