川南在線 發(fā)布時間:2025-06-22
□ 文/肖大齊 攝影/李貴平
“長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來?!倍拍吝@首《過華清宮絕句三首·其一》,寥寥數(shù)語,便勾勒出一幅充滿張力的歷史畫面,也讓荔枝與大唐盛世的宮廷秘事緊緊相連。如今,電視劇《長安的荔枝》熱播,將這段歷史背后小人物的悲歡離合、艱難求生鮮活地呈現(xiàn)在觀眾眼前,也引發(fā)了大眾對荔枝,尤其是合江晚熟荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與思考。
一枚荔枝里的古今鄉(xiāng)愁
當《長安的荔枝》中李善德牽著瘦馬在驛道上狂奔,竹筒里的荔枝隨顛簸漸次腐爛時,陜西的消費者輕點手機,48小時后便收到了跨越1900公里、冰鮮如初的合江妃子笑荔枝。一枚嶺南荔枝,在歷史與現(xiàn)實的光影中,映照出從“一騎紅塵妃子笑”到“萬家餐桌尋常物”的千年嬗變,更在“此心安處是吾鄉(xiāng)”的古老智慧里,書寫著中國鄉(xiāng)村的現(xiàn)代寓言。
劇中李善德,一個長安小吏,被陰差陽錯推上了“荔枝使”的位置,肩負起在貴妃“六一”生辰前從嶺南將鮮荔枝運至長安的“不可能任務(wù)”。在這個過程中,他面臨著荔枝保鮮期短、運輸路途遙遠、人力物力調(diào)配艱難以及官場傾軋等重重困難。為了完成任務(wù),李善德深入嶺南荔枝產(chǎn)地,和當?shù)氐陌傩?、胡商、官員打交道,他看到了荔枝種植戶的辛勤勞作,也見識到了權(quán)貴們?yōu)榱藵M足口腹之欲而對底層民眾的肆意壓榨?!袄笾Φ馈鄙?,一騎又一騎快馬飛馳,揚起的滾滾紅塵下,是百姓的血汗與淚水。每一顆送到貴妃口中的鮮荔枝,背后都是無數(shù)人力、物力、財力的堆砌,“徭役苛于虎”,百姓苦不堪言。李善德在生死邊緣掙扎,最終雖然完成了任務(wù),卻也看清了這盛世表象下隱藏的民生疾苦與權(quán)力的腐朽,選擇堅守良知,揭露真相。
合江縣,作為中國晚熟荔枝之鄉(xiāng),有著近兩千年的荔枝栽培歷史 。這里獨特的地理位置和氣候條件,孕育出了酸甜可口、細膩化渣、個大核小、肉厚多汁的晚熟荔枝。合江荔枝不僅是大自然的饋贈,更是承載著歷史文化的瑰寶。早在唐代,合江荔枝就已聲名遠揚,或許當年楊貴妃品嘗的荔枝,就有來自合江的佳果。如今,當我們將合江晚熟荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與《長安的荔枝》中的故事相對照,會發(fā)現(xiàn)歷史與現(xiàn)實之間有著奇妙的呼應(yīng),也有著巨大的轉(zhuǎn)變。
從服務(wù)皇權(quán)到服務(wù)民生,這是合江荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展最本質(zhì)的轉(zhuǎn)變。在封建王朝,荔枝是供皇室貴族享用的奢侈品。為了滿足他們的口腹之欲,不惜耗費巨大的人力、物力。普通百姓只能承受苦難。而如今,合江荔枝成為了富民產(chǎn)業(yè),是當?shù)剞r(nóng)戶增收致富的“甜蜜事業(yè)”。合江縣積極引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展荔枝種植,通過“合作社 + 農(nóng)戶”“公司 + 基地 + 農(nóng)戶”等模式,將分散的農(nóng)戶組織起來,形成規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。