8月11日，隨著農(nóng)戶交付的最后一批晚熟荔枝仙進(jìn)奉進(jìn)入合江中荔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)中心，中荔集團(tuán)結(jié)束了2025年面向普通群眾的荔枝收購(gòu)工作。這也標(biāo)志著合江縣史無(wú)前例的1.2億斤荔枝銷售戰(zhàn)役，已進(jìn)入收尾階段。

作為“中國(guó)晚熟荔枝之鄉(xiāng)”，合江荔枝是每年盛夏人們期待的甜蜜，從2024年的5000萬(wàn)公斤到2025年的6000萬(wàn)公斤，當(dāng)產(chǎn)量增幅高達(dá)20%，合江是如何漂亮地打贏這場(chǎng)鮮果“突圍戰(zhàn)”的？

豐產(chǎn)增收

打響合江荔枝名片“早有預(yù)謀”

荔枝作為合江縣重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，其豐產(chǎn)增收一直是政府工作的重點(diǎn)。早在荔枝成熟前，全縣便早早布局，籌備編制合江縣荔枝產(chǎn)業(yè)“三品戰(zhàn)略”三年提升行動(dòng)實(shí)施方案。

7月4日，一場(chǎng)盛大的產(chǎn)銷對(duì)接大會(huì)熱鬧開(kāi)場(chǎng)，來(lái)自全國(guó)各地的58家采購(gòu)商代表、5家快遞公司代表、4家商會(huì)代表，以及農(nóng)資、農(nóng)機(jī)、加工產(chǎn)品等供應(yīng)商代表齊聚一堂，最終成功簽約訂購(gòu)荔枝20萬(wàn)公斤，這一成果為今年荔枝銷售開(kāi)了個(gè)好頭，就像給果農(nóng)們吃了一顆 “定心丸”。

從7月持續(xù)至8月中旬的第34屆荔枝旅游季活動(dòng)以“文旅搭臺(tái)、經(jīng)濟(jì)唱戲”的形式，舉辦荔枝文化展示、采摘體驗(yàn)、美食節(jié)等活動(dòng)，吸引了大批游客親身感受到了合江荔枝的獨(dú)特魅力，還通過(guò)口口相傳和社交媒體分享，讓合江荔枝的名聲越傳越遠(yuǎn)。

合江縣第34屆荔枝文化旅游季開(kāi)幕式

為了宣傳提升合江荔枝品牌知名度，促進(jìn)瀘州文旅事業(yè)發(fā)展，7月19日，瀘州聯(lián)動(dòng)重慶江津開(kāi)展了“荔香瀘州 永遇津彩”文旅聯(lián)動(dòng)推介活動(dòng)。趣味活動(dòng)、特色產(chǎn)品、非遺展示……此次活動(dòng)以荔枝為媒，加強(qiáng)了兩地聯(lián)系，譜寫(xiě)了兩地文旅合作的新篇章。

“荔香瀘州 永遇津彩”文旅聯(lián)動(dòng)推介活動(dòng)

電影《長(zhǎng)安的荔枝》上映后，瀘州還抓住熱度，推出了“邊吃邊看，讓世界愛(ài)上合江荔枝”觀影福利活動(dòng)，在瀘州、成都、重慶、西安的11家影院發(fā)放福利。影迷除了能享受精彩的電影外，還能品嘗合江荔枝的香甜。這項(xiàng)活動(dòng)贏得眾多影迷好評(píng)，不少人自發(fā)在網(wǎng)上為合江荔枝打call。

“邊吃邊看，讓世界愛(ài)上合江荔枝”觀影福利活動(dòng)

“一顆荔枝”成功帶動(dòng)了餐飲、旅游、文創(chuàng)等多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展，為荔枝銷售創(chuàng)造了更多機(jī)會(huì)。

未上市已售空

網(wǎng)絡(luò)成荔枝銷售“新戰(zhàn)場(chǎng)”

