春天的腳步近了！今天，我們迎來(lái)了二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣——立春！

　　立，始建也，立春，春氣始而建立也。

　　立春時(shí)節(jié)，陽(yáng)氣漸長(zhǎng)，而冬季的陰寒未盡，正處于陰消陽(yáng)長(zhǎng)。

　　冬去春來(lái)的轉(zhuǎn)折期，天氣由寒向暖，此時(shí)人體免疫能力和溫差調(diào)節(jié)能力較弱，春季也是各種傳染病的高發(fā)期，更應(yīng)倍加留心。

　　醫(yī)學(xué)指導(dǎo)：楊思進(jìn) 教授

　　博士，主任中醫(yī)師，二級(jí)教授，博士研究生導(dǎo)師，國(guó)務(wù)院政府特殊津貼專家，國(guó)家中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新項(xiàng)目、國(guó)家中醫(yī)臨床研究基地建設(shè)單位、國(guó)家區(qū)域中醫(yī)診療中心、國(guó)家中葡國(guó)際合作項(xiàng)目、國(guó)家商務(wù)部中醫(yī)藥服務(wù)出口基地、四川省博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地、四川省心腦血管研究中心負(fù)責(zé)人，全國(guó)中西醫(yī)結(jié)合重點(diǎn)學(xué)科帶頭人，全國(guó)“郭春園式”好醫(yī)生，四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人，四川省名中醫(yī)，四川省有突出貢獻(xiàn)專家，四川省衛(wèi)生計(jì)生首席專家。從事醫(yī)教研工作30余年，擅長(zhǎng)心腦血管疾病診治。

　　按中醫(yī)五行理論，春屬木，與肝相應(yīng)，“肝主情志”“怒傷肝”，且春季是肝陽(yáng)亢盛之時(shí)，此時(shí)養(yǎng)肝護(hù)肝正當(dāng)時(shí)。

　　飲食調(diào)養(yǎng)：省酸增甘

　　春天，飲食應(yīng)“省酸增甘”，即多吃甘味食物、少酸味食物。如枸杞子、玫瑰花、陳皮、菊花等一些保肝護(hù)肝的食物。

　　春季肝火過旺容易導(dǎo)致肝胃不和，可適當(dāng)配些滋養(yǎng)肝臟、補(bǔ)脾潤(rùn)肺的食物，如枇杷、梨子、菠菜、薏苡仁等。此外，多喝白開水有利于增進(jìn)肝細(xì)胞活力，從而促進(jìn)代謝廢物的排除，達(dá)到護(hù)肝之效。

　　起居調(diào)養(yǎng)：晚睡早起

　　春季晝長(zhǎng)夜短，應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律，將睡覺時(shí)間稍微推后一點(diǎn)，每晚23時(shí)至次日6時(shí)為佳。早起后可多伸懶腰，配以深呼吸，可醒腦提神。高血壓、心臟病患者伸懶腰時(shí)，動(dòng)作要慢且不要憋氣，腰椎疾病患者不適合伸懶腰。

　　穴位養(yǎng)生：太沖穴、肝俞穴

　　太沖穴

　　位置：大腳趾縫往腳背約2厘米處

       功效：調(diào)動(dòng)肝經(jīng)元?dú)猓{(diào)節(jié)血壓

       方法：每晚熱水泡腳后，用左手大拇指點(diǎn)按太沖穴約100次，左側(cè)亦然。

　　肝俞穴

　　位置：背部脊椎旁，第九胸椎棘突下，旁開1.5寸（取穴時(shí)，采用正坐的姿勢(shì)，從低頭時(shí)最高隆起處那塊骨頭算起，往下數(shù)第九個(gè)凸起的下方左右各兩橫指寬處）

　　功效：對(duì)各種肝膽疾病具有一定調(diào)理作用

　　方法：坐位或俯臥位，雙手按壓肝俞穴，按壓時(shí)緩緩?fù)職?，直至局部有酸脹感為宜，每次按壓約10分鐘。

　　給大家推薦的立春藥膳就是“紅薯薏米甜湯”。

　　紅薯味甘，健脾補(bǔ)虛，含有豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)；

　　薏米味甘，性微寒，經(jīng)過清炒后性平甚至偏微溫，可增強(qiáng)祛濕健脾止瀉的作用，還能緩解紅薯帶來(lái)的脹氣感。

　　原料：紅薯、薏米各300g，枸杞一小把，冰糖一小塊。

　　做法：先用文火將薏米炒至表面微黃色，略鼓起。下鍋加入適量清水，加蓋大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)。待薏米膨脹變大、顏色變得雪白之后，加入適量削皮切塊的紅薯及冰糖，再煮15分鐘。出鍋之前撒一些枸杞以滋補(bǔ)肝腎，稍微煮出一些枸杞的味道即可。

　　功效：補(bǔ)益脾氣、滋腎養(yǎng)肝

　　注意事項(xiàng)：紅薯薏米甜湯雖然好喝，但紅薯吃多了會(huì)脹氣，不可過量。

（來(lái)源：西南醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院）

編輯：李永鑫

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