荔枝從曾經(jīng)高高在上的貢品,變成了走進千家萬戶的水果,從滿足少數(shù)人的私欲,變成了造福一方百姓的產(chǎn)業(yè),這背后是時代的進步,是執(zhí)政理念從“服務(wù)特權(quán)階層”到“以人民為中心”的根本性轉(zhuǎn)變。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的創(chuàng)新與升級,是合江荔枝產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的關(guān)鍵。在《長安的荔枝》中,李善德為了運送荔枝,雖然想出了各種辦法,但依然擺脫不了傳統(tǒng)運輸模式的局限,且成本高昂。而如今,合江荔枝產(chǎn)業(yè)構(gòu)建起了“種植 + 加工 + 文旅”的三產(chǎn)融合生態(tài)。在種植環(huán)節(jié),科技賦能,科技特派員深入果園,指導(dǎo)農(nóng)民采用矮化密植、綠色防控等先進技術(shù),提高荔枝的品質(zhì)和產(chǎn)量;在加工環(huán)節(jié),荔枝酒、荔枝蜜、荔枝罐頭等深加工產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條,提升了產(chǎn)品附加值;在文旅環(huán)節(jié),每年夏季舉辦的荔枝文化旅游節(jié),吸引了大量游客前來體驗荔枝采摘、品嘗荔枝美食、感受荔枝文化。游客們漫步在荔枝林中,親手采摘一顆顆鮮紅的荔枝,品嘗著甜蜜的果實,感受著大自然的饋贈和勞動的喜悅。這種三產(chǎn)融合的發(fā)展模式,不僅讓合江荔枝產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新的活力,也為鄉(xiāng)村振興注入了強大動力。
合江荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也離不開現(xiàn)代科技的助力,尤其是保鮮和物流技術(shù)的進步。在古代,荔枝的保鮮和運輸是天大的難題,為了讓荔枝在短時間內(nèi)運到長安,不惜動用大量人力物力,甚至造成“百馬死山谷”的慘劇。而現(xiàn)在,冷鏈物流技術(shù)的發(fā)展,讓荔枝的保鮮期大大延長。合江荔枝采摘后,通過預(yù)冷、分揀、包裝等環(huán)節(jié),全程冷鏈運輸,不僅可以在國內(nèi)各大城市銷售,還出口到美國、加拿大、馬來西亞等國家。上午還在枝頭的荔枝,下午就可能出現(xiàn)在千里之外的消費者餐桌上。電商平臺的興起,更是打破了地域限制,讓合江荔枝走向了更廣闊的市場。農(nóng)民們通過電商直播等方式,將自家的荔枝直接銷售給消費者,減少了中間環(huán)節(jié),增加了收入。
在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,合江始終堅持可持續(xù)發(fā)展理念,注重生態(tài)保護和文化傳承。荔枝林不僅是經(jīng)濟林,更是生態(tài)林,為當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境做出了重要貢獻。同時,合江積極挖掘和傳承荔枝文化,修繕荔枝古道、保護荔枝古樹,讓古老的荔枝文化在新時代煥發(fā)出新的生機與活力?!按诵陌蔡幨俏徉l(xiāng)”,對于合江的荔枝種植戶來說,這片孕育著荔枝的土地就是他們的家鄉(xiāng),也是他們的希望所在。他們在這里辛勤勞作,收獲著甜蜜的果實,也收獲著幸福的生活。而合江晚熟荔枝產(chǎn)業(yè),正以其獨特的魅力和無限的潛力,書寫著鄉(xiāng)村振興的新篇章,成為新時代“民生為本、產(chǎn)業(yè)為基”的生動實踐。