清晨五點(diǎn)的三塊石村還籠罩在薄霧中，荔枝種植大戶李明強(qiáng)家院前的荔枝林已響起清脆的摘剪聲。“這300斤全是百年老樹(shù)的果子，上周就被重慶老客訂走了！”更讓他欣喜的是，家里5000斤帶綠品種早在掛果期便銷售一空。在合江，這種“枝頭到舌尖”的承諾正成為新常態(tài)。

李明強(qiáng)在樹(shù)上采摘荔枝

當(dāng)李明強(qiáng)將最后一批荔枝搬上面包車，手機(jī)又響起新訂單提示。這種“足不出村”的銷售模式背后，是合江嘗試構(gòu)建的新型產(chǎn)銷生態(tài)：種植大戶和專合社憑借多年積累的經(jīng)驗(yàn)和資源，擁有相對(duì)穩(wěn)定的客源；“荔小二”平臺(tái)歸集萬(wàn)戶果農(nóng)信息，采購(gòu)商可精準(zhǔn)對(duì)接荔枝鮮果資源，消費(fèi)者通過(guò)平臺(tái)一鍵下單，溯源直連果園，實(shí)現(xiàn)從枝頭到舌尖的新鮮體驗(yàn)。

而新農(nóng)人群體正在加速荔枝銷售的變革。在深山幫八旬老人打包荔枝的李棚，十年搭建起連接百余戶老齡果農(nóng)的電商網(wǎng)絡(luò)；主播錢(qián)四川的背包里永遠(yuǎn)裝著糖度檢測(cè)儀，直播時(shí)當(dāng)場(chǎng)實(shí)測(cè)甜度……無(wú)數(shù)個(gè)像他們一樣的網(wǎng)絡(luò)助農(nóng)新青年，共同織就的數(shù)字化銷售網(wǎng)，讓荔枝銷售打破時(shí)空限制。

技術(shù)革新

荔枝從“一日色變”到“四季可享”

荔枝“一日色變”是銷售大敵。在中荔集團(tuán)冷鏈車發(fā)運(yùn)區(qū)，副總經(jīng)理陳波指著急降的溫控儀解釋“荔枝采摘后立即進(jìn)入3-5℃冷庫(kù)，濕度保持85%-90%?！蓖ㄟ^(guò)“強(qiáng)制降溫+精準(zhǔn)控濕”技術(shù)，配合升級(jí)的冷鏈物流系統(tǒng)，將荔枝保鮮期從傳統(tǒng)的3-5天延長(zhǎng)至15天，甚至更長(zhǎng)。截至7月下旬，已有超100萬(wàn)斤荔枝通過(guò)這條“鮮度高速路”發(fā)往國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，20余萬(wàn)斤則跨越太平洋抵達(dá)美國(guó)、加拿大等地。

中荔集團(tuán)農(nóng)業(yè)加工車間

物流網(wǎng)絡(luò)的立體升級(jí)讓荔枝實(shí)現(xiàn)了走得更快、更遠(yuǎn)。荔枝上市一個(gè)多月來(lái)，凌晨的郵政分揀中心燈火通明，新投入的50名攬收員正將生物冰袋裝入印有"合江荔枝"的保鮮箱。民航郵路從8條增至10條，新增的貴州、重慶省際冷鏈專線如同新生的血管，將觸角延伸至最偏遠(yuǎn)的果園。順豐操作區(qū)，日均分揀量突破10000件的傳送帶轟鳴作響，發(fā)往北上廣深的專車每隔90分鐘發(fā)出一班，跨境專線更直抵新加坡、馬來(lái)西亞的華人商超。

8月10日，縣委縣政府為方便交易增設(shè)的美荔城、御庭華府臨時(shí)荔枝交易市場(chǎng)正式結(jié)束使命。這些市場(chǎng)見(jiàn)證了本地居民的嘗鮮熱情，也承載了游客選購(gòu)伴手禮的喜悅。如今，這1.2億斤荔枝，正變成果農(nóng)口袋里的真金白銀，也讓“合江荔枝”這塊招牌越來(lái)越亮。

（來(lái)源：文旅瀘州-合江融媒）

編輯：衛(wèi)國(guó)

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