瀘州第二家“胖永輝”6月18日開業(yè)，著力打造適合中國家庭的國民超市

　　作為川南門戶與長江經(jīng)濟帶重要節(jié)點，瀘州憑借長江黃金水道和區(qū)域性綜合交通樞紐優(yōu)勢，在全省經(jīng)濟版圖中占據(jù)關(guān)鍵地位。近年來，瀘州市陸續(xù)出臺促消費“組合拳”政策，從發(fā)放消費券到培育新型消費場景，全力激發(fā)市場活力。在此背景下，備受矚目的瀘州第二家自主學(xué)習(xí)胖東來模式調(diào)改的永輝超市萬象匯店，將于6月18日正式開門迎客。

　　該店選址江陽區(qū)瀘州金融商業(yè)中心佳樂金街萬象區(qū)，依托瀘州首個全業(yè)態(tài)體驗式購物中心——萬象匯商圈。門店周邊交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達，273路、255路、旅游觀光一環(huán)線等十余條公交線路貫通全城。商圈內(nèi)不僅匯聚濱江景觀路、春華路等休閑景觀帶，更毗鄰江陽區(qū)圖書館、報恩塔、忠山公園等文化地標(biāo)，形成“商業(yè)+文旅”深度融合的消費生態(tài)。此次萬象匯店調(diào)改開業(yè)，標(biāo)志著永輝在商品精選、服務(wù)體驗、員工福祉等三大核心領(lǐng)域的全面升級，旨在深耕瀘州本土需求，著力打造更貼近中國主流家庭的“國民超市”。

商品升級 瀘州質(zhì)享

　　作為瀘州第二家深度對標(biāo)“胖東來模式”的調(diào)改門店，此次升級歷時37天，實現(xiàn)商品體系全面革新，在產(chǎn)品與價格上全面對標(biāo)胖東來。核心動作包括：大幅提升現(xiàn)制現(xiàn)售商品占比，引入烘焙、熟食等商品共190支，區(qū)域面積占比從7%擴增至13%。食用百貨類經(jīng)重新規(guī)劃，單品總數(shù)達9692支，新引入商品占比34.5%，并引入68支胖東來自有品牌商品，進口商品占比顯著提高。

　　立足金融商業(yè)中心，瞄準(zhǔn)追求品質(zhì)零售的周邊客群，永輝萬象匯店在保障民生基礎(chǔ)上，顯著提升生鮮品質(zhì)。新增匯聚全國十余種“國際地理標(biāo)識”蔬菜，如溫縣鐵棍山藥、羅田板栗、恩施土豆、曹縣蘆筍等。其中永輝農(nóng)場拇指玉米尤為亮眼，源自西雙版納原始種源，堅持非轉(zhuǎn)基因生態(tài)種植，每顆玉米僅保留天然手指般迷你形態(tài)，配料表100%潔凈無添加，無論是注重膳食健康的都市白領(lǐng)，還是追求天然食材的精致家庭，都能從中感受“從田間到餐桌”的新鮮承諾。

　　烘焙區(qū)同樣成為品質(zhì)消費的焦點，每日現(xiàn)烤現(xiàn)售的面包禁用反式脂肪酸，保證每一口兼?zhèn)涿牢杜c健康。其中，“豐收的喜悅”歐包憑借其健康理念與豐富口感廣受歡迎，精選南瓜、紫薯、紅薯板栗等多種天然食材，巧妙融入醇厚奶油奶酪，打造出層次豐富的味蕾體驗。“健身后急需補充能量又不想負擔(dān)太重，這款歐包的全麥比例和實在餡料是完美選擇，飽腹感強又好吃！”顧客張女士分享道。

東來同款 百新綻放

　　如今，瀘州市民無需再依賴代購，在家門口就能輕松選購胖東來熱門商品。走進升級后的門店，DL食用油、果汁、洗衣液、啤酒等胖東來品質(zhì)好物已悉數(shù)上架，將備受認可的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品帶到市民身邊。同時，永輝自有品牌也帶來滿滿誠意，永輝優(yōu)選系列的果汁、花生油、西梅干等新晉網(wǎng)紅商品紛紛亮相，憑借出色的品質(zhì)與獨特的風(fēng)味，為顧客解鎖更多購物新體驗，讓每一次購物都充滿驚喜與期待。