《長安的荔枝》結(jié)尾處,李善德棄了長安的簿冊輿圖,攜妻女南下嶺南。當他蹲在被運輸隊伍踐踏的荔枝林中,用粗糙的手掌撫過受損的枝干,用竹篾細心捆扎斷裂的根系時,鏡頭里的夕陽正為青綠的葉片鍍上金邊。他對被連累的荔枝農(nóng)戶阿僮賠罪時,喉頭哽咽的不是官場辭令,而是歷經(jīng)生死后對土地的敬畏——“從前只當荔枝是貢物,如今才知每顆果子都是土里生的性命?!蹦侨账轮︻^最大顆的荔枝,果肉在齒間迸出甜汁,妻子阿月在旁笑他吃得像個孩童,女兒蹦跳著去撿掉落的荔枝殼,嶺南的風裹著果香掠過鬢角,他忽然明白:比起長安那座金碧輝煌的牢籠,此刻腳下這片接納他過錯、贈予他安寧的土地,才是真正的歸宿。
從“驛馬揚塵”到“竹籬煮茶”:當貢荔之地成為心安之鄉(xiāng)
劇中李善德的轉(zhuǎn)變,恰似合江荔枝從“皇家貢品”到“民生果實”的千年蛻變。唐代的荔枝道上,驛卒們用死馬的鮮血鋪就進貢之路,而如今合江的荔枝林里,農(nóng)戶們扛著竹筐哼著川江號子,在晨光中采摘時會特意避開尚未熟透的青果——“要讓每顆荔枝都在枝頭長夠日子,甜得扎實。”這種對土地的珍視,與劇中李善德修整荔枝樹的場景形成跨時空的呼應(yīng):古人被迫為皇權(quán)損耗自然,今人卻主動與土地達成共生。
合江堯壩鎮(zhèn)的老荔農(nóng)王大爺常對游客講起他家那棵三百年的“荔枝王”:“祖輩傳下來時,這樹是給官府納貢的‘差事’,摘果時稍有磕碰就要挨板子?,F(xiàn)在不同了,政府給古樹掛了保護牌,每年結(jié)果時,我?guī)е鴮O兒在樹下支個茶攤,游客們搶著和老樹合影,買走的荔枝錢夠?qū)O兒交一年學(xué)費。”他蹲在樹下修剪枝丫的模樣,像極了劇中李善德小心翼翼呵護荔枝苗的場景——當土地不再是壓迫的工具,而是安身立命的根基,人才會生出“此心安處”的踏實感。這種轉(zhuǎn)變,正是從“役民以奉君”到“產(chǎn)業(yè)以富民”的時代注腳。
破損的荔枝與修復(fù)的生活:在土地里種出尊嚴
電視劇里有個細節(jié):李善德賠罪時,拿出的不僅是銀兩,還有他從長安帶來的農(nóng)具圖紙——他用官場生存的智慧,轉(zhuǎn)化為改善嶺南農(nóng)耕的實用技藝。這種“以技贖罪”的情節(jié),在合江現(xiàn)代荔枝產(chǎn)業(yè)中亦有映照。2018年,合江縣引入農(nóng)業(yè)科技團隊時,曾有老農(nóng)戶質(zhì)疑:“城里來的娃娃懂啥種荔枝?”直到科技特派員帶著矮化技術(shù)扎根果園,手把手教農(nóng)戶用生物防治替代農(nóng)藥,當年荔枝甜度提升2度,收購價上漲30%。如今,科技特派員成了農(nóng)戶們口中的“老師”,他們的宿舍窗臺上總擺著農(nóng)戶送的荔枝蜜,就像劇中李善德收到阿僮送來的荔枝時,眼里泛起的淚光——當知識與勞動被尊重,當付出與回報形成正循環(huán),人在土地上才能種出尊嚴。
