川南在線 發(fā)布時間:2025-06-25
近日,四川省文化和旅游廳、四川省財政廳、四川省人力資源和社會保障廳、四川省農業(yè)農村廳聯(lián)合發(fā)文公布了2025年四川省優(yōu)秀非遺工坊項目名單,其中,瀘州市許家油紙傘非遺工坊、兩河吊洞砂鍋非遺工坊、堯壩黃粑非遺工坊上榜。
許家油紙傘非遺工坊
該工坊制作的油紙傘以川南地區(qū)盛產(chǎn)楠竹、水竹、巖桐木、桐油、皮紙等為原料,采用手工制作,經(jīng)90多道重要工序制作而成。其制作技藝起源于明末清初,傳承至今已有400多年歷史。分水油紙傘具有手工桐油、五色絲線滿穿、石板印刷等特色。
曾獲“四川省特色商品旅游商品大賽銅獎”“四川優(yōu)秀旅游工藝品稱號”“中國特色旅游商品大賽銅獎”,工坊負責人許學明榮獲四川省人民政府“金熊貓獎”個人獎““四川省文旅能人”“2023年度全國鄉(xiāng)村文化和旅游帶頭人支持項目”等多項殊榮。
據(jù)了解,江陽區(qū)現(xiàn)有10家區(qū)級非遺工坊,吸納就業(yè)人數(shù)近1000余人,以非遺工坊為重點,開展留守婦女、殘疾人參與的學習培訓,非遺工坊已成為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展、農民增收的重要產(chǎn)業(yè)。
兩河吊洞砂鍋非遺工坊
兩河吊洞砂鍋以煤層沾土白善泥為原料,吊洞內萬年浮泥為釉,純手工制作成型,經(jīng)煤火高溫燒制上釉而成。兩河吊洞砂鍋制作工藝十分繁瑣,備料、配料、踩泥、制坯、上釉、風干、燒制等制作工序多達70多項。
兩河吊洞砂鍋傳統(tǒng)手工制作技藝發(fā)源于湖北孝感(古武陵郡)。明末清初時,龔家祖先龔聯(lián)斗帶著燒鍋技藝入川,目前,兩河吊洞砂鍋制作技藝已傳承200余年(傳承至第八代)。
堯壩黃粑非遺工坊
堯壩黃粑起源于清代,以優(yōu)質糯米、紅糖、良姜葉為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮、包裹等18道工序精制而成,其軟糯香甜的口感和獨特的草木清香深受川南百姓喜愛。
圖丨劉道為
2023年,堯壩黃粑傳統(tǒng)制作技藝被列入四川省非物質文化遺產(chǎn)名錄。此次獲評四川省優(yōu)秀非遺工坊,是對這一傳統(tǒng)美食在技藝傳承、創(chuàng)新發(fā)展和帶動就業(yè)等方面取得顯著成效的肯定。
(來源:文旅瀘州-四川省文化和旅游廳 文旅江陽 敘永發(fā)布 文旅敘永 合江文旅等)
編輯:李永鑫
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