疫情期間外出采購(gòu)需要注意些什么？網(wǎng)購(gòu)取貨如何才能更放心？這份疫情期間安心買(mǎi)菜指南快收下！

　　外出采購(gòu)：做好個(gè)人防護(hù)不聚集

　　到超市、菜市場(chǎng)采購(gòu)的人們，出發(fā)前請(qǐng)牢記：裝備齊全，速戰(zhàn)速?zèng)Q。

　　出門(mén)前準(zhǔn)備好口罩、消毒濕巾或免洗手消毒液等物品。

　　盡量避開(kāi)高峰時(shí)段，提前列出購(gòu)物清單，直奔主題，速戰(zhàn)速?zèng)Q，盡量減少在超市、菜市場(chǎng)停留的時(shí)間。

　　進(jìn)入菜市場(chǎng)、超市要主動(dòng)掃碼、測(cè)溫，并全程佩戴好口罩。

　　盡量避免觸摸公用物品，不要用手觸碰臉部、眼、口、鼻。

　　遵循咳嗽、打噴嚏禮儀，咳嗽、打噴嚏時(shí)用肘部或紙巾遮掩，不隨地吐痰。

　　購(gòu)物時(shí)，不要直接用手觸碰食物，可將購(gòu)物小袋套在手上來(lái)選購(gòu)。購(gòu)買(mǎi)肉類(lèi)和海鮮等生冷食物時(shí)，要與果蔬、熟食等食物分開(kāi)包裝。

　　買(mǎi)菜購(gòu)物時(shí)與他人保持1米以上距離，盡量別閑聊，更不能拉下口罩交談、品嘗食物。

　　回家后及時(shí)做好手衛(wèi)生。

　　網(wǎng)購(gòu)?fù)赓u(mài)：取貨戴口罩，做好手衛(wèi)生

　　外賣(mài)下單時(shí)建議選擇“無(wú)接觸配送”服務(wù)，請(qǐng)配送員放在指定位置，再自行收取。

　　取快遞時(shí)，請(qǐng)快遞員放在快遞柜等代存點(diǎn)，減少面對(duì)面接觸。如果需當(dāng)面簽收，請(qǐng)與派送人員保持一米以上的距離。建議自備簽字筆簽收?？爝f柜取貨盡量采用掃描二維碼的無(wú)接觸方式。

　　取快遞時(shí)，戴好口罩，最好佩戴一次性手套，避免用手直接接觸快遞的外包裝。

　　取件后，先使用75%醫(yī)用酒精對(duì)內(nèi)、外包裝進(jìn)行噴灑消毒，或用消毒濕巾擦拭。消毒要做到六面覆蓋。

　　快遞外包裝盡量就地拆封，按照生活垃圾分類(lèi)要求及時(shí)妥善處理，不帶回家。

　　取回外賣(mài)、快遞后，及時(shí)摘下手套，認(rèn)真進(jìn)行手消毒或清洗雙手。避免用不清潔的手觸碰口、眼、鼻。飯后及時(shí)清理外賣(mài)包裝盒。

　　特別提醒：冰箱不是保險(xiǎn)箱

　　不少人都習(xí)慣把冰箱當(dāng)作食品的“保險(xiǎn)箱”，以為食物放進(jìn)冰箱就會(huì) “安全”。事實(shí)上食物即使放在冰箱里也有保質(zhì)期，如果儲(chǔ)存不當(dāng)或食用了存放過(guò)久的食物，可能會(huì)引起胃腸不適，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)鹗澄镏卸尽?/p>

　　儲(chǔ)存蔬果時(shí)可采用冷藏的方式，但時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。

　　動(dòng)物肉類(lèi)和水產(chǎn)品等可分成小份冷凍儲(chǔ)存，食用時(shí)按需解凍，不要反復(fù)凍融，以免增加食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　熟食放冰箱保存時(shí)，要與生食分層存放。

　　飯菜盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃，剩菜剩飯及時(shí)放冰箱保存，食用時(shí)要徹底加熱。

　　經(jīng)常檢查冰箱，發(fā)現(xiàn)食物有變質(zhì)腐敗的跡象要馬上清理，定期給冰箱做全面清潔，保證飲食安全。

（來(lái)源：合江縣中醫(yī)醫(yī)院）

編輯：李永鑫

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