市場解碼

　　“兩斤荔枝就花了50元。”近日，家住成都市青羊區(qū)的王敏告訴記者，今年荔枝價格比去年同期漲了30%。

　　漲價背后，是全國荔枝大幅減產(chǎn)。據(jù)國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術研發(fā)中心預測，今年全國荔枝總產(chǎn)量為178萬噸，同比減少約46%。

　　在這個背景下，作為我國緯度最高荔枝產(chǎn)區(qū)的四川，產(chǎn)量如何？能否改變整體價格走勢？為此，記者走訪了農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省農(nóng)科院及瀘州市合江縣等荔枝產(chǎn)區(qū)。

　　種植面積

　　去年，全國荔枝總種植面積790余萬畝，四川占比不足5%

　　鮮果產(chǎn)量

　　四川今年荔枝產(chǎn)量有望突破6萬噸，但仍無法彌補全國總體減少150余萬噸的產(chǎn)能缺口

　　上市時間

　　四川的荔枝上市時間集中在每年的7月中旬至9月，較全國其他產(chǎn)區(qū)晚1個月以上

　　廣東等地荔枝已陸續(xù)進入集中上市階段，四川荔枝在市場上“緩不濟急”　　

驚喜！全國為數(shù)不多迎來“大年”的產(chǎn)區(qū)，總產(chǎn)量有望翻番

　　四川是全國緯度最高的荔枝產(chǎn)區(qū)。數(shù)據(jù)顯示，四川現(xiàn)有荔枝林約35萬畝，其中三分之二進入了投產(chǎn)期。在其他產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量大減的背景下，四川產(chǎn)區(qū)情況如何？

　　“坐果率很高，是個‘大年’。”合江縣荔江鎮(zhèn)花桂村荔枝種植戶周遠明介紹，當?shù)匕蠢笾Ξa(chǎn)量劃分“大小年”，且規(guī)律為“去年是小年，今年是大年”。周遠明說，預計今年自家10余畝荔枝產(chǎn)量有望達5000斤，比去年產(chǎn)量高出一倍。

　　四川荔枝看合江。合江縣現(xiàn)有荔枝林30.6萬畝，面積和產(chǎn)量占全省九成以上，今年合江全縣荔枝長勢如何？

　　“目前，約20萬畝已投產(chǎn)的荔枝情況都不錯?！焙辖h現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展促進中心副主任趙建翰介紹，從摸底情況來看，今年合江縣投產(chǎn)的荔枝林畝產(chǎn)鮮果預計在400斤左右，比過去“小年”的畝產(chǎn)量有了明顯提高。

　　“是個高產(chǎn)年。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳園藝總站果樹科農(nóng)技員毛海嘯說，去年冬季以來，瀘州市合江縣、樂山市市中區(qū)、宜賓市敘州區(qū)三個荔枝主要產(chǎn)區(qū)氣溫適宜、降雨適中，沒有發(fā)生可能造成荔枝減產(chǎn)的極端天氣?！皬男M前后的摸底情況來看，川內(nèi)各荔枝產(chǎn)區(qū)的坐果率較高、長勢正常。因此，今年四川荔枝豐產(chǎn)已是定局?！薄　I(yè)內(nèi)預計，今年四川荔枝產(chǎn)量有望突破6萬噸，是去年的兩倍。

影響：產(chǎn)量小上市晚，四川荔枝無法改變整體市場走勢

　　放眼全國，四川是難得迎來“大年”的荔枝產(chǎn)區(qū)。那么，四川的豐產(chǎn)能否改變今年荔枝的價格走勢？

　　“很難。”省農(nóng)科院園藝研究所有關負責人認為，四川荔枝具有“面積少、產(chǎn)量小、上市晚”三大特點，對全國荔枝市場走勢影響不大。

　　先看面積。去年，全國荔枝總種植面積790余萬畝，四川占比不足5%。

　　實際上，受緯度等因素影響，除合江縣外，全省其他荔枝產(chǎn)區(qū)均是在當?shù)靥厥獾匦魏托夂蛳滦纬傻牧闵⒎N植區(qū)。

　　宜賓市敘州區(qū)的“大塔荔枝”產(chǎn)區(qū)，位于該區(qū)樟海鎮(zhèn)一帶的“大塔盆地”，現(xiàn)有荔枝種植面積2.6萬畝。樂山市市中區(qū)的“嘉州荔枝”產(chǎn)區(qū)，集中連片面積只有4600余畝。對比之下，廣東省茂名市的種植面積就接近140萬畝，差距明顯。

