不合格食品基本情況

生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置情況

經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況

產(chǎn)品控制情況      

瀘州市江陽區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2021年6月29日向?yàn)o州市江陽區(qū)油條哥良心早點(diǎn)店送達(dá)了上述不合格產(chǎn)品監(jiān)督抽檢的《檢驗(yàn)報(bào)告》等材料，并實(shí)施了現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)上述不合格批次產(chǎn)品。

經(jīng)查明：現(xiàn)場執(zhí)法人員未查見四川省食品檢驗(yàn)研究院于2021年06月02日抽檢的當(dāng)事人經(jīng)營的“花卷”（加工日期：2021-06-02）。該批次花卷共生產(chǎn)1.5公斤,貨值70元；銷售1.5公斤，剩余0公斤；封存0箱,共計(jì)0公斤。產(chǎn)品已流入市場銷售終端，無法召回。

原因排查及整改情況

經(jīng)排查，造成該批次產(chǎn)品糖精鈉(以糖精計(jì))不合格的原因?yàn)檫^程控制不嚴(yán)，導(dǎo)致抽檢不合格。

行政處罰情況   

當(dāng)事人的行為違反了《四川省食品小作坊、小吃店和攤販管理?xiàng)l例》第八條第七項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條、《四川省食品小作坊、小吃店和攤販管理?xiàng)l例》第四十一條規(guī)定給予處罰，瀘州市江陽區(qū)市場監(jiān)督管理局于2021年6月29日對(duì)當(dāng)事人下達(dá)《當(dāng)場行政處罰決定書》 （166號(hào)），處罰情況如下：警告。