“79元買(mǎi)的‘特級(jí)牛肉干’嚼出豬肉味”

　　“網(wǎng)購(gòu)‘高原牦牛肉’嘗出鴨脖口感” 

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　　近日，自貢榮縣公安接連偵破兩起食品造假案件！

　　而案件的線索竟來(lái)自消費(fèi)者敏銳的味覺(jué)！

　　2025年3月，榮縣劉女士網(wǎng)購(gòu)了3種“紅原風(fēng)干牦牛肉”，食用時(shí)察覺(jué)味道“不正宗”。

　　經(jīng)第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，其中1份檢出豬成分，2份檢出鴨成分，牦牛肉含量為零。

　　獲此線索后，5月14日，民警趕赴四川省阿壩藏族羌族自治州若爾蓋縣，對(duì)某“牦牛肉土特產(chǎn)超市”展開(kāi)搜查?，F(xiàn)場(chǎng)扣押用于翻包的“風(fēng)干牦牛肉”包裝袋2623個(gè)，以及用于冒充牛肉銷售的“特產(chǎn)手撕”鴨肉 47.75kg。犯罪嫌疑人重某某里、澤某某瑪被傳喚調(diào)查。

　　經(jīng)查，二人在阿壩州開(kāi)設(shè)“牦牛肉特產(chǎn)店”，用20元/斤的鴨肉、豬肉冒充50至75元/斤的“藏區(qū)牦牛肉”，通過(guò)微信與實(shí)體店雙渠道銷售，銷售額高達(dá)30余萬(wàn)元。

　　目前，二人已被采取刑事強(qiáng)制措施，案件仍在進(jìn)一步辦理中。

　　無(wú)獨(dú)有偶，3月21日，榮縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在某食品經(jīng)營(yíng)部隨機(jī)抽檢標(biāo)價(jià) “特級(jí)牛肉干?79元/500g”的肉干。3月27日檢驗(yàn)結(jié)果顯示，該肉干牛肉成分為零，豬肉成分達(dá) 100%。

　　線索移交榮縣公安局后，食藥環(huán)偵大隊(duì)迅速展開(kāi)調(diào)查。經(jīng)查，食品經(jīng)營(yíng)部老板李某某、張某某以約20元/斤的豬肉干冒充79元/斤的牛肉干銷售，差價(jià)高達(dá)300%，銷售額同樣超30萬(wàn)元。

　　目前，李某某、張某某已被依法采取刑事強(qiáng)制措施，案件正在持續(xù)深挖中。

受訪方供圖

　　警方提醒廣大消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要選擇正規(guī)渠道，若發(fā)現(xiàn)食品存在質(zhì)量問(wèn)題，可及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)或公安機(jī)關(guān)反映，共同維護(hù)食品安全！

（來(lái)源：自貢網(wǎng)　記者：王梓薇　通訊員：楊?。?/p>

編輯：李永鑫

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