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泡糖，松脆香甜，入口化渣是兒時奢侈的小吃已經(jīng)好多年沒有吃過了但那種味道一直在腦海中。玄灘鎮(zhèn)石鵝溝村邱如勇，家中三代從事泡糖純手工藝制作，從熬糖、拉條、排孔、切塊、上芝麻、冷卻到包裝要經(jīng)過20多道工序。泡糖和別的糖長得不太一樣，渾身裹滿芝麻。...
漫漫冬日，何以解憂？唯有美食治愈人心在漸冷的冬天里瀘縣這份熱乎乎的美食總有一種味道暖到您！今天小編就帶大家領(lǐng)略冬日里的瀘縣味道讓您感受舌尖上的美味！觀音場月母雞湯冬季暖身菜品，首選當(dāng)然是瀘縣觀音場月母雞湯啦，一碗濃湯，激活您所有的味蕾。觀音...
瀘菜瀘味?土雞館位于龍馬潭區(qū)春暉路，面積500平米，裝修古樸雅致，是一家取材于瀘州土雞并長期對雞旳各種做法匠心研究的專業(yè)土雞館?！ ?jù)土雞館負(fù)責(zé)人羅總介紹：瀘菜瀘味?土雞館以養(yǎng)生雞湯系列為主，并不斷研發(fā)各種特色口味的菜品如絕味肥腸雞、經(jīng)典...
麻糖，是內(nèi)江人熟悉的甜蜜味道，其中尤以隆昌麻糖最為著名。據(jù)載，麻糖制作工藝傳入隆昌已有數(shù)百年歷史，其中隆昌龍市鎮(zhèn)崇佛村因手工麻糖作坊多，更是被稱為“麻糖專業(yè)村”?！ 〗眨浾咦哌M(jìn)崇佛村一探究竟。冷卻糖漿 崇佛村分布著大大小小的麻糖作坊，...
敘永縣隸屬瀘州市，地處川滇黔三省結(jié)合部，與云南省威信縣、鎮(zhèn)雄縣和貴州省赤水市、畢節(jié)市接壤，有“川南門戶”“雞鳴三省”之稱。 仿佛如來佛的掌上明珠，自古是鹽茶古道必經(jīng)地，素有風(fēng)水寶地之稱。依傍著大山，依傍著永寧河，生活在這里的敘永
清風(fēng)徐來極目之處，盡皆竹浪，北宋文人黃庭堅一句“壯哉，竹波萬里”，道出了蜀南竹海的氣魄和雄渾。 有著“中華竹都”美譽的宜賓，竹資源富集、竹文化底蘊深厚、竹產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，竹美食是一絕，全竹宴享譽中外。 如果你來到宜賓，不能錯過的除了美景，...
色澤紅潤、味鮮回甜、咸淡適度、肉質(zhì)肥嫩、香氣濃郁、肥而不膩……這些讓人食指大動的字詞背后，可能都有一道與之對應(yīng)的美食。但當(dāng)這些形容詞單單為一道菜傾倒時，我們便能求解出自貢最解饞的硬菜：牛佛烘肘據(jù)傳，牛佛烘肘由“碗碗肉”（又稱坨坨肉）演變而來...
你的秋季限定款已上線！ 眼看就要到“雙十一”了，你搓熱的雙手是不是已按捺不?。? 今天，為大家?guī)硪粓觥俺载泴觥?，江陽本土好物，種類多多，買它！ 吃在江陽，幸福味道！ 直播專場 “灘灘酒口感細(xì)膩飽滿、醇
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