　　再看產(chǎn)量。即使按照最樂觀的估計：四川今年荔枝產(chǎn)量突破6萬噸，但仍無法彌補全國總體減少150余萬噸的產(chǎn)能缺口。

　　趙建翰介紹，四川只是全國荔枝的“次適宜區(qū)”，發(fā)力規(guī)?；N植較晚，加上氣候和光照條件算不上好，導致單產(chǎn)不高。在合江當?shù)剡M入大規(guī)模的擴種階段，是在2015年前后。而荔枝從種植到進入豐產(chǎn)，需要8—10年。因此，合江縣的投產(chǎn)面積占比不高，已投產(chǎn)的荔枝樹形不大，產(chǎn)量上限較為明顯。

　　相較其他產(chǎn)區(qū)，合江縣無論是累積光照、溫度等都處于明顯劣勢，而累積光照和溫度又是農(nóng)作物高產(chǎn)的前提條件。所以，哪怕是四川產(chǎn)區(qū)今年迎來“大年”，荔枝鮮果單產(chǎn)也只有福建、廣西、廣東等地產(chǎn)量的一半。

　　最后是上市時間。作為緯度最高的荔枝產(chǎn)區(qū)，四川的荔枝以晚熟為主要特征，上市時間集中在每年的7月中旬至9月，較全國其他產(chǎn)區(qū)普遍晚1個月以上。

　　“是典型的錯峰上市的荔枝產(chǎn)區(qū)?！背啥际兴汤盍f，眼下廣東等地荔枝已陸續(xù)進入集中上市階段，而四川荔枝顯然在市場上“緩不濟急”。

追問：除了荔枝，四川人在夏季可以選擇哪些水果

　　記者近日走訪了成都多地水果批發(fā)市場，發(fā)現(xiàn)荔枝生產(chǎn)端的變故已經(jīng)影響到銷售端。

　　目前，成都等地荔枝的批發(fā)價普遍在每公斤25—35元，較去年普遍上漲了10元左右。這讓不少消費者直呼“太貴”。而根據(jù)產(chǎn)量分析，今年的荔枝價格很難大幅回落。

　　荔枝價格高，那四川人夏季有哪些價格“親民”的水果可選擇？

　　首先，是正在大量上市的杏子、車厘子和西瓜。記者走訪發(fā)現(xiàn)，今年這三類水果價格與去年同期差異不大或略有回調(diào)。以西瓜為例，目前成都市場的批發(fā)價維持在每斤1.6元，基本與去年同期持平。

　　其次，是即將大量上市的桃子、葡萄等。目前，成都龍泉驛等傳統(tǒng)水蜜桃產(chǎn)區(qū)第一波鮮果已經(jīng)上市，批發(fā)價均在每斤4元左右。同時，四川各地的葡萄也將陸續(xù)迎來上市集中期。農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關負責人表示，近年來，四川葡萄品種多元化且種植面積整體呈現(xiàn)穩(wěn)中有升態(tài)勢。加之去冬今春氣候相對適中，預計今年夏天，四川的葡萄價格不會出現(xiàn)劇烈波動。

　　此外，進入8月前后，與荔枝同為熱帶水果的龍眼逐漸成熟。數(shù)據(jù)顯示，全省現(xiàn)有龍眼種植面積約30萬畝，預計鮮果8萬噸，較去年明顯增加。預計8月中旬開始，瀘縣等龍眼主產(chǎn)區(qū)將迎來集中上市時段。

　　“后面還有石榴、李子、梨和獼猴桃，可以說，這個夏天，四川人是不缺水果的?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關負責人說。

（來源：瀘州農(nóng)業(yè)－四川日報　作者：王成棟）

編輯：李永鑫

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