三九時(shí)節(jié)，除了防寒保暖，合理飲食也至關(guān)重要！

醫(yī)學(xué)指導(dǎo)

　　鮮玉軍

　　副教授，綜合內(nèi)科副主任。擅長采用中西醫(yī)結(jié)合方法治療心腦血管系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、周圍神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等疾病及月經(jīng)病，失眠焦慮抑郁不孕不育眩暈頭昏等復(fù)雜疑難病的中醫(yī)藥診療。

　　城北門診：周一、三下午，門診218診室

　　水井溝門診：周二、五上午，五樓510診室

　　滋補(bǔ)，想必大家都很在行，甚至很多人都有“補(bǔ)過頭”的情況。

　　三九寒天什么能吃，什么不能吃。

　　三九天五不吃

　　一不吃滾燙的食物

　　寒冷天氣，人們多以燉菜為主，尤其是進(jìn)入三九之后，人們通過飲食來提供熱量，不過食物過于滾燙，會對口腔造成危害，甚至引起其它疾病的出現(xiàn)。

　　二不吃過咸的腌菜

　　寒冬的時(shí)候，尤其是三九前后，吃粥能暖身暖胃。但吃粥時(shí)，大家會瞄準(zhǔn)腌菜或者各種咸菜，腌菜鹽分過高，很容易造成血壓升高，導(dǎo)致出現(xiàn)頭暈、精神恍惚。

　　三不吃寒性、涼性的食物

　　中醫(yī)認(rèn)為，寒性、涼性的食物多具有清熱、瀉火、解毒等作用，但對于體質(zhì)偏寒、脾胃虛弱等人群，不可多吃。

　　常見性質(zhì)寒、涼的食物：

　　谷豆類

　　小米、大麥、蕎麥、綠豆、豆腐

　　蔬菜類

　　莧菜、萵苣、西洋菜、黃瓜、苦瓜、竹筍、生蓮藕、冬瓜、番茄、紫菜、海帶

　　水果類

　　蘋果、香橙、柚子、柿子、甘蔗、香蕉、梨、獼猴桃、橄欖、草莓、桑椹

　　肉蛋類

　　蛤蜊、田螺、蜆肉、蟶子、蚌、螃蟹、兔肉、水牛肉、鴨蛋

　　四不過食辛辣食物

　　三九前后，宜滋補(bǔ)養(yǎng)陰，生津清熱，忌食溫燥傷陰的食物，如蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激食物。

　　五不吃生冷食物

　　生冷食物容易涼胃耗傷陽氣

　　三九天吃六種食物

　　一只雞——防寒涼

　　在我國部分地區(qū)素來有“三九時(shí)節(jié)一只雞”的說法，意思是進(jìn)入三九，養(yǎng)生最好要喝一點(diǎn)雞湯或者吃一些雞肉。

　　一把豆——養(yǎng)腎

　　腎是是人體的“先天之本”。冬季，飲食上要時(shí)刻關(guān)注腎的調(diào)養(yǎng)，可多吃大豆、紅豆、黑豆等豆類，補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽。

　　一杯姜茶——來年無病痛

　　“冬有生姜，不怕風(fēng)霜”。姜味辛辣，可以在體內(nèi)產(chǎn)生熱氣，祛除冬季的寒氣、滋補(bǔ)身體。因此，三九天一定不能錯(cuò)過姜茶。

　　一點(diǎn)蔬果——不發(fā)福

　　冬季，多吃蘿卜、白菜、芹菜、菠菜等時(shí)令蔬菜，既能補(bǔ)充營養(yǎng)，又能防止發(fā)胖。

　　一碗粥——養(yǎng)胃又滋補(bǔ)

　　三九喝粥是一種十分重要的養(yǎng)生方式，粥利于消化吸收，男女老少皆宜。常喝栗子粥調(diào)理，不僅補(bǔ)腎，而且滋養(yǎng)脾胃，減輕肉食帶來的負(fù)擔(dān)。

　　一點(diǎn)藥食同源——健脾補(bǔ)腎、祛濕補(bǔ)氣

　　冬季可以在做飯、熬粥、燉湯時(shí)，適當(dāng)加些山藥、大棗、黃芪、芡實(shí)、薏米等，能健脾補(bǔ)腎、祛濕補(bǔ)氣。

綜合內(nèi)科

　　科室采用中西醫(yī)結(jié)合方法治療預(yù)防急慢性心腦血管病、急慢性神經(jīng)系統(tǒng)、急慢性呼吸系統(tǒng)疾病、急慢性消化系統(tǒng)疾病、老年退行性病變以及老年人常見病、慢性病、危急重癥的救治管理，整體治療中風(fēng)偏癱；開展患者社區(qū)以及醫(yī)院健康檔案一體化管理，為患者的健康以及疾病的早期預(yù)防控制提供幫助和醫(yī)療技術(shù)支撐。

　　科室開展辨證取穴穴位敷貼、中藥熏洗、中藥浴足、中藥塌漬、未病先防、冬病夏治等中醫(yī)特色治療和無創(chuàng)機(jī)械通氣、空氣波壓力治療、震動式物理治療等技術(shù)。

　　綜合內(nèi)科咨詢電話：0830-3162213

　　綜合內(nèi)科住院部地址：忠山院區(qū)住院部5樓

（來源：西南醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院）

編輯：游江

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