五月五，到端午。端午節(jié)家家都會(huì)吃粽子，各地的粽子形狀各異，口味種類繁多，不過更多的則是關(guān)于粽子的說法。

一年吃一次，一次可以無限量？

粽葉越綠，證明粽子越新鮮？

糖尿病患者，一點(diǎn)粽子都不能吃？

今天來一起看看怎么健康吃粽子

擅長中西醫(yī)結(jié)合診治慢性胃炎、消化不良、胃食管反流、消化性潰瘍、慢性腹瀉、頑固性便秘、消化道出血、急慢性胰腺炎等消化內(nèi)科疾病及類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、骨關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)等風(fēng)濕免疫疾病。能熟練完成胃腸鏡診斷及鏡下治療工作及風(fēng)濕免疫疾病診治工作。

城北門診時(shí)間：周一下午，周二上午，周三全天

每到端午節(jié)，人們都有吃粽子的習(xí)俗。制作粽子的原料糯米，油性及黏性較大，過量進(jìn)食容易消化不良，胃酸分泌增多，由此產(chǎn)生腹脹、腹痛等癥狀，所以粽子不是人人都適合吃的。

建議以下人群最好不食或少食

粽子在蒸熟過程中會(huì)釋放出一種膠性物質(zhì)，食用過后會(huì)增加體內(nèi)消化酶的負(fù)荷，加重腸胃負(fù)擔(dān)，還會(huì)刺激胃酸分泌，容易導(dǎo)致慢性胃炎、食管炎的急性發(fā)作。

粽子屬于糯米制的食物，本身糖分就很高，加之粽子中常有紅棗、豆沙等食材，不適宜糖尿病患者食用。如果不加以節(jié)制，容易引起血糖和尿糖濃度快速升高，加重病情，甚至導(dǎo)致昏迷。

粽子屬于高脂肪、高蛋白、高糖分食物，過多食用可增加血液黏稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞等心血管疾病。

老年人和兒童的腸胃功能相對較弱，如果過量進(jìn)食粽子，會(huì)導(dǎo)致胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。如果一定要吃，盡量只吃一個(gè)小粽子，吃時(shí)要細(xì)嚼慢咽，便于消化。

山楂中富含豐富的維生素C和有機(jī)酸，味道酸甜，具有開胃消滯的作用，可以增加食欲，同時(shí)還能助消化。

在吃粽子后，尤其是肉粽，黏膩的糯米加上肉類對胃腸的負(fù)擔(dān)更大，配上一些簡易的水煮蔬菜或水果有助于消化。

吃完粽子后若久坐不動(dòng)，會(huì)引起消化不良，胃脹胃酸胃疼也會(huì)“找上門”，應(yīng)出門散散步。