　　值得一提的是，據(jù)永輝超市相關(guān)負責(zé)人介紹，永輝即將開啟“717好吃節(jié)”活動，圍繞“好好逛、好品牌、好品質(zhì)、好好吃”四大核心升級，717好吃節(jié)將啟動“100+”戰(zhàn)略，即100+家調(diào)改店、100+個品牌館、100+款品質(zhì)新品、100+款國民爆品，打造一場“具有國民品質(zhì)的消費盛宴”。

敞闊空間 安心享鮮

　　步入調(diào)改后的門店，消費者首先感受到的是空間的通透與松弛。門店取消強制動線，顧客可自由穿梭；收銀機臺增至27臺，結(jié)算更高效；貨架高度統(tǒng)一降至1.6米，取物便捷無遮擋。 全方位優(yōu)化旨在為顧客打造更自由的購物環(huán)境。

　　在為顧客呈上新鮮優(yōu)質(zhì)商品的同時，賣場也在服務(wù)細節(jié)上持續(xù)發(fā)力。萬象匯店打造了專屬顧客休息區(qū)，配備舒適座椅、充電設(shè)施及應(yīng)季免費茶飲；增設(shè)洗手臺提供熱水與洗手液。同時，超20項細致關(guān)懷隨處可見：如濕手取袋器、生鮮商品保溫袋、放大鏡、不同類型的購物車等等。商品服務(wù)同樣周到，高端海鮮可活鮮打氧、鮮肉免費切絲絞餡、覆蓋全店的豐富試吃體驗，讓購物不僅是采買，更成為舒適、貼心的生活場景。

　　秉持對品質(zhì)的極致追求，門店在食品安全與新鮮度管理方面更下足功夫。新鮮果切推行 “468”原則——切好后超過4小時八折、6小時六折、8小時下架，葉菜、肉禽、水產(chǎn)等部分商品也會根據(jù)當(dāng)天情況做日清折價，堅決不賣隔日商品，以嚴格的時間管控與折扣機制，全力守護消費者“舌尖上的安全”。

員工為本 匠心筑基

　　在為顧客打造品質(zhì)購物體驗的背后，是門店對員工滿滿的關(guān)懷。此次調(diào)改，普通員工月綜合薪資上漲約25%，每日平均工作時長控制在 8 小時以內(nèi)，入職滿一年便可享受 10 天帶薪年假，且未來休假時長還將隨著門店發(fā)展逐步增加。同時，門店新增員工更衣室、休息室與培訓(xùn)室，并將營業(yè)時間從8:00-22:00調(diào)整為9:00-22:00 。“照顧好員工，是我們走向健康與美好的底氣”。門店店長如是說。

　　永輝超市全國調(diào)改項目負責(zé)人、副總裁王守誠近日透露，永輝在100店調(diào)改階段對 “人、貨、場”零售三要素進行系統(tǒng)性升級。談及“人”的維度革新，他表示核心在于重塑員工發(fā)展體系，強化專業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)熱忱。為支撐這一人才升級戰(zhàn)略，永輝已正式啟動“工匠計劃”，旨在規(guī)?；嘤恢А叭f名專業(yè)技工”隊伍，并通過機制考核，助力高級技工及教練崗位人員逐步實現(xiàn)月薪過萬的職業(yè)回報。

　　瀘州萬象匯店的煥新啟幕，不僅標(biāo)志著永輝超市在川南地區(qū)零售版圖的戰(zhàn)略性升級，更以“胖東來模式”的深度落地，為瀘州商業(yè)生態(tài)注入全新活力。據(jù)介紹，本月眉山東坡萬達廣場店、廣安加德天街店、綿陽經(jīng)開萬達廣場店將陸續(xù)完成調(diào)改開業(yè)，形成覆蓋川東、川南、川北的品質(zhì)零售網(wǎng)絡(luò)。（完）

編輯：李永鑫

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