“春雷行動2022”開展以來，瀘州市納溪區(qū)市場監(jiān)管局扎實開展食品安全執(zhí)法行動，重點加強對食品生產(chǎn)加工、學校食堂、連鎖經(jīng)營等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體不落實加工操作規(guī)范、進貨查驗、培訓考核、人員健康管理等違法行為的查處，切實保障轄區(qū)群眾食品安全。

　　近期在依法對轄區(qū)某河粉廠進行檢查時，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該廠區(qū)無菌室擺放有生產(chǎn)設(shè)備一套，包括有傳送設(shè)備和生產(chǎn)設(shè)備。傳送設(shè)備上鋪設(shè)的紗布兩邊有大量油污；在生產(chǎn)設(shè)備上方鐵皮桶內(nèi)盛放的食用油里，有肉眼可見的白色沉淀物和小蟲子；桶的尾端連接有一塑料管，管口下方正對生產(chǎn)設(shè)備。生產(chǎn)車間內(nèi)地面大量積水，紫外滅菌燈不能正常使用。經(jīng)調(diào)查，該廠區(qū)已經(jīng)連續(xù)生產(chǎn)了20天均沒有對生產(chǎn)設(shè)備進行清潔處理。另外，在洗手更衣間內(nèi)查見：洗手池水龍頭不通水，洗手間放有油桶，地面有大量油污等。

       因該廠供貨對象大多為學校和早餐店，食品安全隱患大，執(zhí)法人員現(xiàn)場責令其改正違法行為，并依法進行立案調(diào)查。（范小紅    羅家君） 

編輯：李永鑫

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