從8月中旬到9月上旬，江陽區(qū)分水嶺鎮(zhèn)、況場街道，納溪區(qū)合面鎮(zhèn)等地所種的巨型水稻先后成熟收割，引發(fā)大家的關注。

　　巨型水稻1.8米—2.25米高，能否在瀘州大面積推廣種植，圓我市丘陵山區(qū)“禾下乘涼夢”呢？

巨型水稻畝產(chǎn)量究竟高不高

　　今年，江陽區(qū)況場街道紅山村梁山上家庭農(nóng)場主雷益富種植了10畝巨型水稻，畝產(chǎn)量達到650公斤，比普通水稻中稻畝產(chǎn)量高50多公斤。但是，如果普通水稻中稻加上再生稻，其畝產(chǎn)量至少比巨型水稻畝產(chǎn)量高50多公斤。

　　無獨有偶，董允壩國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)業(yè)主袁雙江從今年4月開始種植巨型水稻50畝，8月收割，其畝產(chǎn)量為600公斤。

　　據(jù)了解，巨型水稻單穗實粒數(shù)達到680粒，比普通水稻多2倍，為何單株產(chǎn)量高畝產(chǎn)量不高呢？

　　市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局糧油生產(chǎn)科科長趙耀分析認為，盡管巨型水稻單株產(chǎn)量高，但每畝可栽四五千株，種的數(shù)量相對稀少，單位面積產(chǎn)量不高。這是因為水稻種植講究群體產(chǎn)量，普通水稻雖然矮小，但栽的株數(shù)多，每畝可栽1萬—1.1萬株，彌補了單株產(chǎn)量不高的不足。就像是在電梯里，大個子乘客能裝七八個，小個子乘客可以裝十二三個一樣的道理。換言之，巨型水稻單株生產(chǎn)能力有所提升，但群體畝產(chǎn)量與普通水稻畝產(chǎn)量差距不大。

　　一般，巨型水稻8月中下旬到9月上旬收割，不能在9月10日前后抽穂揚花，營養(yǎng)期短，很難結出再生稻，這也是中稻+再生稻畝產(chǎn)量大于巨型水稻畝產(chǎn)量的原因之一。

　　四川農(nóng)業(yè)大學教授、水稻栽培專家任萬軍認為，從巨型水稻各地試種產(chǎn)量看，比水稻大面積生產(chǎn)的產(chǎn)量略高，但低于高產(chǎn)示范片畝產(chǎn)量，即畝產(chǎn)量上不具有明顯優(yōu)勢。

　　從瀘州市合江縣大橋鎮(zhèn)示范片等三個糧食高產(chǎn)示范片來看，中稻畝產(chǎn)量少則731.5公斤，高則797.9公斤，不加上再生稻的畝產(chǎn)量，都大于巨型水稻的畝產(chǎn)量。這說明巨型水稻只擁有個體優(yōu)勢，但不具備群體優(yōu)勢，單株產(chǎn)量高無法變現(xiàn)為較高的畝產(chǎn)量。

經(jīng)濟效益如何

　　不少種植戶關心，種植巨型水稻經(jīng)濟效益如何？

　　四川農(nóng)業(yè)大學教授、水稻栽培專家任萬軍認為，從畝產(chǎn)量、大米品質等方面來看，巨型水稻并不適合在四川大面積推廣。

　　市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術推廣研究員朱建忠告訴記者，目前，巨型水稻適合種在瀘州的低丘平壩這些地方，海拔太高了抽穗都存在問題。但是，實施種養(yǎng)結合，發(fā)展巨型水稻產(chǎn)業(yè)仍具有一些優(yōu)勢。其株型高大稻稈粗壯可以遮陽，降低表層水的溫度，可在稻田里養(yǎng)殖魚蝦等，以增加農(nóng)戶的收入。

　　據(jù)董允壩國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)業(yè)主袁雙江介紹，種植巨型水稻，可以搭配羅氏沼蝦養(yǎng)殖。

　　一般，普通水稻稻田水深10多公分，天氣一熱，難以養(yǎng)魚養(yǎng)蝦。巨型水稻稻田水深達1米，不僅不影響水稻生長，還能養(yǎng)殖更多魚蝦，做到“一田兩用”。

　　“種植巨型水稻的稻田，一畝可以養(yǎng)殖500斤羅氏沼蝦，比普通稻田的養(yǎng)殖量高出70%?！痹p江說道。

　　巨型水稻稻田養(yǎng)殖水產(chǎn)，需要加高田坎，會大幅增加成本投入。另外，水稻成熟后，還要考慮因為養(yǎng)蝦無法放水，稻田水深無法進行機收的問題，只能依靠人工下水收割，增加了收割成本。

　　袁雙江算了一下賬：巨型水稻稻田養(yǎng)蝦，1畝田改造成本在2500元左右，比普通水稻稻田養(yǎng)蝦成本高出20%。但1畝田里養(yǎng)殖的500斤羅氏沼蝦就能實現(xiàn)2萬元的收入，除開各項成本，經(jīng)濟效益不錯。

　　雖然巨型水稻苗比普通水稻苗價格高一些，但種植1畝巨型水稻的成本卻比種1畝普通水稻成本降低200元左右。這是因為巨型水稻“好養(yǎng)活”，后續(xù)沒有除雜草的煩惱，綜合考慮稻谷產(chǎn)量增加以及秸稈用作青貯飼料，每畝巨型稻能增收800元以上。