合江荔枝產(chǎn)業(yè)園區(qū)里,有一片“修復(fù)林”(荔枝高換、矮化嫁接),栽種的是從老樹嫁接的優(yōu)質(zhì)品種。管理員老張曾是外出務(wù)工的農(nóng)民工,2015年返鄉(xiāng)時發(fā)現(xiàn)老家的荔枝林因疏于管理而衰敗,便聯(lián)合幾戶鄉(xiāng)親承包了這片地?!皠偦貋頃r,好多人笑我‘城里混不下去才回來刨土’,”他指著如今枝繁葉茂的果樹,“現(xiàn)在他們看我的眼神不一樣了,因為我靠種荔枝蓋了新房,孩子也接回了身邊?!边@種“修復(fù)”,不僅是對果樹的照料,更是對鄉(xiāng)村生活價值的重塑——就像李善德在嶺南重新找到生活的意義,現(xiàn)代合江人也在荔枝林中修復(fù)了被城市化浪潮沖擊的鄉(xiāng)土認同。
合江實踐:科技賦能與鄉(xiāng)土重生的現(xiàn)代范本
合江荔枝的崛起,恰是對歷史悲劇的超越。作為中國最北緣的晚熟荔枝產(chǎn)區(qū),合江曾面臨與劇中相似的保鮮困境。但現(xiàn)代科技改寫了命運:
冷鏈革命破解千年魔咒。唐代“挖樹運荔”的笨拙方式(劇中李善德所用)已被科學(xué)預(yù)冷與恒溫運輸替代。荔枝采摘后經(jīng)冰水預(yù)冷、泡沫箱冰袋維持低溫,冷鏈車全程2-8℃運輸,保鮮期從“三日味變”延至兩周。出口北美的荔枝雖需25天航程,仍能保持色香如初。
產(chǎn)業(yè)鏈重塑激活鄉(xiāng)土經(jīng)濟。通過矮樁大枝高換嫁接技術(shù),合江荔枝畝產(chǎn)增幅超40%,良種率達100%;電商平臺推動分級標準(如妃子笑單果需達18克以上),形成“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的正向循環(huán)。2024年,全縣荔枝產(chǎn)量達5000萬公斤,產(chǎn)值25億元,帶動農(nóng)戶戶均增收3000元。
文化賦能打造地域認同。合江深挖荔枝文化基因:荔枝節(jié)展演《夢回大唐》,創(chuàng)作村歌《荔枝紅荔枝甜》,開發(fā)荔枝宴、荔枝文創(chuàng)等衍生體驗。當果農(nóng)在直播間自豪地展示“奧運金獎水果”,當千年古荔樹成為旅游打卡地,荔枝已從物質(zhì)果實升華為鄉(xiāng)愁載體與精神圖騰。
當“妃子笑”遇見“百姓甜”:從宮廷鮮果到人間煙火
劇中貴妃品嘗荔枝時,鏡頭掃過長安權(quán)貴們奢靡的宴席,而李善德在嶺南吃荔枝的場景,卻是蹲在田埂上,與農(nóng)戶們圍坐分享,汁水順著指縫滴進泥土。這種對比,在合江荔枝文化旅游節(jié)上有了更鮮活的呈現(xiàn):游客們參與“荔枝王”評選時,不再比拼誰的果子更大更紅,而是看糖度、比口感,最終獲獎的農(nóng)戶會得到鄉(xiāng)親們的喝彩;夜晚的荔枝林音樂會,村民們用竹笛吹奏自編的《荔枝謠》,舞臺背景是漫山遍野的串燈,像極了劇中李善德在嶺南見到的、比長安更璀璨的星空。
合江縣城的夜市里,荔枝冰粉攤前總排著長隊。攤主陳姐原是服裝廠女工,工廠倒閉后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),用自家荔枝熬制糖漿,“以前在城里打工,總覺得像飄著的葉子,現(xiàn)在守著這個小攤,看著孩子們舔著嘴唇說‘阿姨,再來一碗’,心里特別踏實。”她的攤位旁,掛著女兒畫的畫:一顆巨大的荔枝樹下,坐著笑瞇瞇的媽媽。這畫面與劇中李善德女兒在荔枝林里奔跑的場景重疊——當荔枝從皇權(quán)的象征變?yōu)槭芯臒熁穑敭a(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利滲透到每個普通家庭,“此心安處”便不再是文人筆下的詩意棲居,而是觸手可及的生活質(zhì)感。
