川南在線 發(fā)布時間:2021-11-22
糖畫,是許多人兒時的回憶,有多少小朋友曾蹲守在糖畫師傅面前,看那行云流水的作畫,一雙雙星星眼瞪得溜圓,恨不得親自上陣。
麥芽糖燒熱后,融化的糖汁從小湯勺流出,手腕起落間,糖絲落在刷好油的大理石板上,很快,一個個活靈活現(xiàn)、晶瑩剔透的形象躍然呈現(xiàn),黏上竹簽,用刀將糖畫鏟起,糖畫就做好了……
近日,在內江大千歡樂世界游樂園內,不少大人小孩圍著一個糖畫小攤,爭相觀看11歲“小師傅”陳雅昕制作糖畫。
專注作畫
正上小學六年級的陳雅昕是目前已知內江最小的糖畫師傅,由于爺爺和爸爸都是糖畫師傅,耳濡目染下,陳雅昕對畫糖畫、吹糖人格外感興趣。2020年,居家避疫期間,陳雅昕用大量時間向爸爸學習了糖畫、糖人的制作方法。經過不斷練習,現(xiàn)在,她已經學會了畫糖畫、吹糖人,經常在課余時間和爸媽一起出攤,成為“掌勺人”。
點睛
鳳凰、龍、兔子、桃子……幾十種花鳥走獸呈現(xiàn)在小轉盤上,客人轉到什么,陳雅昕就畫什么。
不少路過的游客停留在糖畫攤前,觀看陳雅昕畫糖人,不時發(fā)出贊嘆?!靶⌒∧昙o就掌握了一門手藝,畫得還真像”“你看人家的11歲和我們的11歲”“小師傅,你收徒弟不?”……
陳雅昕只是微微一笑,偶爾回復幾句后繼續(xù)專注于糖畫制作中。
各色糖人
不止糖畫,陳雅昕吹糖人的手藝也逐漸精進,揉糖、拉糖、吹糖,一氣呵成?!按?,吹,用力點,好停,再吹……”陳雅昕指導小朋友對著糖管吹氣,自己就在另一頭塑形,不一會,一個梅花鹿糖人完成了。以往都是師傅一邊吹一邊捏,現(xiàn)在為了衛(wèi)生,陳雅昕的爸爸陳超都讓客人自己吹,陳雅昕負責邊指導邊捏。
捏糖人
“我覺得吹糖人最難的是拉管子,管子粗細掌握不好,就不能很好地掌控氣流,但是畫糖人就簡單了,我覺得沒什么特別難的。”陳雅昕的聰明不只體現(xiàn)在技術學習上,也體現(xiàn)在創(chuàng)新上。知道許多小朋友喜歡小豬佩奇,陳雅昕就建議增添小豬佩奇糖畫;電視劇《魷魚游戲》播出,陳雅昕就做了電視劇同款椪糖;除了飛禽走獸外,陳雅昕還提議增加了孫悟空、手槍等造型,而這些創(chuàng)意,無一不受顧客歡迎。
椪糖
“孩子感興趣最重要,我女兒喜歡這門手藝,我也很高興,家傳技藝可以傳下去了?!标惓瑢﹃愌抨康恼J真感到欣慰,期盼孩子能夠傳承發(fā)揚這項非遺技藝。
陳雅昕和爸爸
(來源:最內江)
編輯:李永鑫
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