川南在線 發(fā)布時間:2025-09-25
漫游江陽街巷
“音”為有你,“樂”見江陽。今天的漫游「主題街巷」,我們走進一條人情溫暖的市井老街——珠子街。
在江陽的肌理中,北城街道的珠子街是一卷被時光浸潤的生活畫冊。以小什字為圓心,珠子街、武成路、魚市街、大北街如脈絡般延伸,編織了一片擁有三十余年歷史的市井天地。這里沒有流光溢彩的喧囂,只有熨帖人心的煙火日常。
從珠子街入口進入,時光仿佛自動調慢了轉速。珠子街、武成路、魚市街、大北街,四條街道在小什字匯聚,慵懶的貓、搖著蒲扇閑談的街坊、不疾不徐的腳步聲,共同構成了一種對抗城市快節(jié)奏的從容。生活的本真,在此處悄然浮現(xiàn)。
老街的魂魄,大半系于其從早到晚不曾間斷的誘人滋味。每日清晨,當?shù)谝豢|醇厚的鹵香從老鹵匠?肖鴨子的攤位升起,老街的味覺盛宴便拉開了序幕。傳承四代的秘方讓鴨貨十分入味,往往在傍晚前就已售罄。這股香氣,只是一個序曲,預示著更豐富的夜市美味即將登場。
與之相隔不遠的鄧氏米花糖店,則藏著一種有趣的“名不副實”。招牌雖是米花糖,真正的主角卻是那鍋熱氣騰騰的本地風味麻辣燙串串。食材在濃郁湯底中翻滾,無需自配蘸水,簡單直接的好味道使之成為平價小吃中的佼佼者。
若說甜味擔當,當推劉貳黃粑。這家堅持傳統(tǒng)手藝的小店,將糯米與紅糖完美融合,用斑駁的竹蒸籠蒸出陣陣糯香。剛出籠的黃粑晶瑩油潤,咬下一口,糯米的軟糯與紅糖的溫潤清甜在唇齒間交融,外層包裹的良姜葉更添一縷草木清香。每天現(xiàn)做現(xiàn)賣,那口質樸的甜,是許多老街坊幾十年不變的早餐選擇。
此外,楊三牛肉面的醇厚湯頭、王氏酸辣粉的酸辣勁道、報亭土豆花的酥香糯口,共同串聯(lián)起珠子街和附近街道從午后到深夜不散的食客人流。
夕陽西斜,這里切換至最具活力的夜市模式。從下午四點開始,上百家攤位漸次亮燈,緊密相連。服飾、小吃、美甲彩妝......幾十元一件的T恤連衣裙,與空氣中彌漫的烙烤香氣交織,編織出充滿生命力的夜間圖景。
甚至在傳統(tǒng)煙火里,還生長出如小六咖啡店這樣的新芽,咖啡香與鹵味奇妙共存,詮釋著新舊交融的和諧。
然而,這里最珍貴的,是那份人情味與生活感。熟人相遇時的駐足寒暄、店家對老主顧喜好的熟稔,無不透露著溫暖的鄰里關系。來這里走一走,嘗一口地道小吃,聽一段市井閑聊,便能體會:所謂鄉(xiāng)愁,有時就是一條老街的溫度和一種不慌不忙的節(jié)奏。
哪家珠子街上或是附近的老店承載著您的獨特記憶?
(信息來源:江陽發(fā)布 圖片:張紅及熱心網(wǎng)友提供 文稿:張紅)
編輯:李永鑫
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