民心安處:在荔枝樹下讀懂“鄉(xiāng)”的深意
從貴妃獨享的奢侈品到現(xiàn)代拼多多單價十余元的國民鮮果,荔枝的“民主化”標志著社會倫理的進步。當合江荔枝出口美國、加拿大、馬來西亞等國家,當“百億補貼”讓尋常家庭享受貢品級美味,那句“試問嶺南應(yīng)不好”的慨嘆,終被“萬家皆甜”的現(xiàn)實應(yīng)答所取代。
荔枝枝頭,千年一夢。從長安驛道的塵土到合江果園的晨露,從權(quán)貴階層的專屬符號到鄉(xiāng)村振興的文化引擎,一枚小小的荔枝,承載了太多歷史與現(xiàn)實的回響。當合江果農(nóng)在荔枝節(jié)高唱《荔枝紅荔枝甜》,當電商訂單從全球飛向赤水河畔,我們終于讀懂——“此心安處是吾鄉(xiāng)”,不僅是柔奴的豁達、蘇軾的吟詠,更是無數(shù)普通人對公平勞作、鄉(xiāng)土繁榮、尊嚴生活的樸素期許。
荔枝的甜蜜本不該沾染血淚的咸澀,鄉(xiāng)土的溫度亦不該被權(quán)力與距離凍結(jié)。當合江的晚熟荔枝在枝頭再度泛紅,那穿越千年依然飽滿的果實,已成為歷史與現(xiàn)實“和解”的信物,也是民心歸處最甜蜜的見證。
電視劇的最后一個鏡頭,是李善德在荔枝林里搭建的竹屋,屋外掛著曬干的荔枝串,屋內(nèi)傳來妻女的笑聲。這場景讓人想起合江農(nóng)戶常說的話:“荔枝樹是有靈性的,你對它好,它就給你甜?!睆奶拼摹耙或T紅塵”到如今的“冷鏈物流”,從李善德的“贖罪之地”到合江人的“致富之鄉(xiāng)”,變的是技術(shù)與時代,不變的是人與土地的羈絆——當產(chǎn)業(yè)發(fā)展不再以犧牲民生為代價,當每個勞動者都能在土地上收獲尊嚴與幸福,“此心安處是吾鄉(xiāng)”便不再是失意者的自我慰藉,而是一個民族在煙火人間里,對“家園”二字最樸素的詮釋。就像合江那片歷經(jīng)千年的荔枝林,春天開花時是希望,夏天結(jié)果時是豐收,而秋冬落葉時,根系依然在泥土里守護著下一個輪回——心安之處,即是生生不息的故鄉(xiāng)。
作者:肖大齊,合江縣人。中國楹聯(lián)學(xué)會理事,四川省文藝促進會、楹聯(lián)學(xué)會、生態(tài)文明促進會常務(wù)理事,四川省作家協(xié)會、文藝評論家協(xié)會會員,瀘州市文藝評論家協(xié)會名譽主席,作家協(xié)會、社科聯(lián)常務(wù)理事、楹聯(lián)學(xué)會黨支部書記。建筑工程高級工程師,高級職業(yè)經(jīng)理人,四川省科技技術(shù)技能人才。
攝影:李貴平,合江縣人。中國攝影著作權(quán)協(xié)會、中國職工攝影家協(xié)會、四川省攝影家協(xié)會會員、瀘州市攝影家協(xié)會理事,瀘州日報簽約攝影師,四川農(nóng)村日報特約通訊員,合江縣城市宣傳官。自20世紀80年代中期開始接觸攝影,深耕合江自然與人文景觀,如赤水河風光、傳統(tǒng)醬油釀造、荔枝產(chǎn)業(yè)、古鎮(zhèn)非遺。關(guān)注勞動者日常、節(jié)慶民俗及城鄉(xiāng)發(fā)展變遷。擅長捕捉晨霧、光影與自然交融的瞬間,畫面兼具詩意與紀實性。
編輯:肖昂
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