“春雷行動(dòng)2022”開(kāi)展以來(lái)，瀘州市納溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)開(kāi)展食品安全執(zhí)法行動(dòng)，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工、學(xué)校食堂、連鎖經(jīng)營(yíng)等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體不落實(shí)加工操作規(guī)范、進(jìn)貨查驗(yàn)、培訓(xùn)考核、人員健康管理等違法行為的查處，切實(shí)保障轄區(qū)群眾食品安全。

　　近期在依法對(duì)轄區(qū)某河粉廠進(jìn)行檢查時(shí)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該廠區(qū)無(wú)菌室擺放有生產(chǎn)設(shè)備一套，包括有傳送設(shè)備和生產(chǎn)設(shè)備。傳送設(shè)備上鋪設(shè)的紗布兩邊有大量油污；在生產(chǎn)設(shè)備上方鐵皮桶內(nèi)盛放的食用油里，有肉眼可見(jiàn)的白色沉淀物和小蟲(chóng)子；桶的尾端連接有一塑料管，管口下方正對(duì)生產(chǎn)設(shè)備。生產(chǎn)車間內(nèi)地面大量積水，紫外滅菌燈不能正常使用。經(jīng)調(diào)查，該廠區(qū)已經(jīng)連續(xù)生產(chǎn)了20天均沒(méi)有對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行清潔處理。另外，在洗手更衣間內(nèi)查見(jiàn)：洗手池水龍頭不通水，洗手間放有油桶，地面有大量油污等。

       因該廠供貨對(duì)象大多為學(xué)校和早餐店，食品安全隱患大，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令其改正違法行為，并依法進(jìn)行立案調(diào)查。（范小紅    羅家君） 

編輯：李永鑫

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