之前都是山上采的野蘑菇中毒

這次變了

已經有人開始自己種了

12日半夜，西南醫(yī)科大學附屬中醫(yī)醫(yī)院城北急診科來了一男子，帶著他的父母，還帶著一朵白生生的蘑菇（為帶著致毒蘑菇就診的行為點贊）。

“我爸媽晚上9點過吃了這種蘑菇，12點左右就開始又吐又拉、頭暈、心慌、站不穩(wěn)……”一到醫(yī)院，男子就立馬告訴值班醫(yī)生文學蘭自己父母的癥狀，還遞上了“證物蘑菇”。

據了解，毒蘑菇是夫妻倆網購的種子，自己種植的，他們不知道有毒。因為持續(xù)性的嘔吐、腹瀉，導致大量體液流失，兩人到醫(yī)院時已經出現(xiàn)低血容量性休克的表現(xiàn)。

查看了王先生帶來的蘑菇后，文學蘭醫(yī)生判斷為青褶傘中毒，一種胃腸炎型毒蘑菇。

確認毒株后，城北急診科醫(yī)護人員立即予以擴容、補液止瀉、護胃等對癥治療，現(xiàn)兩人已康復出院。

醫(yī)學指導 

文學蘭

主治醫(yī)師

城北急診科

碩士研究生

擅長中西醫(yī)結合治療感冒、咳嗽、胸痛、腹痛、腰痛、頭暈、腹瀉、呼衰、消化道出血、中風的診治，尤其擅長冠心病、心衰等心血管疾病的診治。

最近的瀘州，氣候多變，適宜野生蕈類的生長，也是毒蕈中毒發(fā)生的高發(fā)季節(jié)（毒蕈就是大家常說的毒蘑菇）。

瀘州毒蕈中毒集中發(fā)生在5月至10月，毒蕈中毒后，往往因種類不同，可累及不同器官及系統(tǒng)，出現(xiàn)多種臨床表現(xiàn)，如不能及時準確診斷和救治，可危及生命。

西南醫(yī)科大學附屬中醫(yī)醫(yī)院急診科中毒中心每年都會收治急性中毒病例數百例，在藥物中毒、農藥中毒、鼠藥中毒、有毒氣體中毒（如一氧化碳中毒）、重金屬中毒、毒品中毒、有毒動植物中毒（如蘑菇中毒）、亞硝酸鹽中毒等急性中毒的救治上經驗豐富。

野生蘑菇中毒后該怎么辦？

及時就診

立即撥打120急救電話，及時前往正規(guī)醫(yī)院就診。告訴接診醫(yī)生進食野生蘑菇的種類、時間、地點和同餐者。

正確處理

在等待救治時，可采用簡易方法幫助中毒者催吐、導瀉。如大量飲用溫鹽水，然后用筷子、手指、湯勺等硬質東西刺激咽喉部，幫助嘔吐，以減少毒素的吸收。

對已昏迷的患者不要強行向其口內灌水，防止窒息；對神經精神型的中毒患者適當束縛，防止其傷人或自殘等舉動。

保留證據

保留剩余蘑菇樣品或把進食蘑菇的照片提供給專業(yè)人員救治參考。

遠離毒蘑菇

不采摘、不買賣、不食用

千萬不要隨意采食野外的蘑菇

尤其是下圖的蘑菇種類

毒蘑菇認識誤區(qū)

謠言一：顏色鮮艷的或外觀好看的蘑菇有毒，不好看的沒有毒。錯！顏色與形狀不能簡單區(qū)別蘑菇是否有毒！

謠言二：長在潮濕處或糞便處的蘑菇有毒，長在松樹下等清潔地方的蘑菇無毒。錯！所有蘑菇都只能寄生、腐生或與高等植物共生，同時要求比較高的環(huán)境濕度，因此都傾向于生長在陰暗潮濕的地方。環(huán)境的“清潔”“骯臟”與蘑菇的毒性無關！

謠言三：毒蘑菇跟銀器、生姜、大米、生蔥一起煮，液體顏色變黑有毒，顏色不變則無毒。錯！“銀針驗毒”是小說和電視情節(jié)，可以驗砷化物（比如砒霜）、硫化物，但蘑菇毒素多為生物堿，不能與銀器發(fā)生化學反應，因此無顏色變化。

謠言四：高溫烹煮可以破壞毒蘑菇中的毒素。錯！毒蘑菇所含毒素的毒性穩(wěn)定，耐高溫，抗干燥，一般烹調方法根本無法破壞，加入大蒜、生姜等佐料也不能破壞毒素。

謠言五：毒蘑菇水一泡就變渾，無毒的泡在水里是清澈的。錯！變渾是因為蘑菇含有漿液，既可能是有毒的，也可能是無毒的，很多毒蘑菇泡水也不會變渾。

（來源：西南醫(yī)科大學附屬中醫(yī)醫(yī)院）

編輯：肖昂

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