兩朵蘑菇一盆湯，瀘州嬢嬢吃得歡。三小時(shí)后起反應(yīng)，上吐下瀉進(jìn)醫(yī)院！

　　9月5日，雨過(guò)天晴，瀘州市瀘縣云龍的杜嬢嬢在家附近采摘了幾朵野生蘑菇回家。

杜嬢嬢采摘的蘑菇

　　中午12點(diǎn)，獨(dú)自一人在家的杜嬢嬢選了其中兩朵煮了盆蘑菇湯?！拔铱粗庑魏推綍r(shí)購(gòu)買(mǎi)的蘑菇?jīng)]什么差別，味道也差不多，也沒(méi)有多想就吃了?！倍艐輯莼貞?。
　　下午3點(diǎn)，杜嬢嬢開(kāi)始出現(xiàn)全身乏力、惡心嘔吐、水樣大便等癥狀，到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就診，嘔吐、腹瀉數(shù)十次后出現(xiàn)大便失禁的情況。
　　晚上7點(diǎn)，杜嬢孃轉(zhuǎn)入西南醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院。

　　城北急診科接診醫(yī)生陳紅宇介紹，“通過(guò)家屬了解相關(guān)情況后，考慮為胃腸炎毒蕈類(lèi)中毒收治入院，我們立即對(duì)杜嬢嬢采取了吸附毒素促進(jìn)毒物排出、止瀉止吐、保護(hù)胃粘膜、補(bǔ)液等治療?！?br/>

　　經(jīng)過(guò)積極救治，杜嬢嬢的情況得到控制。出院時(shí)，急診科醫(yī)護(hù)人員反復(fù)叮囑杜嬢嬢，以后不要再隨意采食毒蘑菇。

　　陳紅宇提醒廣大市民：最近的瀘州，氣候多變悶熱潮濕適宜野生蕈類(lèi)的生長(zhǎng)，也是毒蕈中毒發(fā)生的高發(fā)季節(jié)（毒蕈就是大家常說(shuō)的毒蘑菇）。瀘州毒蕈中毒集中發(fā)生在5月至10月份，毒蕈中毒后往往因種類(lèi)不同可累及不同器官及系統(tǒng)出現(xiàn)多種臨床表現(xiàn)，如不能及時(shí)準(zhǔn)確診斷和救治，可危及生命。

　　中毒了怎么辦？

　　無(wú)論哪一類(lèi)型的蘑菇中毒，一旦發(fā)生惡心、嘔吐，腹瀉、腹痛等類(lèi)似中毒癥狀，應(yīng)盡快到專(zhuān)業(yè)醫(yī)院對(duì)癥治療。

　　最好保留或重新采集毒蘑菇的樣本，或留存毒蘑菇影像，送有關(guān)部門(mén)鑒定，有助于確定毒素的種類(lèi)及制定合適的治療方案。

　　嘔吐、腹瀉后，最好讓患者飲用少量鹽糖水補(bǔ)充丟失的體液，防止脫水導(dǎo)致休克，盡快到醫(yī)院救治。
　　遠(yuǎn)離毒蘑菇，不采摘、不買(mǎi)賣(mài)、不食用，千萬(wàn)不要隨意采食野外的蘑菇，尤其是下圖的蘑菇種類(lèi)。

　　毒蘑菇認(rèn)識(shí)誤區(qū)

　　謠言一：顏色鮮艷的或外觀好看的蘑菇有毒，不好看的沒(méi)有毒。

　　錯(cuò)！顏色與形狀不能簡(jiǎn)單區(qū)別蘑菇是否有毒！

　　謠言二：長(zhǎng)在潮濕處或糞便處的蘑菇有毒，長(zhǎng)在松樹(shù)下等清潔地方的蘑菇無(wú)毒。

　　錯(cuò)！所有蘑菇都只能寄生、腐生或與高等植物共生，同時(shí)要求比較高的環(huán)境濕度，因此都傾向于生長(zhǎng)在陰暗潮濕的地方。環(huán)境的“清潔”“骯臟”與蘑菇的毒性無(wú)關(guān)！

　　謠言三：毒蘑菇跟銀器、生姜、大米、生蔥一起煮，液體變黑有毒，顏色不變則無(wú)毒。

　　錯(cuò)！“銀針驗(yàn)毒”是小說(shuō)和電視情節(jié)，可以驗(yàn)砷化物（比如砒霜）、硫化物，但蘑菇毒素多為生物堿，不能與銀器發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不能產(chǎn)生顏色變化。

　　謠言四：高溫烹煮可以破壞毒蘑菇中的毒素。

　　錯(cuò)！毒蘑菇所含毒素的毒性穩(wěn)定，耐高溫，抗干燥，一般烹調(diào)方法根本無(wú)法破壞，加入大蒜、生姜等佐料也不能破壞毒素。

　　謠言五：毒蘑菇水一泡就變渾，無(wú)毒的泡在水里是清澈的。

　　錯(cuò)！變渾是因?yàn)槟⒐胶袧{液，既可能是有毒的，也可能是無(wú)毒的，很多毒蘑菇泡水也不會(huì)變渾。

　　急診科簡(jiǎn)介

　　西南醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院急診科分設(shè)城北、水井溝兩個(gè)急診病區(qū)；科室設(shè)有急救站、預(yù)檢分診、搶救室、重癥病房、普通內(nèi)科、創(chuàng)傷外科、門(mén)診觀察等功能區(qū)?？剖裔t(yī)療設(shè)備齊全，急救反應(yīng)快捷。全科醫(yī)務(wù)人員共60余人，其中高級(jí)職稱(chēng)7人，中級(jí)職稱(chēng)9人，初級(jí)職稱(chēng)45人?？剖抑饕?fù)責(zé)對(duì)各類(lèi)內(nèi)科急重癥、常見(jiàn)癥以及創(chuàng)傷性疾病開(kāi)展中西醫(yī)結(jié)合治療，尤其擅長(zhǎng)急性腦血管疾病、慢性疼痛、高血壓病、心力衰竭、心律失常、各類(lèi)呼吸困難、慢性阻塞性肺病、糖尿病性昏迷、急性胸痛、腹痛、中毒、急性軟組織損傷等疾病診治。

　　咨詢(xún)電話(huà)：

　　0830-2523120（城北急診科）

　　0830-2280550（水井溝急診科）

（來(lái)源：西南醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院）

編輯：李永鑫

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