　　考慮到收益不錯，袁雙江打算明年在董允壩村種植2000畝巨型水稻，現(xiàn)已在稻田里挖溝了。

　　以前，梁山上家庭農(nóng)場主雷益富純種植水稻，今年試種了10多畝巨型水稻，目的是嘗試種養(yǎng)結合模式，在稻田養(yǎng)了草魚、鯉魚。

　　在聯(lián)合收割機機收巨型水稻時，雷益富把稻田水放淺一點，放到30公分就行。這個收割機的前臂可以抬起來，可用正常的方式收割。不過，只能采用小型的收割機，大型收割機負重大了會陷進土里。

　　盡管收割時放水，但不影響稻田養(yǎng)魚，里面有深溝，放水時魚先游到了深溝里。

　　雷益富也算了一下賬，種植巨型水稻加上養(yǎng)魚扣除成本的收益，比種植普通水稻中稻加上再生稻扣除成本的收益，高300至400元的收入。

　　盡管種植巨型水稻實施稻魚結合模式收益高，朱建忠直言，并不適合所有農(nóng)戶，因為養(yǎng)魚并非“丟在稻田里就不管了”，對管理要求高，比較適合家庭農(nóng)場、專合社實施。

能否經(jīng)得起雨打風吹

　　出人意料的是，瀘州市三個糧食高產(chǎn)示范片之一——納溪區(qū)合面鎮(zhèn)示范片所種的巨型水稻畝產(chǎn)量為300公斤，只有瀘州市一些地方試種巨型水稻畝產(chǎn)量的一半，這是什么原因呢？

　　據(jù)納溪區(qū)合面鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務站副站長賀維介紹，該示范片今年試種了近4畝巨型水稻，除了第一次種植管理經(jīng)驗不足外，在巨型水稻抽穗施肥時，無人機起飛時壓倒了一大片巨型水稻，在田間刮起大風（自然風）時，又吹倒了一片。巨型水稻抗倒伏性差，倒伏了一大片，影響了其畝產(chǎn)量。

　　梁山上家庭農(nóng)場主雷益富種了10年水稻，他在種巨型水稻之前，就考慮了防倒伏的問題。今年，他在種植品種選擇上與眾不同，選擇了巨型水稻中的“矮子”——1.8米高的巨型水稻，就是擔心巨型水稻出現(xiàn)倒伏的問題?！斑@和人摔倒同樣的道理，高的人比矮的人摔得痛點?！崩滓娓淮蛄艘粋€比喻。

　　在今年種植巨型水稻中，雷益富想知道它能抗倒伏到什么程度，對巨型水稻未采取防護措施。不巧的是今年大風大雨少，他所種的巨型水稻未出現(xiàn)倒伏的情況。

　　巨型水稻莖稈有人的小指那么粗，特別是在正溝田風口上的巨型水稻吹倒了，是否像普通水稻一樣風來了吹得東倒西歪，風停了恢復原狀？更重要的是——折斷了咋辦？

　　對此，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術推廣研究員朱建忠建議，如果巨型水稻被風吹折斷，可以像折斷高粱的叼（穗）一樣，斷的相鄰三株綁成三角形支撐，讓巨型水稻“站”起來。

　　梁山上家庭農(nóng)場主雷益富則想到了人工扶起來工錢較高的問題。如果倒伏了，或者折斷了，不用考慮扶起來了，那個工錢太高了，而且成熟了不適合機收。

　　對于巨型水稻抗倒伏的問題，董允壩國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)業(yè)主袁雙江想到了應對之策：一是提前收割，一是提高水位。瀘州八月份左右有大風大雨，可以考慮提前收割。如果還不到收割期，遇到天氣不好時，放水提高水位，從一米提高到一米二，這樣巨型水稻就不會倒伏。

　　之所以提前收割，是因為巨型水稻穗子多，重量全部壓在莖稈上，如果一下雨，穗子附上雨水加重，莖稈受不了，基本上就要倒伏，所以稻谷八成熟時就要收割。

能否發(fā)展觀光產(chǎn)業(yè)

　　今年8月，在董允壩國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，每天有四五十個游客參觀、拍照高大粗壯的巨型水稻，欣賞袁隆平院士的“禾下乘涼夢”變成了現(xiàn)實。那么，種植巨型水稻，能否發(fā)展觀光產(chǎn)業(yè)？

　　市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術推廣研究員朱建忠認為，種植巨型水稻，發(fā)展觀光產(chǎn)業(yè)，實際上是農(nóng)旅結合。因為巨型水稻比普通水稻大，高大就是看點。但是，這個看點一兩年還可以吸引游客，從長遠看，關注度肯定是會逐年下降的。

　　對此，袁雙江表示，未來計劃打造更大的“禾下乘涼夢”境，待2000畝巨型水稻種出來，并實施種養(yǎng)模式后，實施觀光項目，讓游客劃船開到稻田中間，去體驗“清早船兒去呀去撒網(wǎng)，晚上回來魚滿艙”“人人都說天堂美，怎比我江陽魚米鄉(xiāng)”的美麗場景。

（來源：瀘州農(nóng)業(yè)－瀘州日報　簡放鵬）

編輯：李永鑫

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