川南在線 發(fā)布時(shí)間:2023-07-19
2023年7月16日,探源導(dǎo)師、中國文物學(xué)會(huì)會(huì)長、故宮博物院原院長單霽翔,探源導(dǎo)師、中國社會(huì)科學(xué)院學(xué)部委員、歷史學(xué)部主任、中國考古學(xué)會(huì)理事長、曾任中華文明探源工程首席專家的王巍,帶領(lǐng)探源團(tuán)王昱珩、鄭愷和北京衛(wèi)視的主持人們,在瀘州老窖博物館館長楊辰引領(lǐng)下,一同開啟瀘州老窖探源之旅。
瀘州老窖博物館館長楊辰(右一)引領(lǐng)探源團(tuán)開啟瀘州老窖探源之旅
探源團(tuán)走進(jìn)瀘州老窖博物館后,被瀘州老窖酒深厚的歷史文化和大量精美且具有地域特色的酒具文物所吸引,深入了解了瀘州酒史可以追溯到先秦時(shí)期的“巴鄉(xiāng)清”酒,在先秦時(shí)期,瀘州地區(qū)的酒就在政治、軍事、外交等場(chǎng)合中扮演重要角色。
節(jié)目錄制現(xiàn)場(chǎng)館長楊辰介紹瀘州老窖博物館概況
走到唐宋展區(qū),探源團(tuán)又駐足仔細(xì)觀賞瀘州老窖國寶窖池旁唐宋酒具窯遺址出土的各類酒具,并對(duì)該窯址的重要性與出土文物的價(jià)值進(jìn)行了深入剖析,該窯址的發(fā)現(xiàn),直接反映了瀘州酒業(yè)在唐宋時(shí)期的迅猛發(fā)展,是西南地區(qū)酒文化研究最為重要的實(shí)物資料,印證了黃庭堅(jiān)《山谷全書》中描寫:“州境之內(nèi),作坊林立,官府人士,乃至村戶百姓,都自備糟床,家家釀酒……”的瀘州酒業(yè)盛況。
單霽翔院長與探源團(tuán)一同鑒賞瀘州老窖博物館藏品
來到巴拿馬萬國博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)抡箙^(qū),探源團(tuán)又沉醉于1915年中國白酒首次走出國門并斬獲國際金獎(jiǎng)的盛事中,感受中國酒香征服世界的獨(dú)特魅力。
探源團(tuán)沉醉于1915年中國白酒首次走出國門并斬獲國際金獎(jiǎng)的盛事中
走過五屆名酒,探尋1952第一屆的四大名酒四川瀘州老窖、貴州茅臺(tái)、山西汾酒、陜西西鳳酒,以及1963年八大名酒,1979年新八大名酒,1984年十三大名酒,1989年老十七大名酒始末,濃、醬、清香型與其它香型由來,領(lǐng)略瀘州老窖濃香鼻祖尊威。
探源瀘州老窖五屆名酒之路,領(lǐng)略瀘州老窖濃香鼻祖尊威
認(rèn)識(shí)中華文明的悠久歷史、感知中華文化的博大精深,離不開考古學(xué)。“國窖1573”正是源自建造于明朝萬歷年間(即公元1573年)的“1573國寶窖池群”,至今450年持續(xù)釀造,采用傳承690余年的瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝,在歷經(jīng)沉淀的時(shí)光中愈加耀眼,也成為中華文化中一抹不斷流的濃香。
《博物館之城——中華文明探源季》,從7月14日起每周五21:05北京衛(wèi)視震撼播出。本季節(jié)目由國家文物局、中國文物學(xué)會(huì)指導(dǎo),北京廣播電視臺(tái)和北京市文物局聯(lián)合出品,節(jié)目深入貫徹習(xí)近平總書記在文化傳承發(fā)展座談會(huì)上的重要講話精神,從中華文明的“連續(xù)性、創(chuàng)新性、統(tǒng)一性、包容性、和平性”五大特性展開,以考古為發(fā)端,以“溯源文明”為核心,借由歷史文物為載體,剖析中華文明的起源歷程與發(fā)展脈絡(luò),解密中華文化源遠(yuǎn)流長的基因密碼。
(來源:瀘州老窖博物館)
編輯:李永鑫
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